Πηγμένο γάλα για τυρί φάκελο με τα μήλα, μαρμελάδα και τη ζάχαρη

«Φάκελο πηγμένο γάλα για τυρί» - τα λεγόμενα cookies, που λαμβάνεται από τη δοκιμή με βάση το τυρί. Το άρθρο προσφέρει μερικές συνταγές ψησίματος. Επιλέξτε οποιαδήποτε επιλογή και να προχωρήσει στο πρακτικό μέρος. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία στον τομέα της μαγειρικής!

Πηγμένο γάλα για τυρί φακέλους: η συνταγή της μαρμελάδας

Κατάλογος προϊόντων:

• βανίλια - ένα ζευγάρι των σάκων?
• 0,5 κιλά αλεύρι?
• παχύ μαρμελάδα (οποιαδήποτε)?
• 6 κουταλιές της σούπας. l. το γάλα?
• ένα κρόκο αυγού?
• Ζάχαρη - 200 g?
• 8 Art. l. λαχανικών (εξευγενισμένα) έλαια?
• 250 γραμμάρια τυριού (χωρίς λιπαρά)?
• σκόνη ψησίματος - 1 πακέτο.

προετοιμασία:

1. Πρώτα θα πρέπει να τρίψετε τους κρόκους με τη ζάχαρη σε δύο τύπους - συμβατικά και βανίλια. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε το τυρί cottage, το βούτυρο, το μπέικιν πάουντερ και το γάλα. Όλα αυτά, κτύπησε με ένα μίξερ. Στο τέλος, μπαίνουμε στο αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη με το χέρι. Θα πρέπει να είναι ελαστική, αλλά όχι άκαμπτο. Καλύψτε ταινία στρώμα ζύμης τροφίμων. Συγκομιδή στο μεσαίο ράφι του ψυγείου για 30 λεπτά.
2. Προθερμάνετε το φούρνο, τον καθορισμό των συνθηκών θερμοκρασίας των 180 ° C.
3. Έχουμε λάβει τη ζύμη, η οποία πρέπει να κυλήσει μέσα στη δεξαμενή (0,5 cm - πάχος). Κόβουμε σε τετράγωνα. Στο κέντρο του κάθε κέικ τοποθετήστε μια κουταλιά μαρμελάδα. Από τη μια άκρη της πλατείας του κάνοντας μια τομή με ένα μαχαίρι. Αναλαμβάνουμε την αντίθετη άκρη. αυτό τεντώσει απαλά για να κάνει μια τομή. Οι ακμές πρέπει να πιέσετε και zaschepit ελαφρά. Το αποτέλεσμα είναι ένας φάκελος τυρί. Το καλύτερο από τα συστατικά μας από 10-15 αυτά τα cookies.
4. Φάκελοι εξαπλωθεί σε ένα ταψί. Θα το βάλετε στο φούρνο. Παροδικό για 15-20 λεπτά. Πήραμε ένα μπισκότο και να σβήνεται. Στη συνέχεια, κάθε τυρί φάκελος πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Μπορείτε να προχωρήσετε στην κατανάλωση τσαγιού. Τα νοικοκυριά θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας και τις μαγειρικές του ικανότητες.

Πηγμένο γάλα για τυρί φακέλους με τα μήλα

συστατικά:

• τσάντα βανίλιας?
• 128 γραμμάρια τυρόπηγμα?
• 40 γάλα?
• 3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος .;
• αλάτι?
• 4 κουταλιές της σούπας. l. βούτυρο (σε λιωμένο μορφή)?
• 60 g ζάχαρης?
• γεύμα - ένα ποτήρι?
• ένα αυγό

Για τη γέμιση:

• 1 κουταλιά της σούπας. l. μέλι (κατά προτίμηση υγρό)?
• 10 από χυμό λεμονιού?
• 1 h. L. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καφέ)?
• Ένα μεγάλο μήλο.

Πρακτικό μέρος:

1. Σε ένα μπολ προσθέτουμε το τυρί κρέμα με το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Περίοδος με αλάτι. Προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια. Όλα αυτό το μίγμα με ένα μίξερ. ταχύτητα συσκευή πρέπει να είναι μέτρια.
2. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια, την εισαγωγή του μίγματος τυροπήγματος. Και πάλι, περιλαμβάνουν έναν ανάμικτη. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Αφήστε για λίγα λεπτά.
4. Τώρα για τη γέμιση. Η Apple πλένεται με νερό. Αφαιρέστε τη φλούδα και τους σπόρους. Η σάρκα κομματάκι κύβους. Γεμίστε τα με το χυμό λεμονιού. Προσθέτει το συγκεκριμένο ποσό της ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο και μέλι. Πλήρωση γυρίζει γλυκιά και αρωματική.
5. Επιστρέφοντας στη δοκιμή. Είναι αναγκαίο να κυλήσει σε ένα στρώμα (πάχους 0.8-1 cm). Κόβουμε σε τετράγωνα. Στο κέντρο της κάθε βάλτε 1 κουταλιά της σούπας. l. γλυκιά γέμιση. Λιπαίνει την άκρη με το λευκό αυγού. Εκτοπίσει φάκελο τυρί, το ένα μετά το άλλο. Top λιπαίνει μίγμα που αποτελείται από 1 κουταλιά της σούπας. l. το γάλα και τους κρόκους αυγών. Στέλνουμε τους φακέλους στο φούρνο. Ψήστε 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να καλύπτεται με μια κατακόκκινη φλοιό.

φακέλους Συνταγή πηγμένο γάλα για τυρί με τη ζάχαρη

σύνολο τροφίμων:

• μαργαρίνη συσκευασία (250 γραμμάρια)?
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού?..
• γεύμα - ένα ζευγάρι γυαλιά?
• 0,5 kg τυριού cottage (άπαχο?
• ζάχαρη - 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλι.

Οδηγίες για την προετοιμασία

Αριθμός Βήμα 1. Μαργαρίνη τραβήξει έξω από το κουτί. Τρίψτε το σε ένα τρίφτη με μεγάλες τρύπες.

Αριθμός Βήμα 2. Σε ένα μπολ με το αλεύρι προσθέστε το μπέικιν πάουντερ.

Αριθμός Βήμα 3. Cottage λιωμένο τυρί σε ένα μπολ και πουρέ πιρούνι. Μπορείτε να πάτε τον άλλο τρόπο - να το τρίβετε μέσα από ένα κόσκινο. Τριμμένο τυρί και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.

Αριθμός Βήμα 4. Κάνοντας όλα αυτά τα συστατικά. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη με το χέρι. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το για 30 λεπτά στο μεσαίο ράφι του ψυγείου.

Αριθμός Βήμα 5. Παίρνουμε τη ζύμη. Ανοίγουμε σε ένα λεπτό στρώμα. Με κύπελλα συμπίεση κύκλους. Ποιο είναι το επόμενο; Κάθε κύκλος πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και τη σειρά τεσσάρων. δάχτυλα τοξοειδή ακμή zaschipyvaem. Τα προκύπτοντα τρίγωνα απλώνονται σε ένα φύλλο ψησίματος, πασπαλίζουμε με σπόρους ζάχαρη και σουσάμι. Λιπαίνει κρόκο τους. ταψί με επιστολή φακέλους θέσει σε προθερμασμένο φούρνο. Χρόνος ψησίματος - 20 λεπτά. Ρυθμίστε το διακόπτη θερμοκρασίας στους 180 ° C.

τυρί cottage μας με φακέλους ζάχαρη έτοιμο για σερβίρισμα και την περαιτέρω χρήση. Απολαύστε το τσάι σας!

Εν κατακλείδι

Τώρα μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε πηγμένο γάλα για τυρί φακέλους. Συνταγή με τα μήλα είναι κατάλληλο για πρωινό. Και παραλλαγές με μαρμελάδα και τη ζάχαρη είναι καλό για το τσάι του χρόνου.