Μεξικάνικη σαλάτα, τεχνικές μαγειρικής

Μεξικάνικη σαλάτα είναι πάντα πολύ πρωτότυπο και μοναδική γεύση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα ήθελα να σας προσφέρει μερικές από τις διάφορες συνταγές της.

Μεξικάνικη σαλάτα με φασόλια

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

- Αβοκάντο - μερικά κομμάτια?

- Αυγά - 2 τεμ?.

- κόκκινα φασόλια (μπορεί να χρησιμοποιήσει κονσέρβα) - 1 τράπεζα?

- λευκά φασόλια - 1 βάζο?

- τόξο - πολλά κεφάλια?

- κορίανδρο - δοκός?

- άλας, κύμινο?

- ντοματίνια - 300 g?

- πιπέρι (τσίλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί)

Για τη γέμιση θα πρέπει να πάρετε:

- χυμό λεμονιού?

- ξύδι?

- ελαιόλαδο.

Για να ξεκινήσει αυγά βράσουν, στη συνέχεια να τους ψυχθεί κάτω από κρύο νερό, να καθαρίσει και κομμένα σε τέσσερα κομμάτια.

Για την προετοιμασία zapraku σαλάτα, θα πρέπει να αναμειγνύεται το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και το ξίδι.

Στη συνέχεια να λάβει το μπολ και χύστε το σε λευκό και κόκκινο φασόλια (κονσέρβες), αβοκάντο πολτός, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ντομάτες, κορίανδρο. Μετά από αυτό σαλάτες πλήρωσης προετοιμασμένοι ντύσιμο.

Μεξικάνικη σαλάτα με μανιτάρια

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

- ένα μείγμα φυτικών «σαλάτας Μεξικού» παγώσει?

- μανιτάρια (μπορεί να πάρει τουρσί) - 250 g?

- πράσινο?

- Σκόρδο - μερικές σκελίδες?

- χυμό λεμονιού?

- φυτικά έλαια?

- κόλιαντρο

Πρώτα θα πρέπει να βράσει το μείγμα κατεψυγμένα, ή να χρησιμοποιήσετε σε κονσέρβα. Σε κάθε περίπτωση, σαλάτες Μεξικού μείγμα που λαμβάνεται είναι πολύ νόστιμο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια, ψιλοκομμένα μυρωδικά, το σκόρδο χυμό. Περιχύνουμε με λίγο χυμό λεμονιού και το λάδι, ανακατεύουμε καλά.

Μεξικάνικη σαλάτα από αγγούρια, ντομάτες και καλαμπόκι

Θα πρέπει να πάρει αυτά τα συστατικά:

- αγγούρια - πολλά κομμάτια ή ένα μεγάλο?

- αραβόσιτο - 1 τράπεζα?

- πράσινο?

- πιπέρι (κατά προτίμηση λαμβάνει ένα κόκκινο και ένα πράσινο) - 2 μονάδες?.

- ξύδι από κρασί - 2 κουταλιές της σούπας?

- ντομάτες - μερικά κομμάτια?

- τσίλι πιπέρι σε σκόνη - 1 κουταλάκι του καφέ?

- Σκόρδο - μια-δυο σκελίδες?

- αλάτι, κύμινο, μαύρο πιπέρι.

Πρώτα πρέπει να κόψει τα αγγούρια, ντομάτες και πιπεριές. Όλα αυτά αναμιγνύεται σε μια μεγάλη λεκάνη και προσθέτουμε το καλαμπόκι, το ξύδι, το κόκκινο πιπέρι και όλα τα άλλα συστατικά. Μετά από αυτό μεξικάνικη σαλάτα θα πρέπει να τοποθετούνται στο ψυγείο για μισή ώρα.

μίγμα Σαλάτα του Μεξικού

Θα πρέπει να προετοιμάσουν τα ακόλουθα προϊόντα:

«Μεξικανική μίγμα» - 600 g?

λουκάνικο (μαγειρεμένα) - 200 g?

καπνιστό λουκάνικο (να μπορούν να λαμβάνουν καπνιστό) - 200 g?

κροτίδες?

iayonez

Αρχικά, θα πρέπει να βράσει το μείγμα μέχρι να μαλακώσουν και δροσερό. Κόψτε τους δύο τύπους κύβους λουκάνικα και ανακατεύουμε με το μεξικάνικο μείγμα. Όλα αυτά ρίχνουμε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Πριν σερβίρετε, πασπαλισμένο με κρουτόν σαλάτα.

Μεξικάνικη σαλάτα με σέλινο

Απαραίτητα συστατικά:

- σέλινο - 50 g?

- αυγό - 1 τεμ?.

- Κοτόπουλο - 70 g?

- γλυκές πιπεριές (μικρό) - 1 τεμ?.

- τόξο - μερικά κομμάτια?

- μαρούλι?

- ξύδι?

- ελαιόλαδο

Σέλινο τεμαχίσει σε ένα τρίφτη. Βράζουμε το κοτόπουλο και να χαράξει το, αποσυνδέοντας το κόκαλο. Το κρέας πρέπει να κοπεί σε λωρίδες. Κόψτε μικρά κομμάτια πιπεριά, κρεμμύδι, αυγό, μαρούλι. Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα υλικά, το αλάτι και την εποχή με ξύδι και το ελαιόλαδο.

Ζεστό μεξικάνικη σαλάτα με κοτόπουλο

Προϊόντα για το μαγείρεμα:

- κοτόπουλο - 1 σκελετού?

- Αβοκάντο - 1 τεμ?.

- γλυκές πιπεριές (μικρό) - 1 τεμ?.

- ντομάτες - μερικά κομμάτια?

- Λεμόνι - 1 τεμ?.

- μερικές λάμπες?

- τραπεζοειδές, αλάτι?

- αυγό - 1 τεμ?.

- πράσινο?

- σουσάμι?

- φυτικά έλαια?

- σάλτσα ντομάτας

Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλο σε λωρίδες. Εμείς διαχωριστεί η πρωτεΐνη από το αυγό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Με την προσθήκη αμύλου, πρωτεΐνης, μπαχαρικά και πιπέρι, στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά. Εμείς παραλείψτε το κοτόπουλο σε αυτό το μείγμα και το αφήνουμε να μαριναριστούν για λίγο.

Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα θα χρειαστούμε τον πολτό του αβοκάντο, που θέλετε να προσθέσετε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το μαϊντανό και ντομάτα. Αυτό το μίγμα πρέπει να συμπληρωθεί με ξύδι και μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Στη συνέχεια, κόψτε την πιπεριά σε κύβους και απλώστε το σε ένα καυτό τηγάνι, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα - το κοτόπουλο. Μόλις ροδίσει το κρέας, πασπαλίζουμε με σουσάμι και περιχύνετε με τη σάλτσα ντομάτας.

μαρούλια με σάλτσα αβοκάντο και την εξάπλωση σε ένα πιάτο. Κατά μήκος των άκρων πρέπει να βάλετε φέτες ντομάτας, και το κέντρο - ζεστό κοτόπουλο με το πιπέρι.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα μεξικάνικα πιάτα, οι συνταγές των οποίων είναι πρωτότυπο, δεν προετοιμάζει τόσο δύσκολο όσο φαίνεται. Έτσι, αν έχετε αποφασίσει να εκπλήξει από οτιδήποτε στους επισκέπτες του, τότε αυτοί είναι οι σαλάτες θα είναι το πιο κατάλληλο.