Τρόφιμα και ποτάΣυνταγές

Αυτά τα διαφορετικά κέικ μήλου: πολλές πρωτότυπες συνταγές

Στον κόσμο υπάρχουν πιθανώς εκατοντάδες συνταγές που ονομάζεται «κέικ μήλου». Ως προσέγγιση βάση και κουλουράκια, και μαγιά και σφολιάτας. Το μόνο πράγμα που ενώνει αυτές τις μετοχές, shtrudli και πολλές πίτες - είναι τα μήλα. Βρίσκονται στη ζύμη, και χρησιμοποιείται αποκλειστικά για την κρέμα γάλακτος. Μαζί με γλυκάνισο ή χύμα χρυσού μπορεί να λειτουργήσει και άλλες ποικιλίες. Τα πρόσθετα μπορούν να ληφθούν και άλλα φρούτα, τόσο φρέσκα και αποξηραμένα σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, λεμόνι ... Αλλά ακριβώς γέμιση μήλου και πολύ νόστιμο, τα φρούτα, την ίδια στιγμή μπορεί να παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους: με τη μορφή ψιλοκομμένες σκελίδες, πουρέ πατάτας, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Εδώ είναι μερικές συνταγές για νόστιμο και αρωματικό επιδόρπιο.

Πίτα-κέικ «Apple»

Ένα πακέτο (200 g) ενός ελαίου μαλακώνει ελαφρά. Καταργήστε το ξύσμα λεμονιού τρεις. Το μίξερ συνδέουν αμφότερα τα συστατικά ανακατέψτε μέχρι λευκό με δύο κουταλιές ζάχαρη βανίλιας και κοινό γυαλί. Συνεχίζοντας να λειτουργήσει το ακροφύσιο μίξερ, για να οδηγήσει ένα έως τέσσερα αυγά. Όταν η μάζα γίνεται πλούσια, προσθέστε 275 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι. Αλλάξτε την προσήλωση στις beaters στο σπιράλ και ζυμώνουμε τη ζύμη ξενέρωτος. Θα τον βάλει σε φόρμα.

Ένα κιλό ξινά μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες. Εμείς τα βάζουμε με τη μορφή της «κλίμακες» για τη ζύμη. Ψεκάστε με ένα μίγμα ζάχαρης και κανέλα. Φούρνος προ «raskochegarivaem» στους 200 C. Ψήνουμε το κέικ εκεί «Apple»   περίπου μισή ώρα. Δίνουμε το να κρυώσει, μετά την οποία στολίζουν το τρίξιμο (αμύγδαλα, και άλλοι ξηροί καρποί) ή σαντιγί.

Σικελίας συνταγή

Αυτό το νόστιμο κέικ μήλου είναι δυνατόν να μαγειρέψετε στην κουζίνα της Ρωσίας, επειδή δεν εξωτικά τρόφιμα δεν είναι απαραίτητη. Μισό κιλό μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες, πασπαλισμένα με χυμό ενός λεμονιού, φλούδα και τα τρία. Προσθέστε 60 γραμμάρια θρυμματισμένο αποξηραμένα φρούτα - σύκα, στην ιδανική περίπτωση, αλλά μπορείτε απλά σταφίδες. Προσπαθούμε να οδηγεί μια ολόκληρη κρόκο αυγού και περαιτέρω, προσθέστε 125 γραμμάρια ζάχαρη. Mixer εργάζονται πέντε έως δέκα λεπτά πριν από τη διάλυση των ζαχαρούχων κρυστάλλων. Στη συνέχεια, προσθέστε εξήντα γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, ένα τέταρτο φλιτζάνι γάλα και ανακατεύουμε. Τώρα 75 g μίγμα αλεύρι με το baking powder και ζάχαρη βανίλια (σε φακελάκι). Κοσκινίζεται με κόσκινο με τη μάζα των αυγών. Σε αυτό το κουρκούτι παρεμβαίνει με αποξηραμένα μήλα. Στη συνέχεια, προσθέστε 50 γραμμάρια συνθλίβονται καρύδια. Κέικ μήλου «της Σικελίας»   που σε προ-λαδωμένο και αλευρωμένο κανέλα και ζάχαρη μορφή. Ψήστε 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Απλή τούρτα σε μια βιασύνη

Ζυμώνουμε τη ζύμη shortcrust (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα με το αγοράσει). Χωρίστε το σε τρία μέρη. Ένα ρολό στη μορφή μιας λεπτής κυκλικής κέικ. Μορφή της λιπαντικού ελαίου, πασπαλίζουμε με αλεύρι. Βάζουμε την τούρτα. Το δεύτερο μέρος της δοκιμής σχηματίζουν τις προεξοχές. Μαλακά εσοχή που σχηματίζεται μίγμα πουρέ μήλου, σταφίδες, ποτήρια ζάχαρη Roma και φιστίκια. Το τρίτο μέρος της δοκιμής είναι επίσης έλασης σε κέικ, και τα οποία καλύπτουν μήλο μας κέικ άμμου. Κορυφαία προϊόντα γράσο αυγό, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και ψήνουμε. Και μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο εύκολη: μήλα καθαρό, να απαλλαγούμε από τα κοτσάνια και τους σπόρους, κιμά μαζί με ξηρούς καρπούς και σταφίδες. Ή πάρτε το συνηθισμένο μαρμελάδα ή μαρμελάδα, πυκνώσει το βάρος του παξιμάδι, το ξύσμα μπαχαρικών, ζαχαρωμένα φρούτα, το ρούμι. Ξεχωριστά, ψήνουν τρεις κέικ. Αλείφεται με κέικ και διακοσμήστε την κορυφή του επιδόρπιο σε μορφή γέλης φρούτα και κρέμα σαντιγί.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 el.delachieve.com. Theme powered by WordPress.