Πώς να μαγειρέψετε τα μανιτάρια πλευρώτους με πιάτα ήταν νόστιμο

Δεν είναι πάντα προσβάσιμο στους πολίτες πιάτα από μανιτάρια. Σε βιομηχανική κλίμακα για να αναπτυχθούν είναι δύσκολη και δαπανηρή. Ως εκ τούτου, στα ράφια των καταστημάτων θα βρείτε πιο μανιταριών και μανιτάρια πλευρώτους. Παρά τη δημοκρατική τιμή, ο τελευταίος είτε σε χρήση ή η γεύση δεν είναι κατώτερη από επιφανείς αδελφούς του. Οι πρωτεΐνες και αμινοξέα πλούσια μανιτάρια πλευρώτους, καθώς και τα λαχανικά, αλλά το επίπεδο των υδατανθράκων και των λιπών, τους υπερβαίνει ακόμη. Μανιτάρια μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει το κρέας στη διατροφή, καθώς έχουν το ίδιο σύνολο των θρεπτικών συστατικών.

Oyster τη βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος, του μεταβολισμού του λίπους του σώματος. Η μετατροπή της ζάχαρης σε ενέργεια, να βοηθήσει στην οικοδόμηση του μυϊκού ιστού. Αυτή είναι μια μερική λίστα των επιπτώσεων της βιταμίνης ΡΡ. μανιτάρια πλευρώτους - πρωταθλητές για το περιεχόμενό της. Θρόμβωση, καρδιακή νόσο και υπέρταση δεν θα πάρετε οποιοδήποτε πρόσωπο baluyuschemu τακτικά τον εαυτό σας λιχουδιές μανιτάρι. Σούπες, φαγητά κατσαρόλας, μαρινάδες είναι σε θέση να διαφοροποιήσει μια υγιεινή διατροφή.

Oyster μανιτάρια - μανιτάρια, τα οποία πολύ γρήγορα προετοιμασμένοι. Είναι σημαντικό στην εποχή μας της ταχύτητας. Πώς να μαγειρέψετε τα μανιτάρια πλευρώτους με πιάτα ήταν πλούσιο και γευστικό; Το πρόβλημα αυτό αποτελεί μια καλή νοικοκυρά. Εδώ είναι μερικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσουν το μενού των γκουρμέ μανιτάρι.

μαριναρισμένα μανιτάρια πλευρώτους

Αυτή η συνταγή είναι θετικό το γεγονός ότι μια ώρα μετά την έναρξη του μαγειρέματος, μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας. Έτσι, θα πρέπει να έχετε τα εξής:

1. μανιτάρια Oyster - 1 kg.
2. Νερό - 1,5 λίτρα.
3. Αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
4. Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
5. Ξύδι - 4 κουταλιές της σούπας.
6. Μαύρο πιπέρι (μπιζέλια) - για να δοκιμάσετε.
7. Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.

Θα ξεκινήσουμε την προετοιμασία:

1. Πλένουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε. Θυμηθείτε: στρειδιών - μανιτάρι λεπτή, έτσι δεν πρέπει να κόβουμε πάρα πολύ ωραία.
2. Βράζουμε το νερό.
3. Βουτήξτε τα μανιτάρια στο τηγάνι.
4. Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.
5. Κατά τη διαδικασία, προσθέστε τη ζάχαρη, αλάτι, μαύρο πιπέρι.
6. Δύο λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, ρίχνουμε σε ένα μπολ με μανιτάρια ξύδι. Σε καμία περίπτωση δεν το κάνουμε πριν. Απλά δεν μπορεί να αναπνεύσει στην κουζίνα της.
7. Έτοιμο μανιτάρια Βάλτε σε ένα γυάλινο μπολ.
8. Αφού κρυώσουν, ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και εξυπηρετούν το πιάτο στο τραπέζι.

Μαρινάδες είναι καλό ως σνακ. Πώς να μαγειρέψετε τα μανιτάρια πλευρώτους που ήταν πλούσιο; Μπορούν να είναι τηγανητό, βραστό με πατάτες, μαγειρεύουν ψιλοκομμένο σούπα, ζεστή σαλάτα. Τρόποι για τόσα πολλά ώστε να είναι αδύνατο να τα απαριθμήσω όλα!

Πώς να μαγειρέψετε τα μανιτάρια πλευρώτους με ξινή κρέμα και σχοινόπρασο

Θα χρειαστείτε αυτά τα συστατικά:

1. μανιτάρια Oyster - 1 kg.
2. Κρέμα γάλακτος - 1 φλιτζάνι.
3. Κρεμμύδια - 2 τεμ.
4. Φυτικά έλαια - 50 ml.
5. Αλάτι - να δοκιμάσετε.
6. Τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Πριν από το μαγείρεμα μανιτάρια πλευρώτους, τα πλένουμε και το κόβουμε. Θυμηθείτε τις συμβουλές από την πρώτη συνταγή; Λεπτή φέτα το στρείδι - μανιτάρια διάσπαρτα, και εκεί απλά δεν θα είναι τίποτα. επόμενο:

1. Σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι ρίχνουμε το λάδι.
2. Περιμένετε να βράσει.
3. Μετά από αυτό, απλώστε τα μανιτάρια. Στην αρχή του μαγειρέματος, που θα εκπέμπουν χυμό. Θα είναι πολύ, αλλά δεν πρέπει να αποστραγγίζονται.
4. Όταν ο χυμός βράζει μακριά, προσθέστε λίγο περισσότερο λάδι στο τηγάνι και να μειώσει το τόξο.
5. Συνεχίστε να μαγειρέψουν σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
6. Όταν τα κρεμμύδια θα γίνει ένα χρυσό χρώμα, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι στρείδι μανιταριών, προσθέτουν κρέμα γάλακτος.
7. Μην αφαιρείτε την κατσαρόλα από τη φωτιά για άλλα 3 λεπτά. Ανακατέψτε τα μανιτάρια, το πιάτο δεν καίγεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για το πώς να μαγειρεύουν τα μανιτάρια στρειδιών. Αλλά μην τρώτε αυτά τα πιάτα για δείπνο, δεν έχει σημασία τι συνταγή που θα επιλέξετε. Μανιτάρι λιχουδιά - είναι ένα βαρύ και υψηλής θερμιδικής αξίας των τροφίμων.