Μηλόπιτα από Julia Vysotsky: η συνταγή και συμβουλές από τους πλοιάρχους

Σαρλότ με μήλα - ένα από τα κέικ, η συνταγή της οποίας βρίσκεται σε κάθε οικοδέσποινα. Φυσικά, βρήκε τη δική του εκδοχή και Julia Vysotsky. Και αυτό είναι ότι είναι στην ευχάριστη θέση να μοιραστούν με τους θαυμαστές τους. Σαρλότ από Vysotsky που παρασκευάζονται σύμφωνα με την κλασσική συνταγή, αλλά δεν είναι τόσο απλό. Εκμεταλλευόμενοι τη συμβουλή της Julia, μπορούμε όχι μόνο αρωματική και νόστιμη τούρτα, αλλά και πολύ όμορφο.

λεπτές αποχρώσεις της μαγειρικής

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα απαραίτητα προϊόντα και εργαλεία. Για να μηλόπιτα από Julia Vysotsky γύρισε πλούσια, θα πρέπει να έχετε μια καλή αυγά ρυθμό, και ως εκ τούτου πρέπει επεξεργαστή ή μπλέντερ. χτυπήστε ελαφρά στο χέρι, θα χρειαστεί πολύ περισσότερο χρόνο, και στο τέλος ακόμα δεν παίρνουν αυτό πίτα, όπως απαιτείται.

Προκειμένου να είναι σε θέση να απελευθερώσει εύκολα το Charlotte από το καλούπι, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί ένα split. Και προκειμένου να αποφευχθούν δυσάρεστες εκπλήξεις, είναι απαραίτητο να τυλίγετε το φύλλο. Μετά από όλα, η ζύμη θα είναι αρκετά υγρό. Και ένα ακόμα μικρό αλλά πολύ σημαντικό σημείο. Σαρλότ από Julia Vysotsky - ένα πολύ γέμιση μήλο και ένα μικρό τεστ. Κατά τη γνώμη της, μόνο στην περίπτωση αυτή θα αποδειχθεί ένα νόστιμο κέικ.

συστατικά

- 500-700 γραμμάρια πράσινα μήλα.

- 100 γραμμάρια βουτύρου (και λίγο περισσότερο για λίπανση του μορφή).

- 3 αυγά κότας.

- 80 γραμμάρια αλεύρι.

- 80 γραμμάρια ζάχαρη.

- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.

- μια πρέζα αλάτι της θάλασσας.

- 25 γραμμάρια ζάχαρη άχνη.

διαδικασία της παρασκευής

Πρώτα από όλα θα πρέπει να προετοιμάσει τα μήλα. Είναι καλύτερα να επιλέξουν για τις πράσινες ξινή ποικιλίες. Θα ξεχωρίσω το τεστ γλυκιά γεύση. Πρέπει να Καθαρίζουμε και κόβουμε σε 4 κομμάτια. Μαχαίρι να κόψει μέρος του σπόρου, και στη συνέχεια κάθε φέτα rezrezat έστω και το μισό.

Τώρα είστε έτοιμοι να δοκιμάσει τον εαυτό του. Με τα αυγά προσθέστε τη ζάχαρη και χτύπησαν να συνδυάσει την πολύ υψηλή ταχύτητα έως ότου το μίγμα θα αυξηθεί σε όγκο και γίνεται λευκό. Εν τω μεταξύ, λιώσει το βούτυρο σε μέτρια λάδι θερμότητα. Δεν είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε τη μαργαρίνη ή κάτι άλλο. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα αποδειχθεί νόστιμα πίτα από Julia Vysotsky, η συνταγή είναι τόσο απλή.

Περαιτέρω, χωρίς να σταματήσει χτυπήματος, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Ξεχωριστά, ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Στο τέλος, προσθέστε στη μάζα αυγό-πετρέλαιο και έχει ήδη χτυπάει, μειώνοντας την ταχύτητα του συνδυάζουν. ζύμη Poluchilso ελαστική και πλούσια βλάστηση, στο τέλος, προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Ανακατεύουμε με μια ξύλινη σπάτουλα. Η ζύμη θα είναι αρκετά υγρή, πώς θα έπρεπε να είναι.

Σε μια προ-παρασκευασμένη μορφή (που καλείται να λιπαίνει) lay out μήλα ως έρπητα ζωστήρα. Μπορείτε επίσης να πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη, στη συνέχεια, να πάρει μια πίτα μήλο καραμέλα από Julia Vysotsky. Συνταγή πρότεινε οδηγεί το δημοφιλές πρόγραμμα, συμβουλεύει να το κάνει με διαφορετικό τρόπο. Και όλα αυτά επειδή ότι στην περίπτωση αυτή να πάρει το κέικ θα είναι πολύ δύσκολο, και δεν θα αποδειχθούν τόσο όμορφο.

Χύστε το κτύπημα στην κορυφή. Θα πρέπει απλά να καλύπτει μόλις το γέμισμα. Είναι αυτό και θα πρέπει να μηλόπιτα. Με συνταγή Julia Vysotsky και άλλοι δεν θα μπορούσε να επιτευχθεί. Τοποθετήστε στο φούρνο για 30 λεπτά στους 190 βαθμούς. Ήδη στην τούρτα της θα αποπνέουν άρωμα απίστευτο, αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Μετά το μαγείρεμα μηλόπιτα από το φούρνο, κρυώσει σε μια ζεστή κατάσταση. Είναι απαραίτητο ότι ήταν ευκολότερο να εργαστεί με.

μαεστρία

Αλλά για να πάρετε μια πίτα από Julia Vysotsky αξίζει όχι μόνο το σπίτι πίνει τσάι, θα πρέπει να κάνει μια τελευταία πινελιά. Cook μια άλλη μορφή, αλλά ευρύτερα και με χαμηλή πλευρές. Vystelit λαδόκολλα της. Τώρα μπορείτε να απελευθερώσετε το κέικ από τις πλευρές της φόρμας και του φύλλου. Στη συνέχεια, καλύπτουν σχήμα με χαρτί και αναστρέψτε απαλά. Πρέπει να δράσουμε γρήγορα και με ακρίβεια. Είναι σημαντικό να μην γίνουν αντιληπτά τη λεπτή κέικ που δεν χαλάει την ομορφιά της.

Τώρα δεν απομένει παρά να ψεκάσει ένα παχύ στρώμα από ζάχαρη άχνη. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιήσετε αυτό το κόσκινο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη φόρμα με Charlotte και πάλι στο φούρνο, αλλά κάτω από την σχάρα και μόλις 3 λεπτά. Αυτό είναι όλο το μυστικό. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα είναι έτοιμη γευστική πίτα από Julia Vysotsky.

Η συνταγή, από τον τρόπο, στο βιβλίο του συγγραφέα ονομάζεται ντεμοντέ μηλόπιτα. Αλλά η ηθοποιός τον εαυτό καλεί μια παραλλαγή του Charlotte. Επιπλέον, ο κατάλογος των προϊόντων είναι πολύ χαρακτηριστική για εκείνη. Ωστόσο, κάποιες λεπτομέρειες που δεν προσιδιάζουν στην κλασική συνταγή. Ωστόσο, κάθε οικογένεια έχει τα μυστικά του, πώς να προετοιμαστεί αυτό το απλό κέικ. Γιατί δεν μπορούν να έχουν Julia Vysotsky;