Πλευρά Συνταγή Βόειο κρέας - νόστιμα και ικανοποίηση!

Τώρα δεν είναι η ώρα να καθίσει σε μια διατροφή, να χάσουν βάρος και να υπολογίσετε θερμίδες, όταν υπάρχει μια μεγάλη ευκαιρία να χρησιμοποιήσει τις αυθεντικές συνταγές και μαγειρέψτε ορεκτικό στην εμφάνιση και την εξαιρετική γεύση των τροφίμων.

Αυτό, όπως είναι οι νευρώσεις βόειο κρέας.

Αν ανοίξετε κάποιο βιβλίο μαγειρικής, μπορείτε να βρείτε μια τεράστια ποικιλία των συνταγών, συμπεριλαμβανομένων των πλευρών του βοείου κρέατος συνταγή είναι η πιο δημοφιλής. Τις περισσότερες φορές, τα πλευρά τηγανητά σε ένα τηγάνι, προ-μαριναρισμένο τους.

Κάθε οικογένεια έχει τα δικά του μυστικά μαγειρικής της. Ως εκ τούτου, ορισμένες προ-βρασμένο νευρώσεις στο ζωμό, ενώ προστίθεται ένα μεγάλο αριθμό από μια ποικιλία από μπαχαρικά και καρυκεύματα, και τα μπαχαρικά. Μόνο τότε ψήνονται στο φούρνο.

Πώς να μαγειρέψουν πλευρά του βοείου κρέατος - ένα ενιαίο, καθολικό συνταγή, φυσικά όχι. Μπορείτε αμέσως να ψήνουν στο φούρνο και μπορείτε να προ-βρασμού - η επιλογή είναι δική σας.

Εάν ψήνετε τα παϊδάκια στο φούρνο, θα πρέπει να τα μαγειρέψουν ένα ειδικό βερνίκι που κατά το τηγάνισμα θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για το πότισμα του κρέατος.

Έτσι, οι νευρώσεις συνταγή του βοείου κρέατος είναι αρκετά απλή. Θα χρειαστείτε ένα κιλό παϊδάκια, λίγη ντομάτα σάλτσα, που ονομάζεται «Worcester», δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, τσίλι σε σκόνη, και μια σκελίδα σκόρδο.

πλευρά Συνταγή Βοδινό αναφέρει ότι θα πρέπει πρώτα να τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και βάλτε μια κατσαρόλα με νερό στη σόμπα.

Μόλις βράσει το νερό, θα πρέπει να θέσει τα νεύρα, να τους αφήνουμε να πάρει βράση και στη συνέχεια να μην αφαιρέσετε από τη φωτιά για άλλα πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, το νερό πρέπει να αποστραγγίζονται.

Τώρα ας εργαστούμε με σάλτσες. Όλοι τους θα πρέπει να αναμειγνύεται καλά με το ένα το άλλο. Το μείγμα της σάλτσας πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη, την πάπρικα, το τσίλι και το σκόρδο. Όλα αυτό το μείγμα θα πρέπει να συνδέσετε στα πλευρά.

Τώρα καλύπτουμε το ταψί στο οποίο οι νευρώσεις προετοιμασμένοι, καπάκι, αφήστε το να μαριναριστεί μια μέρα στην άλλη. Καλό θα είναι να αφήσει τα παϊδάκια στο ψυγείο.

Το πρωί μπορεί να είναι μια φωτιά. Η βέλτιστη θα ήταν να το κάνετε στη σχάρα για μπάρμπεκιου.

Σύμφωνα με τη συνταγή των πλευρών του βοείου κρέατος, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ξεχνάμε προσεκτικά promazyvat μαρινάδα τους.

Υπάρχει και μια άλλη μεγάλη συνταγή για πικάντικο πλευρά του βοείου κρέατος σε μια αγροτική. Θα πρέπει να προετοιμάσει αυτό το πιάτο είναι περίπου 350 γραμμάρια πλευρά, το νερό, σάλτσα μπάρμπεκιου, χυμό ανανά και μηλίτη.

Οι εν λόγω νευρώσεις που είναι πολύ σαρκώδη, πρέπει μαρινάρουμε σε σάλτσα μπάρμπεκιου, αναμιγνύεται με το χυμό ανανά και μηλίτη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τους σκοπούς αυτούς, και βερίκοκο νέκταρ.

Μαρινάρετε έχουν για αρκετές ώρες. Μετά από αυτό θα πρέπει να τοποθετήσετε τα πλευρά στη σχάρα και αιθάλης. Για να καπνίζουν θα πρέπει να μέχρι να μαλακώσουν.

Υγρό που θα στραγγίξει από τα πλευρά, δεν πρέπει να χαθεί - θα πρέπει να συλλέγονται σε ένα ξεχωριστό πιάτο και μαγειρέψτε τη σάλτσα από αυτό.

Φυσικά, δεν θα μπορούσατε να συναντήσετε ένα τέτοιο πιάτο, όπως τα πλευρά του βοείου κρέατος στο μανίκι. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε - παϊδάκια (κατά προτίμηση να διαρκέσει περίπου ένα κιλό), σάλτσα μπάρμπεκιου και το αλάτι.

Φυσικά, όλα ξεκινούν με το γεγονός ότι οι νευρώσεις πρέπει να πλένονται, χρισμένος με αλάτι και σάλτσα μπάρμπεκιου. Για δύο ώρες, θα πρέπει να τουρσί. Αν δεν αγαπάς σάλτσα μπάρμπεκιου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο. Πλευρές θα πρέπει να είναι τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε σε ένα ταψί. Αυτό θα είναι το «μανίκι».

Τώρα πρέπει να τα ψήσετε στο φούρνο για δύο ώρες, την ίδια στιγμή, μην ξεχάσετε να προσθέσετε νερό στην κατσαρόλα στα πλευρά δεν παίρνει πάρα πολύ ξηρό.

Η συνταγή, όπως μπορείτε να δείτε, είναι πολύ απλή, δεν απαιτεί καμία εξωτικά και ακριβά προϊόντα, όμως, το πιάτο που έχετε, στο τέλος, αποδεικνύεται μπορείτε να εκπλήξει και να ευχαριστήσει την οικογένεια και τους φίλους σας στο επόμενο εορταστικό δείπνο.