Νηστίσιμα φαγητά κολοκυθάκια: διαφορετικές επιλογές μαγειρέματος

Νηστίσιμα φαγητά κολοκύθι είναι ιδιαίτερα δημοφιλής με τις κυρίες, όταν πρέπει να απαλλαγούμε από μερικά επιπλέον κιλά. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η εν λόγω λαχανικό δείπνα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πραγματικά να βοηθήσει να χάσετε βάρος. Μετά από όλα, αυτά περιέχουν ένα ελάχιστο των θερμίδων, καθώς και τέλεια καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες.

Μαγειρική πιάτα κολοκυθάκια με ντομάτα και μυρωδικά

Απαραίτητα συστατικά:

• ώριμες ντομάτες κόκκινο - 2 τεμ?.
• φρέσκο σκόρδο - 2 μικρές σκελίδες?
• νεαρό κολοκυθάκια με ένα μαλακό δέρμα - 2 τεμ.?
• φρέσκο μαϊντανό - δοκός?
• φρέσκο άνηθο - δοκός?
• Αποξηραμένα βασιλικό - μερικά τσιμπήματα?
• ελαιόλαδο - 2-3 μικρά κουτάλια.

διαδικασία της παρασκευής

Νηστίσιμα φαγητά κολοκυθάκια παίρνει πολύ πιο υγιεινό και νόστιμο, αν δεν τους εκθέσουν σε θερμική επεξεργασία. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε τους νέους κολοκυθάκια, τα πλένουμε καλά, αφαιρέστε τα κοτσάνια και το στομάχι, και στη συνέχεια, κομμένα σε λεπτές και μακριές λωρίδες χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη για τα καρότα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να αρχίσει να προετοιμάζει τη σάλτσα.

Ώριμες κόκκινες ντομάτες πρέπει να ξεπλένονται με φρέσκα μυρωδικά και το σκόρδο, τη φλούδα, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ με ακροφύσια κοφτερό μαχαίρι. Whisking όλα τα συστατικά σε έναν πολτό, που πρέπει να ρίχνουμε αποξηραμένα βασιλικό και ανακατεύουμε καλά ένα μεγάλο κουτάλι. Μετά από αυτό, να προετοιμάσει η σάλτσα απαιτείται να συνδεθεί με «σπαγγέτι» της κολοκυθάκια και γεύση με λίγο ελαιόλαδο.

2. νηστίσιμα πιάτα της κολοκυθάκια, καρότα και ρύζι Στρογγυλό

Απαραίτητα συστατικά:

• ρυζιού με στρογγυλούς κόκκους - 2/3 φλιτζάνι?
• κόκκινες ώριμες ντομάτες - 1 τεμ?.
• νεαρό κολοκυθάκια με ένα μαλακό δέρμα - 2 τεμ.?
• φρέσκο μαϊντανό - δοκός?
• φρέσκο άνηθο - δοκός?
• μπαχάρι , το έδαφος - μερικά τσιμπήματα?
• μεσαίου μεγέθους καρότα - 1 τεμ?.
• άλας - 1/3 κουτάλι?
• ελαιόλαδο - 2-3 μεγάλα κουτάλια?
• πράσα - μεσαίας δέσμης.

διαδικασία της παρασκευής

Νηστίσιμα φαγητά του σκουός μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο σε ακατέργαστη μορφή, αλλά και στην ψημένη ντουλάπα duhovochnom. Αυτό απαιτεί ένα καλό πλύσιμο, οι νέοι κολοκυθάκια, αφαιρέστε το κοτσάνι και navels, και στη συνέχεια, κομμένα στη μέση κατά μήκος και αφαιρέστε το τμήμα του πυρήνα, έτσι ώστε τελικά θα έχετε μια «βάρκα».

Για τη γέμιση για αυτό το πιάτο, θα πρέπει να καθαρίζετε τα καρότα, τηγανίζετε ελαφρά το σε ελαιόλαδο με πράσα, τον άνηθο και το μαϊντανό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να βράσει το ρύζι με στρογγυλούς κόκκους στο αλατισμένο νερό, να τον στερήσει από ένα υγρό, που τίθενται σε passerovannym λαχανικά και βότανα, γεύση με πιπέρι, το αλάτι, προσθέστε ψιλοκομμένα φρέσκια ντομάτα και καλά ανακατέψτε τα πάντα. Στη συνέχεια, το παρασκευάζεται γέμιση απαιτείται να διανείμει στο σκουός «σκάφος», και στη συνέχεια να προχωρήσουμε με τη μορφή για ψήσιμο και το μαγείρεμα των ερμαρίου περίπου 20-28 λεπτά duhovochnom.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Νηστίσιμα φαγητά κολοκυθάκια συνταγές που εξετάσαμε παραπάνω, θα πρέπει να φέρει στο τραπέζι, χωρίς ψωμί, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, σάλτσα και άλλα συστατικά που μπορεί να συμβάλει σε μια σειρά από επιπλέον κιλά. Επίσης, αξίζει να σημειωθεί είναι ότι αυτά τα γεύματα θα πρέπει να καταναλώνονται στο πρώτο μισό της ημέρας σε μικρές ποσότητες.