Pangasius: συνταγές

Pangasius φιλέτο κερδίσει, και πρέπει να πω αυτοδικαίως, την εκτίμηση και τη δημοτικότητα μεταξύ πολλών οπαδών του πιάτα με ψάρι. Μετά από όλα, κάποιος δεν θα ήθελε λιπαρή, απαλή και απίστευτα ζουμερό κρέας χωρίς κόκαλο; Pangasius δεν χρειάζεται καν να χαράξει. Μπορείτε απλά να αποψυχθεί και να αρχίσει την προετοιμασία επιλεγμένα πιάτα. Γεύματα από το pangasius φαίνεται αρκετά τολμηρή, αλλά θερμίδων τους μόνο 89 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Προετοιμασία συνταγές wonton είναι ασυνήθιστη γεύση, πολύ απλό.

Αρκετά συχνά μπορείτε να ακούσετε το wonton ονομάζεται «μοναδικός». Αυτό είναι λάθος. Sole - όψης χωματίδα - ζει μόνο στα θαλάσσια ύδατα. Μια pangasius - ποτάμι ψάρια ή καλλιεργούνται σε τεχνητές συνθήκες.

Αυτό που είναι ενδιαφέρον και σημαντικό να προσφέρουν νόστιμες συνταγές wonton ξέρεις τώρα; Σας έχουν προσφέρει, αλλά το πιο ενδιαφέρον και νόστιμο πιάτο. Δοκιμάστε!

Ψημένα pangasius

Αυτό το υπέροχο πιάτο είναι πολύ κατάλληλη για ένα brunch ή ένα ελαφρύ δείπνο.

Παρασκευή pangasius δεν υπάρχει καμία δυσκολία. Ειδικά επειδή πολύ χρόνο και δεν χρειάζεται. Επιπλέον, αυτό το πιάτο συνδυάζει και τις δύο δύο όμορφα πιάτα: προσφορά και απίστευτα νόστιμα ψάρια και ομελέτα τυρί. Έτσι, αν θέλετε τουλάχιστον ένα από τα συστατικά αυτής της συνταγής που θα αγαπήσετε. Τα ψάρια μαγειρεμένα σε αυτό, αποδεικνύεται ο τύπος, αλλά πολύ τρυφερό και ζουμερό.

συστατικά:

- φιλέτα λιβρών γατόψαρο?

- 150 γραμμάρια τυριού?

- μια μικρή κόκκινη πιπεριά?

- 100 γραμμάρια κρέμας?

- 4 αυγά?

- μια μικρή ποσότητα φρέσκο μαϊντανό?

- μαύρο πιπέρι, θαλασσινό αλάτι και καρυκεύματα για τα ψάρια.

προετοιμασία:

Φιλέτο μεγάλου μεγέθους ψάρια θα πρέπει να μειωθούν κατά το ήμισυ, και μικρές - να αφήσει άθικτα. Περίοδος το κρέας με αλάτι, πιπέρι και επιλεγμένα καρυκεύματα για τα ψάρια. Αφήστε το να σταθεί λίγο, αλλά εν τω μεταξύ μπορείτε να απολαύσετε μια ομελέτα μαγείρεμα. Κόβουμε τις πιπεριές σε μικρούς κύβους, τρίψτε σε ένα μέσο τυρί τρίφτης, όπως μπορείτε να ψιλοκόψτε το μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Ανακατέψτε την πάπρικα, το τυρί και το μαϊντανό σε ένα μπολ. Ξεχωριστά, χτυπήστε ελαφρά με ένα πιρούνι ή χτυπήστε ελαφρά τέσσερα αυγά και προσθέστε τα στο μείγμα. Ανακατεύουμε όλα καλά.

Επί του παρόντος ψάρια θέσει σε ένα ποτήρι ή κεραμικό καλούπι, και στην κορυφή μίγμα τυριού θέση και το αυγό. Μετά από αυτό, ρίχνουμε την κρέμα. Απλά βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε πάρα πολύ. Το μίγμα θα πρέπει να απορροφούν, αντί κολύμπι.

Τοποθετήστε σε προθερμασμένο μορφή στο φούρνο 180 βαθμού για 45 λεπτά. Όταν το φαγητό είναι μαγειρεμένο, θα πρέπει να του δώσει μια μικρή στάση. Έτσι ομελέτα ψάρια θα λάβει μια καλή κατάσταση και θα εξαπλωθεί σε ένα πιάτο.

Αυτό είναι! Pangasius μας, τις συνταγές που έχετε μόλις μάθει, είναι έτοιμο. Μπορείτε να καλέσετε όλους στο τραπέζι.

Χαρακτηριστικά αυτού του πιάτου

Εάν χρησιμοποιείτε φιλέτα που είναι κατεψυγμένα, να του δώσει χρόνο να αποψυχθεί. Με αυτόν τον τρόπο είναι καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου.

Πριν γατόψαρο μπαχαρικό, αποστράγγιση τυχόν περίσσεια νερού, η οποία σχηματίστηκε μετά την απόψυξη. Σε αντίθετη περίπτωση, το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ υδαρής και άγευστη.

Πολύ προσθέστε προσεκτικά το αλάτι. Μετά από όλα, συνήθως Τυριά οι ίδιοι είναι αρκετά αλμυρό. Ως εκ τούτου, όταν τα καρυκεύματα τα ψάρια, μην ξεχάσετε γι 'αυτό.

Το καλύτερο τα χτυπημένα αυγά, το πιο υπέροχο και πιο ήπια μετατρέψει την ομελέτα.

Μην προσθέτετε πάρα πολύ κρέμα. Αλλά να είστε σίγουροι για να προσθέσετε, διαφορετικά η γεύση του ομελέτα και τυρί θα είναι πολύ έντονη. Μην προσπαθήσετε να τα αντικαταστήσει με ξινή κρέμα. Μπορείτε να δοκιμάσετε να το γάλα, αλλά να είναι προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι το πιάτο θα αποδειχθεί υπερβολική υγρό.

Πολύ καλή σε αυτό το πιάτο συνδυάζεται με όλες τις μαϊντανό. Αν δεν το κάνει, προσθέτουμε τον άνηθο.

Όπως μπορείτε να δείτε, Pangasius, συνταγές που έχετε μάθει, προετοιμασία πολύ απλά και γρήγορα. Κάθε νοικοκυρά θα είναι σε θέση να αντεπεξέλθουν.

Καλή σας όρεξη για εσάς και την οικογένειά σας! Ελπίζουμε ότι θα εκτιμήσετε αυτό το πιάτο.