Νηστίσιμα φαγητά ρυζιού: συνταγές

Νηστίσιμα φαγητά από το ρύζι δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ωστόσο, είναι πολύ χρήσιμο και θρεπτικό. Μπορούν εύκολα να φέρει στο τραπέζι κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Χριστιανικής νηστείας, καθώς και αν είστε χορτοφάγος.

Πώς να μαγειρέψουν τα γεύματα νηστίσιμα ρυζιού; συνταγές τους δούμε λίγο περισσότερο. Η προσοχή σας θα παρουσιαστούν πολλά πιάτα για το μαγείρεμα που χρειαζόμαστε multivarka, φούρνο και εστίες μαγειρέματος.

Βήμα προς βήμα συνταγές της μαγειρικής ρυζιού

Σίγουρα πολλοί από εσάς γνωρίζετε πώς να προετοιμαστούν νόστιμα σπίτι πιλάφι. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της μετα να χρησιμοποιούν τα προϊόντα ζωικής προέλευσης απαγορεύεται. Σε αυτό το πλαίσιο, έχουμε αποφασίσει να τις αντικαταστήσουν με αποξηραμένα φρούτα. Χάρη σε αυτές, έχουμε ένα γλυκό ρύζι, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν για πρωινό και για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Έτσι ποια είναι τα συστατικά που χρειάζεστε για να κάνετε τα γεύματα της multivarka ρύζι; Για γλυκό πιλάφι είναι αναγκαία για την προετοιμασία:

• ηλιέλαιο - 4 μεγάλα κουτάλια?
• σταφίδες χωρίς κουκούτσι σκοτεινό - ½ κούπα?
• βερίκοκα γλυκό κρέατος - ½ φλιτζάνι?
• Δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι - 4 τεμ?.
• Εικόνα καιρό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε parboiled) - 1,5 φλιτζάνια?
• διηθήθηκε πόσιμο νερό - 3,5 φλιτζάνια?
• επιτραπέζιο αλάτι - κατά την κρίση?
• κανέλα - προαιρετική.

εξαρτήματα επεξεργασίας

Νηστίσιμα φαγητά ρυζιού θα πρέπει να αρχίσει να μαγειρέψουν με την επεξεργασία των συστατικών. Για να γίνει αυτό, όλα ξηραίνεται προσεκτικά διευθετηθεί, και στη συνέχεια πλένονται με ζεστό νερό, απλώστε σε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε βραστό νερό. Μετά από 7-10 λεπτά το ξανά ξεπλένονται και ξηραίνονται χρησιμοποιώντας μια βάφλα πετσέτες.

Όσον αφορά το μακρύκοκκο ρύζι, το πλένονται επίσης σε ένα σουρωτήρι για πλήρη διαφάνεια του νερού. Αργότερα γλουτούς ανακινείται ζωηρά.

θερμική επεξεργασία

Νηστίσιμα φαγητά ρυζιού multivarka προετοιμασμένοι αρκετά γρήγορα. Γι 'αυτό το έλαιο εξάπλωση ηλιέλαιο και ξηραίνεται στη συσκευή μπολ. Με την ευκαιρία, πριν από τα αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα Μικρότερα ίχνος.

Σε αυτή την σύνθεση, τα συστατικά παρασκευάζονται με τον «Ψήστε» για 3-5 λεπτά. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν τηγανητά αποξηραμένα φρούτα, αλλά επιτευχθεί μόνο μαλάκωμα τους. Μετά από τα προϊόντα που θα αναδείξει τη γεύση του, που εξαπλώθηκε τα δημητριακά ρυζιού και προσθέτουμε νερό βρύσης. Πρέσβης συστατικά, τα ανακατεύουμε και κλείσιμο. Ως εκ τούτου, οι πιάτα παρασκευάζονται με τον τρόπο λειτουργίας πυρόσβεσης για 25 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το ρύζι θα πρέπει να απορροφήσει όλη την υγρασία και να γίνει εύθρυπτο.

Εάν μετά από μισή ώρα τα σιτηρά παρέμεινε άκαμπτη, εν συνεχεία αναδεύουμε το πιάτο, κάλυμμα και το αφήνουμε σε κατάσταση θέρμανσης, ακόμα και για μια στιγμή.

Σωστά χρησιμεύσει για δείπνο

Νηστίσιμα φαγητά ρύζι σερβίρεται στο τραπέζι μόνο ζεστό. Για αυτό το γλυκό πιλάφι που ορίζονται στις πλάκες και αρωματισμένο με κανέλα (προαιρετικά). Στο τραπέζι, ώστε το γεύμα μπορεί να σερβιριστεί ως μια φέτα ψωμί και ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι.

πιάτα με ρύζι: συνταγές για απλή και ανέξοδη

Έχετε δοκιμάσει ποτέ το ρύζι σούπα; Σίγουρα υπάρχουν τέτοιοι άνθρωποι που θα απαντήσει στο ερώτημα αυτό είναι αρνητική. Μετά από όλα, τα πρώτα πιάτα με ρύζι είναι πολύ δημοφιλής στη ρωσική οικογένειες. Αλλά τι κάνετε εάν θέλετε να παραμείνετε στην Σαρακοστή; Στην περίπτωση αυτή, η σούπα θα πρέπει να μην συνταχθεί με βάση το κρέας και το ζωμό λαχανικών.

Έτσι, το πρώτο πιάτο ρύζι με λαχανικά απαιτούν τη χρήση των ακόλουθων συστατικών:

• μια μεσαίου μεγέθους πατάτα - 2 τεμ?.
• Φρέσκα καρότα - 2 τεμ?.
• μεγάλο κρεμμύδι - 1 κεφάλι?
• ρύζι με μακρούς - ½ κούπα?
• διηθήθηκε πόσιμο νερό - 2 l?
• ιωδιούχο αλάτι και μαύρο πιπέρι - σε γεύση?
• Φρέσκα βότανα - για να δοκιμάσετε.

παρασκευή συστατικών

Διατροφή πιάτα με ρύζι είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να χάσουν μερικά επιπλέον κιλά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες, αλλά είναι χρήσιμο και θρεπτικό.

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα σούπα ρύζι, θα πρέπει να είναι προσεκτικά χειριστεί όλα τα προϊόντα. Όλα τα λαχανικά πλένονται σχολαστικά και να καθαρίζονται, και στη συνέχεια να προχωρήσει σε βελτίωση τους. Πατάτες και κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε μικρούς κύβους και τα καρότα σχάρα.

Επίσης ξεχωριστά πλύθηκε δημητριακά ρυζιού σε ένα κόσκινο και ανακινήστε το έντονα. Όσο για το πράσινο, που ξεπλένεται και ψιλοκόβουμε με μαχαίρι.

σούπας μαγειρική

Συνήθως, τα νηστίσιμα φαγητά ρύζι με λαχανικά γίνονται πολύ γρήγορα. Και σούπα ρύζι σε αυτό - δεν αποτελεί εξαίρεση. Για την ολοκλήρωση της προετοιμασίας της, θα χρειαστεί περίπου 40 λεπτά.

Έτσι, για να κάνουν διαιτητικές πρώτο πιάτο, πάρτε μια βαθιά μπολ και τα βράζουμε νερό βρύσης. Στη συνέχεια εξαπλώθηκε τους κύβους πατάτας και καιρό το ρύζι. Ανάδευση και αλατισμένα συστατικά, κάλυμμα τους με ένα καπάκι και ψήνουμε για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα δύο προϊόντα έχουν γίνει τελείως μαλακό.

μαγείρεμα roast

Για το ρύζι σούπα δεν φαίνεται να είναι πολύ ήπιος, σίγουρα προστεθεί στο φυτικό zazharku. Για την προετοιμασία της πάρτε μια βαθιά κατσαρόλα σοτάρουμε και τη θέρμανση του φυτικού ελαίου σε αυτό. Στη συνέχεια, στο ζεστό τηγάνι εξάπλωση των τριμμένο καρότο και ζάρια τα κρεμμύδια. Αναμίξτε το προϊόν, που τηγανίζονται σε ερυθρότητα και τη διαφάνεια. Στο τέλος της πιπέρι και αλάτι τους.

Το τελικό στάδιο της παρασκευής

Αφού ο ζωμός παρασκευάζεται, εξαπλώθηκε αμέσως καβουρδισμένα ψιλοκομμένα λαχανικά και βότανα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, αυτά θερμαίνονται για περίπου δύο λεπτά και απομακρύνεται από την πλάκα. Σε αυτή τη μορφή, το πιάτο επιμένουν κάτω από το καπάκι για ¼ ώρα.

Υποβολή από τα πρώτα πιάτα για το τραπέζι

Επιμένοντας σούπα ρύζι με φυτικά τηγάνισμα κάτω από την κουκούλα, χύνεται πάνω στις πλάκες, και παρουσιάζονται στον πίνακα. Εκτός από αυτό το πιάτο κάνει σαλάτα με φρέσκα ντομάτες και τα αγγούρια.

Μαγειρική κατσαρόλα το ρύζι και μανιτάρια

πιάτα ρύζι στο φούρνο μπορεί να είναι διαφορετική. Ωστόσο, αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε με τον πιο απλή συνταγή, η οποία είναι καλό να χρησιμοποιήσετε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Για να το εφαρμόσει, θα πρέπει:

• Σχήμα μακράς - 300 g?
• Φρέσκα μανιτάρια - 200 g?
• λευκό κρεμμύδι - 1 μεγάλο κεφάλι?
• Φρέσκα καρότα - 1 μεγάλο κομμάτι?.
• ηλιέλαιο - περίπου 50 ml?
• Φρέσκα λαχανικά - κατά την κρίση?
• πιπέρι και το αλάτι της θάλασσας - για να δοκιμάσετε την εφαρμογή.

Προετοιμασία των συστατικών

Πριν ψήσετε ένα πιάτο ρύζι στο φούρνο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσει όλα τα υλικά. Long ρύζι καλά διευθετηθεί, απλώνεται σε ένα σουρωτήρι, πλένονται, μετατοπίζοντας έντονα τα χέρια, και να σφίξει. Κρεμμύδι ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες σε μικρούς κύβους. Με τον ίδιο ακριβώς λόγο και φρέσκα μανιτάρια. Όσο για τα καρότα, καθαρό και τρίψτε τους σε χοντρό τρίφτη. Επίσης χωριστά ξεπλύθηκαν χόρτα και λεπτώς το κόβουμε με ένα μαχαίρι.

Προ-θερμική επεξεργασία σε ένα πιάτο

Για την παρασκευή άπαχου κατσαρόλα στο φούρνο όλα τα κύρια συστατικά του σε επεξεργασία στο πιάτο. Για να γίνει αυτό, προσεκτικά καβουρδισμένο μανιτάρια σε ηλιέλαιο, και κατόπιν αφέθηκε να ψυχθεί και τους συνθλίβονται σε πολτό με τη βοήθεια ενός μπλέντερ. Στο ίδιο τηγάνι κύβους Passer κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο.

Όσον αφορά το μακρύκοκκο ρύζι, τότε βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι ημι-μαλακή κατάσταση. Μετά από αυτό πλένεται καλά και ανακινήθηκε σε ένα κόσκινο.

σχηματίζοντας κατσαρόλες

Lean κατσαρόλα με το ρύζι που σχηματίζεται μάλλον γρήγορα. Για το σκοπό αυτό βρασμένο κριθάρι τοποθετήθηκε σε ένα βαθύ δοχείο και στη συνέχεια προστίθεται σε αυτό κονιοποιημένο μανιτάρια, να ροδίσει λαχανικά, ψιλοκομμένο βότανα, αλάτι και πιπέρι. Όλα τα προϊόντα είναι αναμειγνύονται καλά και αμέσως εξαπλωθεί σε ένα λαδωμένο με μορφή λαχανικών βούτυρο. Στο τέλος της προσεκτικά συμπιέζεται κουτάλι τους.

Η διαδικασία θερμικής επεξεργασίας

Μετά μυκητιακές κατσαρόλα σχηματίζεται, αμέσως αποστέλλεται στον φούρνο. Ετοιμάστε ένα γεύμα σε θερμοκρασία 200 βαθμούς για 42 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η κατσαρόλα πρέπει να είναι καλά να καταλάβει και να γίνει χρυσό.

Πώς να υποβάλετε αίτηση άπαχο πιάτο στο τραπέζι;

Προετοιμασία πουτίγκα, είναι εν μέρει ψύχεται, και στη συνέχεια κόβεται σε τεμάχια σε μερίδες. Μετά από αυτό το πιάτο κατανέμονται στα επίπεδη περιστέρια αργίλου και αμέσως παρουσιάζονται στον πίνακα. Εάν είναι επιθυμητό να προβεί σε περαιτέρω το ζωμό. Για το σκοπό αυτό, η πάστα τομάτας αραιώνεται με νερό, προσθέστε σε αυτά τη ζάχαρη και αλάτι σε γεύση, στη συνέχεια βράζουμε για λίγα λεπτά σε υψηλή θερμότητα. Μερικές φορές ντιπ πυκνότητα σε αυτό εισάγεται λίγο αλεύρι ή άμυλο πατάτας.