Πώς να κάνει ένα κέικ πάστα

Εξαιρετικό υλικό για τη δημιουργική φαντασία - πάστα ζάχαρης! Είναι απαραίτητη για τη διακόσμηση του κέικ και μοντελοποίηση όλα τα είδη των προϊόντων, τα οποία θα διακοσμήσουν γαστρονομική δημιουργία σας. Και πώς να αναπτύξουν και χρήσιμη άσκηση για τα παιδιά! Είναι απίθανο ότι κάποιος από τα μέλη της οικογένειας αρνούνται να λάβουν μέρος σε αυτό το συναρπαστικό διαδικασία.

Κατανοήστε πώς να κάνει η πάστα θα σας βοηθήσει μερικές συμβουλές. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι διαφόρων τύπων, αλλά το κύριο συστατικό της - είναι η ζάχαρη. Η επιλογή έχετε μια μαστίχα κολλητών και ζελατίνη με την προσθήκη συμπυκνωμένου γάλακτος. Να είστε βέβαιος να δώσει προσοχή στον αριθμό και το εύρος των προϊόντων που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του. Αυτό καθορίζει το χρόνο πήξης του υλικού έναρξης.

Πώς να κάνετε μια πάστα, η οποία στεγνώνει γρήγορα; Θα χρειαστούν αν τους επισκέπτες στο δρόμο, και πολύ λίγο χρόνο. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή με βάση τη ζελατίνη. Εάν χρειάζεστε μια πιο ευέλικτη εύπλαστη μάζα για την κατασκευή μικρών κομματιών ή αριθμούς, χρησιμοποιήστε την επιλογή γάλα.

Για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν κέικ πάστα, πρέπει να διευκρινιστεί ποια εργαλεία που χρειαζόμαστε για αυτό. Αυτό σκάφους, για το τροχαίο πλάστη, μια στρογγυλή λεπίδα (όπως τυπικά χρησιμοποιείται για την κοπή πίτσα), ψαλίδι κουζίνας και γραμμή ρολό τροφίμων πολυαιθυλένιο.

Να πάρει διαδικασία μαγειρέματος. Το πρώτο στάδιο θα είναι προς: εμποτισμένο σε κρύο νερό πακέτο των άγαρ-άγαρ (ζελατίνη). Είναι απλό, υπάρχουν οδηγίες. Η ζελατίνη πρέπει να είναι καλής πρήζεται. Ρίχνουμε το πρησμένο ζελατίνη σε μια κατσαρόλα, βάλτε σε μια μικρή φωτιά. Φέρτε σε σημείο βρασμού, αλλά δεν βράζει, αλλιώς θα χαλάσει. Αφαιρέστε από τη φωτιά.

Πώς να προετοιμάσει μια πάστα για την τούρτα - το δεύτερο στάδιο. Κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη στο τραπέζι, ρίχνουμε μορφή διαφανειών. Ρίχνουμε ζελατίνη υποβλήθηκε στο αυλάκι. Φτάνοντας στην παρτίδα. Ζυμώνουμε μέχρι την κατάσταση έως ότου η συνέπεια δεν θα είναι πλαστικό, απαλό και λείο. Μην επιτρέπετε σε μια κατάσταση όπου η μάζα θα αρχίσει να καταρρέει. Από τη στιγμή που άρχισε να βγει από τα χέρια, να σταματήσει η διαδικασία. Roll σε μια μπάλα και να είστε βέβαιος να τυλίγετε σε πλαστική μεμβράνη, ή θα μαραθεί.

Συνταγή για μαστίχα τούρτα

λαμβάνουν:

• ζάχαρη άχνη - 600-650 g?
• άγαρ - πακέτο?
• κρύο νερό - 60 ml?
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.

Αν θέλετε να διαφοροποιούν τα χρώματα, στη συνέχεια, προσθέστε σε πάστα, υγρό χρωματισμό τροφίμων. Χρησιμοποιείτε μόνο ένα κλάσμα της συνολικής μάζας. Κάντε μια εσοχή, ρίξτε μερικές σταγόνες και ζυμώνουμε ξανά. Έτοιμο χάντρα και τυλίξτε το πολυαιθυλένιο. Τα προϊόντα αυτού του τύπου της μαστίχας πάρα πολύ σκληρά όταν στεγνώσει, έτσι ώστε να είναι ακατάλληλα για κατανάλωση.

Συνταγή για Κέικ μαστίχας με βάση συμπυκνωμένο γάλα προτείνω τα ακόλουθα συστατικά:

• ζάχαρη άχνη - 180 g?
• συμπυκνωμένο γάλα - 250 γρ?
• γάλα σε σκόνη - 200 g?
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.?
• μπράντι ή κονιάκ για να δοκιμάσετε και την επιθυμία.

Η αρχή του παρασκευάσματος συνίσταται στην ανάμιξη προϊόντα. Κοσκινίστε τα ξηρά συστατικά. Ρίχνουμε σωρό πάνω στο τραπέζι, χύστε το συμπυκνωμένο γάλα μέσα στην εσοχή. Όλα τα άλλα - όπως στην πρώτη συνταγή. Τα προϊόντα αυτής της μαστίχας είναι αρκετά βρώσιμα, αν στεγνώσει το πέρασμα του χρόνου.

Πώς να κάνει μια συνοχή πάστα σωστή; Αν μαστίχα παίρνετε πάρα πολύ krohkoy, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. Εάν, αντίθετα, κολλά στα χέρια, η θέση καθορίσει ζάχαρη άχνη. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα. Όλα τα προϊόντα που προέρχονται από την μαστίχα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μόλις δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες για κάτι τέτοιο. Καλά κατάλληλο δοχεία ξηρό χαρτόνι.

Πώς να κάνετε μια κόλλα - είναι μια πρωτότυπη διακόσμηση για τα επιδόρπια με βάση ζελατίνη και συμπυκνωμένο γάλα - έχουμε εξετάσει. Αλλά αυτό δεν είναι όλα συνταγές μαστίχα. Ένας άλλος τύπος παρασκευάζεται επί τη βάσει της marshmallow (καραμέλες marshmallow). Δεδομένου ότι είναι εξαιρετικά εύκολο να λειτουργήσει, δεν σας κάνει νευρικό, κρεμασμένα στα χέρια.