Πώς να διακοσμήσει μια τούρτα με φράουλες και ακτινίδια όμορφη (φωτογραφία)

Πιθανότατα υπάρχουν εκατοντάδες επιλογές διακόσμησης κέικ με διάφορους τρόπους μέσω των φρούτων και μούρα - φρέσκα και κονσερβοποιημένα. Αυτό είναι όπου ακόμα και ο αρχάριος ζαχαροπλάστης θα αποδείξει πλήρως τη φυσική τους φαντασία και να διακοσμήσετε μια τούρτα με φράουλες, για παράδειγμα, ή ακτινίδιο, ή και τα δύο ταυτόχρονα, προσθέτοντας κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα ή μαστίχα, σχηματίζοντας ένα μούρο ενδιαφέρον σχήμα, το σχεδιασμό οικόπεδο επιδόρπιο σας. κόσμημα μια ποικιλία μεθόδων, αλλά υπάρχουν ορισμένοι κανόνες και συμβουλές για να ακολουθήσει, είναι επιθυμητό να έχουμε δουλειά σας μαγειρική τέχνη δεν έχει ενεργοποιηθεί μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα σε μια άσχημη χάος, και να δείξει ότι κάτι που ο καθένας θα πρέπει να ντρέπεται. Από αυτές τις μεθόδους, πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα με φράουλες και συζητούνται στο επόμενο άρθρο μας. Ελπίζουμε ότι αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ή το σπίτι είναι πραγματικά μαγικό έργο.

παρασκευή προϊόντων

Πριν το πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα με φράουλες, θα πρέπει να προετοιμαστούν προσεκτικά τα μούρα. Ξεκινάμε με την επιλογή των φραουλών. Κατ 'αρχάς, ο καθένας πρέπει να είναι σταθερή μούρο. Στη συνέχεια, και πιο εύκολο να κοπεί, και η δομή του δεν θα καταρρεύσει. Είναι καλύτερα να πάρετε ένα ελαφρώς άγουρα παρά υπερώριμα. Στη συνέχεια θα πρέπει να περάσουν από τα μούρα, το διαχωρισμό υπο-πρότυπο (το οποίο μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί σε σιρόπι ή απλά κομμένα σκουληκότρυπες και να φάει). Το υπόλοιπο της μου κάτω από τρεχούμενο νερό, αλλά δεν είναι πολύ ζήλο στην περίπτωση αυτή, έτσι ώστε να μην διαταραχθεί η μορφή των μούρων. Ουρές, αν υπάρχουν, και τα φύλλα - αποκόπτεται (από τον τρόπο, μερικά από τα φύλλα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τις επιλογές διακόσμησης). Για άλλη μια φορά, ελέγχουμε ότι τα μούρα ήταν ένα προς ένα και φαινόταν καλή εμφάνιση.

Γενικοί κανόνες

Προετοιμασία προϊόντα για να διακοσμήσουν μια τούρτα με φράουλες, πάρτε και συναφών υλικών. μούρα φράουλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τραπέζι μπουφέ, και πίτες φρούτα και σαλάτες και γλυκά και μπισκότα. Πηγαίνει καλά με φράουλες σοκολάτα - μαύρο και το γάλα, κρέμα σαντιγί, επικόλληση και σκόνη. Απαιτούνται επίσης: κοφτερό μαχαίρι για σουβλάκια φρούτων ή ξύλινες οδοντογλυφίδες, δοχείο με ένα λουτρό ατμού, το δοχείο για το ψήσιμο του σιροπιού, ζάχαρη άχνη και σοκολάτα, σαντιγύ σε μια δεξαμενή ψεκασμού.

Το γλάσο σοκολάτας

Για την κάλυψη των δεδομένων τζάμια μούρα, μπορείτε να λιώσει η σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού σε διάφορα χρώματα. Και όταν γίνεται υγρό, τότε βυθίστε τα μούρα στο μίγμα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να φυτέψει ένα μούρο σε ένα σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα και βουτηγμένα σε σοκολάτα. Στη συνέχεια, βγάλτε, δίνουν το γλάσο να σκληρύνει, και έλαβε υπέροχο μούρα για να διακοσμήσουν μια τούρτα με φράουλες - ένα διαφορετικό χρώμα (από το δρόμο, καλή χρήση και μισά). Μπορούν να εξαπλωθεί σε ένα πρότυπο κύκλο, που εναλλάσσονται με μούρα: φυσικό χρώμα - φαίνεται αρκετά εντυπωσιακό.

Το σάκχαρο ή σε σκόνη

Μπορείτε να δοκιμάσετε να διακοσμήσετε μια τούρτα με φράουλες σε ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη. Ωστόσο, για το σκοπό αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μικρά μούρα: σταφίδα μαύρη, φραγκοστάφυλα, κεράσια, σταφύλια, για παράδειγμα. Αλλά πήραμε φράουλες σε αυτή την περίπτωση. Η ίδια η διαδικασία της παρασκευής υλικού για διακόσμηση κέικ είναι αρκετά απλή.

1. Cook σιρόπι ζάχαρης (ζάχαρη και νερό 1: 1).
2. Στο τελικό σιρόπι βουτιά πλένονται επιμελώς Απαρίθμηση μούρα - κάθε μία ξεχωριστά.
3. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και μούρα θέσει σε περγαμηνή να στερέψει. Μπορεί κάποια στιγμή να πραγματοποιήσει τη διαδικασία της διακόσμησης κέικ συλληφθεί μοτίβο.

ροζέτες Φράουλα

1. Η πρώτη επιλογή είναι αρκετά φιλιγκράν. Παίρνουμε μια επιχείρηση μεγάλης φρούτα και κάτω κάνουν 4ο-cut για να σχηματίσουν τη χαμηλότερη σειρά των πετάλων. Shimmy και να κάνουμε ένα άλλο 4ο εγκοπή. Και η κορυφή του έχει κοπεί καθαρά στο 4ο μέρος του σταυρωτά, και τα προκύπτοντα πέταλα ελαφρά τη βία. Έτσι, μπορείτε να πάρετε (αν και πολλοί ίσως δεν είναι η πρώτη φορά) φράουλα τριαντάφυλλο. Αυτοί οι ρόδακες μπορούν διακόσμηση κέικ γύρω από τη βάση, και είναι δυνατόν - και κοκτέιλ, γάλα ή αλκοολούχα. Παντού αυξήθηκε φράουλα θα δούμε μεγάλη. Η μόνη προϋπόθεση: το μούρο θα πρέπει να είναι μεγάλο και δύσκολο - αλλιώς δεν συμβαίνει τίποτα. Αντί για ένα μαχαίρι για φρούτα κάποια χρησιμοποιείτε αιχμηρά χαρτικά αναδιπλούμενη μαχαίρι ανασκολόπιση μούρα στη βάση και διεξαγωγή περικοπές με αυτόν τον τρόπο.
2. Η δεύτερη επιλογή είναι πιο εύκολο να εφαρμοστεί. Μεγάλες μούρα κόβονται εγκάρσια προς τις πλάκες. Στη συνέχεια βάζουμε αυτές τις πλάκες ξεκινήσουμε με το πρώτο, το μεγαλύτερο κύκλο των πετάλων. Μετά σε ένα μικρό κύκλο - δεύτερη. Στο τέλος κάνει την κορυφή του λουλουδιού των ίδιων αρχείων. Αυτό είναι ένας άλλος τρόπος να διακοσμήσει ένα κέικ με φράουλες (συνημμένη φωτογραφία). Οι ακόλουθες επιλογές είναι επίσης αφιερωμένο στην εικόνα σκάλισμα.

Στοιχεία από φράουλες

Πώς να διακοσμήσει ένα κέικ με φράουλες στο σπίτι; Τα σχήματα των φρούτων - την καλύτερη επιλογή. Θα πρέπει, βέβαια, pokorpet να δημιουργήσει, αλλά ψημένο κέικ σας θα έχει μια πολύ πρωτότυπη ματιά.

1. Από το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς ή των Χριστουγέννων κάνει λίγο Άγιοι Βασίληδες. Για να γίνει αυτό, το μούρο θα πρέπει να μειωθούν κατά το ένα τρίτο περίπου από την κορυφή κάνοντας ένα καπέλο. Στη συνέχεια - μεταξύ του υπόλοιπου μούρα και κρέμα γάλακτος καπάκι από το λευκό αέρα - σχηματίζουν ένα κεφάλι με τα μάτια και τη μύτη της καραμέλας. Καλύψτε με κορυφαίο καπέλο, καλύπτοντας πτώση της κρέμας από το διανομέα. Μπορείτε να κάνετε πολλά από αυτά τα στοιχεία και να διακοσμήσετε το κέικ τους. Ο χώρος γύρω από το ρίχνουμε κρέμα από τον εκνεφωτή (χιόνι). Και στις άκρες για να κάνει ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο πράσινο ζελέ, διακοσμημένο με κομματάκια σοκολάτας και τα καρύδια.
2. Εναλλακτικά, μπορεί να είναι ως ένας αριθμός διακόσμηση μανιταριών από αυτά τα μούρα. Berry απολύτως δυνατό να χρησιμοποιήσετε ένα κάλυμμα μανιτάρι, και ένα πόδι φτιαγμένο από μαστίχα ή μαρμελάδα (έκπτυστων ή κρέμα γάλακτος). Και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα μισά από τα μούρα.

Πώς να διακοσμήσει μια τούρτα με φράουλες και ακτινίδια

Μεγάλη ιδέα που συνδυάζει το φυσικό χρώμα των ακτινίδιο και φράουλες. Ως εκ τούτου, κατά πάσα πιθανότητα, αυτά τα δύο προϊόντα που χρησιμοποιούνται συχνά για την υλοποίηση των σκευών και όμορφα διακοσμήσετε μια τούρτα με φράουλες. Ακτινίδια πρέπει να πλύνετε και φλοιοί. Στη συνέχεια, κόψτε τα φρούτα ή φέτες, ή φέτες. Φράουλες επιλέγουν πιο σταθερή και, επίσης, κομμένα σε φέτες. Εμείς που στην επιφάνεια του κέικ, εναλλάξ κόκκινα και πράσινα χρώματα. Αυτή η επιλογή, πώς να διακοσμήσετε μια τούρτα με φράουλες (φωτογραφία κάτω), φαίνεται φρέσκο και λαμπερό.

«Φανάρι»

Με την ευκαιρία, υπάρχει ακόμη και ένα κέικ με το ίδιο όνομα, το οποίο είναι ακριβώς η περίπτωση που μπορείτε να δοκιμάσετε να διακοσμήσετε με αυτόν τον τρόπο, χρησιμοποιώντας και τα ακτινίδια και φράουλες. Και όπως το κίτρινο τμήμα εφαρμόζεται φωτεινά κίτρινα μήλα, πορτοκαλί ή πορτοκαλί πεπόνι πορτοκαλί - ό, τι επιθυμεί η ψυχή να δοκιμάσετε όλα αυτά τα προϊόντα είναι απολύτως κατάλληλα για συνδυασμό με φράουλες. Έτσι, εάν θέλετε ένα ζωντανό και πραγματικά καλοκαιρινά χρώματα των έτοιμοι γλυκά, προχωρήστε ως εξής: θέσει, εναλλάξ κόκκινο, κίτρινο και πράσινο, φράουλες, φέτες μήλου, φέτες ακτινίδιο, επιτυγχάνοντας το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ο χώρος ανάμεσα στα μάτια είναι δυνατή η πλήρωση λιωμένη σοκολάτα που παγώνει ή σαντιγί. Απολαύστε όλο το γεύμα!