Σωλήνες συνταγή, η οποία μπορεί να γίνει στο σπίτι

Θυμηθείτε σωλήνες της παιδικής ηλικίας, που ψήνεται στο ζεστό βαφλιέρα και γύρισαν; Δεν έχουν χρόνο για να κρυώσει, όπως έχει ήδη απορροφηθεί με απίστευτη ταχύτητα, έτσι ήταν νόστιμο. Ή σωλήνα φούσκα; Σε αυτό το άρθρο θα είστε σε θέση να Neiti πολλές συνταγές για τέτοιες απολαύσεις.

Η πιο εύκολη συνταγή των σωλήνων που μπορούν να μαγειρευτούν στο βαφλιέρα είναι
γκοφρέτα ρολά.

Για την παρασκευή τους, θα πρέπει:

• βούτυρο κρέμα ή μαργαρίνη (150 γραμμάρια)?
• ζάχαρης (150 g)?
• αυγά (4 τεμ.)?
• άμυλο πατάτας (50 g)?
• αλεύρι σίτου (150 g)?
• γάλα / νερό (1/2 φλυτζάνι).

Ενώ ετοιμάζουμε τη ζύμη, μπορείτε να ενεργοποιήσετε μια βαφλιέρα, αλειμμένη με φυτικά έλαια, έτσι ώστε να έχεις ζεστό.

Το μαλακό έλαιο (ή μαργαρίνη) χτυπήστε ελαφρά με ζάχαρη, προσθέτοντας σταδιακά τους κρόκους των αυγών, η εισαγωγή τους μέσα στο μίγμα κατά ένα.

Σιγά-σιγά προσθέστε το άμυλο, αλεύρι, και στο τέλος - γάλα (νερό).

Απλή ψύξη, κτύπησε ασπράδια αυγών σε ένα παχύ αφρό και να εισαγάγει προσεκτικά τη ζύμη ανάδευση διεξοδικά σε μία κατεύθυνση. Η προκύπτουσα ζύμη θα πρέπει να είναι η συνέπεια της oladevogo αγοράς.

Σωλήνες ψήνεται αμέσως. Στα μέσα ήδη θερμαινόμενη βάφλα (κάτω ήμισυ) επιβάλλουν επιδόρπιο δοκιμής κουτάλι και καλύπτει το άνω ήμισυ του σιδήρου βάφλας, δεν είναι πολύ ισχυρή ανάρτηση. Ψημένο κυλά περίπου ένα λεπτό, μέχρι να ροδίσει, στη συνέχεια απομακρύνεται με ένα μαχαίρι ή λεπίδα. Τυλίξτε το σωλήνα ενώ ήταν ακόμη θερμό, και μόνο μετά από ψύξη να μπορούν να προβλεφθούν σε ένα πιάτο.

σωλήνες Συνταγή παρέχει ένα πλαίσιο που μπορείτε να γεμίσετε συμπυκνωμένο γάλα ή κρέμα γάλακτος βούτυρο, μαρέγκα και κρέμα. Εδώ είναι θέμα γούστου.

Ένα άλλο σωλήνες συνταγή, αυτή τη φορά από σφολιάτα, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.

ριπών ρολά ζύμης

Για την παρασκευή τους, θα πρέπει:

• που περιέχουν ζύμη (500 g)?
• αλουμινόχαρτο.

Σφολιάτας πρέπει πρώτα να αποψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου, μετά το οποίο μπορεί να τυλιχτεί και να κοπεί σε λωρίδες μάλλον στενό πλάτος δύο ή τριών εκατοστά.

Κάποιος στο νοικοκυριό καλούπια είναι με τη μορφή ενός κώνου, θα είναι λίγο πιο εύκολη. Εκείνοι που δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε το αλουμινόχαρτο, χρησιμοποιούνται για να κάνουν kulechki - πλαίσια.

Έτσι προετοιμάζονται κώνοι τακτοποιημένα τυλιγμένο με λωρίδες ζύμης που πρόκειται να τυλιχθεί σε μια σπείρα.

Στο προ-λιπαίνεται και που λαδόκολλα ψησίματος που φόρμες μας τυλιγμένο σε ζύμη και ψήνονται για είκοσι λεπτά στους 200 βαθμούς.

Το φύλλο απομακρύνεται από τα τελικά σωλήνες μόνο αφού έχουν κρυώσει εντελώς.

Τα προκύπτοντα κώνοι ρουφηξιά - είναι μόνο μια βάση από την οποία να προετοιμάσει ρολά ρουφηξιά με κρέμα. Επιπλέον, η κρέμα μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά με το γούστο σας. Προσπαθήστε να μαγειρέψουν τη γέμιση με τον ακόλουθο τρόπο.

Χτυπάμε στο χαμάμ για τέσσερα ασπράδια αυγών μέχρι να εμφανιστούν οι μαλακές αιχμές.

Βαθμιαία προσθέστε ζάχαρη (περίπου 1 φλιτζάνι), εξακολουθεί να χτυπάει μέχρι κορυφές γίνονται πιο αυστηρές.

Προσθήκη στο μείγμα μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να γίνει λείο.

Η προκύπτουσα κρέμα αφήνοντας το κρύο για δύο ώρες, μετά την οποία μπορεί να γεμίσει με κυλίνδρους.

Μια άλλη απλή σωλήνες συνταγή, η οποία μπορεί να είναι εύκολα και γρήγορα παρασκευάζονται.

ρολά Κρέμα με κρέμα

θα πρέπει να προετοιμάσει τη ζύμη:

• αλεύρι (180 g)?
• Νερό (180 g)?
• βούτυρο (125 g)?
• αυγά (5 τεμ.)?
• άλας (πρέζα).

Το νερό θερμάνθηκε βούτυρο add και το αλάτι.

Μόλις το νερό βράζει, αφαιρέστε από τη θερμότητα και προσθέστε το αλεύρι, ανακατεύοντας έντονα.

Όταν η προκύπτουσα μάζα να κρυώσει λίγο (θα είναι περίπου 70 μοίρες), τρίβεται τα αυγά της, ένα κάθε φορά.

Παρασκευασμένα ζύμη choux τον σε ζαχαροπλαστική σακκουλάκι με ένα ακροφύσιο υπό τη μορφή ενός λείου σωλήνα μετάλλου.

Προ-συμπίεση σε ελαφρώς λαδωμένο μπαστούνια ψήσιμο, των οποίων το μήκος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10-12 εκατοστά.

Ψήστε στο φούρνο για τριάντα λεπτά στους 200 βαθμούς (220).

Έτοιμο ρολά κρέμα μετά την πλήρη ψύξη πούτσος με ένα μαχαίρι και γεμίστε την κρέμα, η οποία θα απαιτήσει τη χρήση σύριγγας ζαχαροπλαστικής:

• ζάχαρης (300 g)?
• γάλα (0,5 L)?
• αλεύρι (80 g)?
• ζάχαρη βανίλιας.

Ζεσταίνουμε το γάλα, στο οποίο προστίθεται ζάχαρη. Το ζέον διάλυμα προσθέστε ζάχαρη βανίλια και το αλεύρι, ανακατεύοντας έντονα μέχρις ότου μια κρεμώδη μάζα. Όταν κρέμα έχει κρυώσει ελαφρά, με ασφάλεια γεμίσει με σωλήνες.

Απολαύστε ένα γευστικό επιδόρπιο!