Πώς να αραιώσει το 70% στο 9% ξύδι σωστά

Όχι ο καθένας ξέρει πώς να αραιώσει το ξίδι 70 στη δύναμη του 9%. Από αυτή την άποψη, την υποβολή του άρθρου, αποφασίσαμε να αφιερώσουμε αυτό το πολύ δύσκολο θέμα.

γενικές πληροφορίες

Πριν σου πω πώς να αραιώσει το ξίδι 70 σε 9% πρέπει να πω, ότι σε γενικές γραμμές είναι αυτό το συστατικό.

Ξύδι - αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές μπαχαρικό μαγειρική. Χωρίς αυτό είναι αδύνατο να προετοιμάσουν τα λαχανικά για το χειμώνα, νόστιμα σουβλάκια χοιρινό μαριναριστεί και να κάνει κέικ χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι κατά την παρασκευή όλων αυτών πιάτα, το σημαντικό ρόλο που διαδραματίζει ορθή τήρηση των αναλογιών κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής οξύ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κάθε ένας από σας πρέπει να είστε βέβαιος να γνωρίζουν πώς να αραιωθεί το ξύδι 70% σε 9 ου. Επειδή πολύ υψηλή συγκέντρωση των καρυκευμάτων, δεν μπορεί παρά να χαλάσει την ποιότητα γεύσης παρασκευάζεται σημαντικά το γεύμα σας, αλλά και να προκαλέσει μια πολύ σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.

Έτσι, ας καταλάβουν πώς να αραιώσει σωστά το ξίδι στο σπίτι.

τύπους προϊόντων

Για να απαντήσετε σωστά στην ερώτηση για το πώς να αραιώσει το ξίδι στο 9 70%, θα πρέπει να γνωρίζουν ότι η απόδοση του προϊόντος χωρίζεται σε δύο τύπους. Με άλλα λόγια, είναι ένα συνθετικό και φυσικό. Τελευταία καρύκευμα που λαμβάνεται με ζύμωση διαφόρων μακράς υγρών που περιέχουν αλκοόλη. Λοιπόν, διακρίνουμε ένα μήλο, το κρασί, το μούρο ξύδι και αρωματισμένο με τα βότανα και τα κομμάτια των φρούτων θάμνους.

Όσον αφορά τα συνθετικά ξύδι, στη συνέχεια, ως το κύριο συστατικό προεξέχει εντός αυτού οξύ. Κατά κανόνα, παράγεται από χημικές διεργασίες. βάση τους είναι πολύ συχνά το φυσικό αέριο, αποστάγματα ξύλο, καθώς επίσης και μερικά από τα πλευρικά εξαρτήματα που παράγονται στη βιομηχανία.

Φυσικά, στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να τρώγονται μόνο φυσικό ξύδι. Αλλά το συνθετικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για οικιακούς σκοπούς (π.χ. με απομάκρυνση των διαφόρων λεκέδων, απολυμαντικό και ούτω καθεξής)..

Τι είδους οξέος που χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή;

Το πιο οικονομική επιλογή είναι η χρήση στο μαγείρεμα 70% th ξύδι. Αλλά πριν από τη χρήση μιας τέτοιας ουσίας για την παρασκευή των διαφόρων πιάτων, θα πρέπει πάντα να αραιωθεί προς την επιθυμητή συγκέντρωση. Αυτό γίνεται πολύ εύκολα και απλά.

Η διαδικασία της αναπαραγωγής

Από αραιώστε το 70 τοις εκατό ξύδι; Για να γίνει αυτό, ακολουθήστε τις αυστηρές αναλογίες. Εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια μικρή ποσότητα του καρυκεύματα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό τραπέζι κουτάλι και ένα δοχείο μέτρησης. Ο όγκος της συσκευής κουζίνας θα πρέπει να θεωρούνται ως ένα ενιαίο κομμάτι.

Έτσι, προκειμένου να αραιώσει το ξίδι έως 6 διάλυμα 70%, σε ένα μεγάλο αποστάγματα κουτάλι πρέπει να προστεθούν ακριβώς έντεκα κομμάτια σκέτο νερό. Με άλλα λόγια, το κύπελλο ρίχνει σε 10 mL οξέος που απαιτείται για να το αραιώσει 110 ml πόσιμου υγρού.

Η ίδια αρχή πρέπει να ακολουθηθεί, αν θέλετε να πάρετε μια περισσότερο ή λιγότερο συμπυκνωμένο προϊόν. Σκεφτείτε πώς να αραιώσει το ξίδι για 70% μεγαλύτερη λεπτομέρεια.

Η τήρηση των αναλογίες για να ληφθεί ένα συμπυκνωμένο προϊόν

Έτσι, αν θέλετε να αποκτήσετε ένα υψηλής συγκέντρωσης ξύδι, η ουσία θα πρέπει να αραιώνεται ως εξής:

• για να ληφθεί ένα 30% ξύδι πίνακα αντοχής - 1,5 μέρη συνήθους πόσιμου νερού?
• για να ληφθούν 10% ξύδι - 6 μέρη σύνηθες πόσιμο νερό?
• για 9% πίνακα αντοχής ξύδι - 7 μέρη της συνήθους πόσιμου νερού?
• για 8% ξύδι - 8 μέρη της συνήθους πόσιμου νερού?
• για 7% πίνακα αντοχή ξύδι - 9 μέρη των απλών πόσιμου νερού.

Η τήρηση των αναλογίες να ληφθεί ένα προϊόν χαμηλής συγκέντρωσης

Αν θέλετε να κάνετε μια μικρή συμπυκνωμένο ξύδι, στη συνέχεια 70 λεπτά ουσία να αραιωθεί με την εξής αναλογία:

• για να ληφθεί ένα 6% ξύδι πίνακα αντοχής - 11 μέρη συνήθους πόσιμου νερού?
• για την παρασκευή του 5% πίνακα αντοχή ξύδι - 13 μέρη συνήθους πόσιμου νερού?
• για 4% ξύδι - 17 μέρη συνήθους πόσιμου νερού?
• για την 3% ξύδι - 22,5 μέρη συνηθισμένο πόσιμο νερό.

Τα περισσότερα μεταχειρισμένα συγκέντρωση ξύδι στο μαγείρεμα

Τώρα που ξέρετε πώς να αραιώσει το ξίδι. 9 τοις εκατό μπορεί να γίνει με την προσθήκη σε ένα μέρος του 70% των αποστάγματα των 7 κομμάτια των απλών πόσιμου νερού. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μια τέτοια συγκέντρωση του προϊόντος χρησιμοποιείται συχνότερα στη μαγειρική. Με τη βοήθεια αυτού του προϊόντος κάνουν διάφορα σπιτικά τουρσιά και πίκλες, ντομάτες και lecho και άλλα χειμερινά σαλάτες. Λόγω αυτής της συγκέντρωσης των καρυκευμάτων, θα είστε σε θέση να κρατήσει καιρό αντικείμενο εργασίας τους χωρίς να αλλάζει τη γεύση τους. Επίσης, το ξίδι 9% είναι σε θέση να δώσει τα πιάτα σας μια ιδιαίτερη νοστιμάδα και μοναδική γεύση.

Επιπλέον, στο μαγείρεμα, και συχνά χρησιμοποιούν ένα ξύδι 6%. Όπως εξηγήσαμε παραπάνω, μπορεί να παρασκευαστεί με αραίωση ενός μέρους των 70 τοις εκατό αποστάγματα 11 μέρη πόσιμου νερού. Συνήθως, όπως αρωματικές χρησιμοποιείται για μαρινάρισμα του προϊόντος με βάση το κρέας πριν το ψήσιμο άμεση ή ζεστό σε μια πυρκαγιά. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα χαμηλά συμπυκνώθηκε ξύδι (6 τοις εκατό) χρησιμοποιείται συχνά στο αλεύρι ψησίματος οποιουδήποτε προϊόντος νοικοκυριού. Στην περίπτωση αυτή χρησιμοποιείται σε μικρή ποσότητα μαγειρική σόδα για την απόσβεση. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε η τελείωσε ψημένο και ως εκ τούτου δεν έχουν έντονη γεύση και τη γεύση του προαναφερθέντος συστατικού.

Θα ήθελα επίσης να αναφέρω το γεγονός ότι το μαγείρεμα και να χρησιμοποιήσετε ένα λιγότερο πυκνό ξύδι. Κατά κανόνα, που διοικούνται από μια ποικιλία από σαλάτες και μαριναρισμένα κρεμμύδια σε αυτό.

Εκτός από το μαγείρεμα διάφορα πιάτα, χαμηλή συμπυκνώθηκε ξύδι (4, 3%) χρησιμοποιείται μερικές φορές για τη θεραπεία. Για παράδειγμα, ορισμένοι ασθενείς να τρίβεται το σώμα του κατά τη διάρκεια αυξημένης θερμοκρασίας.

Με την ευκαιρία, μερικά από το ωραίο φύλο συχνά χρησιμοποιούν ένα τέτοιο προϊόν, και για λόγους αισθητικής.

Γιατί να χρησιμοποιήσετε το ξίδι υψηλής αντοχής;

Για το τι είδους καρυκεύματα είναι πιο συχνά χρησιμοποιείται κατά την παρασκευή διαφόρων εδεσμάτων, έχουμε πει. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι συχνά ξύδι ουσία θα πρέπει να αραιωθεί ελαφρώς. Συνήθως, αυτό γίνεται για οικιακές χρήσεις. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το υλικό για να αφαιρέσετε τη σκουριά από οποιαδήποτε αντικείμενα, να αποσύρει τους λεκέδες από τα ρούχα, καθαρό εξοπλισμό, και ούτω καθεξής.

προληπτικά μέτρα

Κατά τη διάρκεια της αραίωση 70% των ου ξύδι θα πρέπει πάντα να τηρούν ορισμένους κανόνες. Πρώτον, η ανάγκη να φορούν λαστιχένια γάντια για να προστατεύσει το δέρμα των χεριών σας από πιθανά εγκαύματα. Δεύτερον, ένα κεραμικό ή γυάλινο πιάτο που πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για την παρούσα μέθοδο. Επιπλέον, η χωρητικότητα δεδομένων δεν είναι επιθυμητή στο μέλλον να χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση των τροφίμων.

Μετά την αραίωση του ξυδιού συνιστάται να τοποθετήσει μόνο σε γυάλινους περιέκτες, η οποία ερμητικά βουλωμένη. Αποχύνεται το διαβρωτικό υγρό σε ένα άλλο δοχείο θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά, χωρίς πιτσίλισμα. Έτσι, είναι απαραίτητο να συμμορφωθεί με ένα σημαντικό κανόνα: το ξίδι ουσία απαιτεί ρίχνει στο νερό, αλλά όχι το αντίστροφο.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι κατά τον χρόνο της μετάγγισης δεδομένο υγρό σε κάθε περίπτωση είναι αδύνατο να κλίνει βαριά στον περιέκτη με ένα υψηλό βαθμό συγκέντρωσης ξύδι. Αυτό είναι αναγκαίο προκειμένου να αποφεύγεται η εισπνοή των επιβλαβείς ατμούς.