Πώς να μαγειρέψουν ένα ζεστό roll;

Όλα ακούσει ποτέ μια έκφραση, όπως ζεστό κυλίνδρους, ή όπως ονομάζονται διαφορετικά, ρολά τεμπούρα. Αυτό το άρθρο περιγράφει τον τρόπο βήμα-βήμα για να τους προετοιμάσει στο σπίτι. Θα πρέπει να είναι μόνο μερικές φορές για να προσπαθήσει να τους κάνει στο σπίτι, και θα πάρετε όχι χειρότερα από ό, τι ένα εστιατόριο.

Πλεονεκτήματα στην παρασκευή των κυλίνδρων στο σπίτι βάρους. Για παράδειγμα, προετοιμαστείτε ρολά, γνωρίζετε ότι τα προϊόντα που έχουν επιλεγεί για αυτό το υψηλής ποιότητας και φρέσκα. Εάν μαγειρεύετε τα ζεστά ψωμάκια στην εταιρεία, τότε είναι αρκετά διασκεδαστικό. Και, φυσικά, ρολά, σπιτικό, δεν είναι τόσο αισθητή στο οικονομικό σχέδιο, όπως σε ένα εστιατόριο.
Πλήρωση ζεστά ψωμάκια μπορεί να μεταβάλλεται για την επιλογή, για παράδειγμα, γαρίδες, καπνιστό χέλι ή κρέας καβουριού, λαβράκι, σολομό ή σολομό. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αβοκάντο, αγγούρι, αυγά ή τυρί «Φιλαδέλφεια». Αντίθετα από τα συμβατικά ζεστά ψωμάκια από το καυτό ρολά ψημένο στο φούρνο ή τηγανισμένο σε κουρκούτι, και, φυσικά, τρώγονται ζεστά. Θα χρειαστείτε ένα κιτ για την παρασκευή των κυλίνδρων. Μπορεί να αγοραστεί σε ένα κατάστημα ειδικότητας.

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για ρολά γεμιστά με σολομό και αγγούρι. Παρακάτω περιγράφεται με περισσότερες λεπτομέρειες.

Hot ψωμάκια. προετοιμασία

Πρώτον, προψημένα ομοιόμορφα διανέμουν Σχ προορίζεται να προσγειωθεί στο μισό πλάκα nori. Σκεπάζουμε με το άλλο μισό απλώνονται ρύζι μας. Γέμιση που προτιμάτε, σε αυτή την περίπτωση, ο σολομός και το αγγούρι, απλώνονται στο μισό του φύλλου, το οποίο έχουμε καλύψει τα μαγειρεμένα κόκκων. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το χαλάκι από μπαμπού και μορφοποίηση.
Στη συνέχεια αραιώνεται κτύπημα χρησιμοποιώντας ένα αλεύρι tempura σε κρύο νερό. Πριν τηγανίζουμε τα ρολά, θα πρέπει πρώτα να βουτάμε στο αλεύρι, και μόνο τότε στο κουρκούτι. Roll τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, χρησιμοποιώντας ένα από χυτοσίδηρο τηγάνια ή φριτέζα. Είναι απαραίτητο να την ενεργοποιήσετε περιοδικά καθ 'όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Τηγανητά ρολό πρέπει να είναι υγρό πανί για να το υπερβολικό λίπος απορροφάται σε αυτό. Κόψτε σε κομμάτια και να το σερβίρουν με wasabi, σάλτσα σόγιας και τζίντζερ. Hot Roll με σολομό και αγγούρι είναι έτοιμο! Καλή σας όρεξη!

Hot ψωμάκια με γαρίδες, αβοκάντο και σολομό

Ετοιμάστε ένα κλασικό ρολό γεμιστό με σολομό, διαμέτρου περίπου πέντε εκατοστά. Στη συνέχεια, κάνει την πικάντικη σάλτσα. Σε αυτό το μείγμα ιαπωνική μαγιονέζα (περίπου έξι κουτάλια) και καυτερή σάλτσα Kinch (μισό κουταλάκι του γλυκού). Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το αβοκάντο, γαρίδες, και ανακατεύουμε τα με μια πικάντικη σάλτσα, στη συνέχεια να εξαπλωθεί στην κορυφή του κάθε κυλίνδρου. Πλήρωση κάλυψη σάλτσα κουταλάκι του γλυκού για λίγα λεπτά και βάλτε τα ρολά στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων για τη λειτουργία «σχάρα» για να σχηματιστεί μια κρούστα, θα πρέπει να πάρει μια πολύ ευγενική και λιώνει στο στόμα.
Hot ψωμάκια είναι έτοιμα! Καλή σας όρεξη!

Σε αυτήν την συνταγή, η παρασκευή των κυλίνδρων δεν υπάρχει καμία ανάγκη να χρησιμοποιήσει το πετρέλαιο και το ψήσιμο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να αποκτηθούν χωρίς λιπαρότητα. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ζεστά ψωμάκια πρέπει να καταναλωθεί ζεστό, γι 'αυτό μην περιμένετε να κρυώσει και να χάσει τη μοναδική του γεύση.

Θα πρέπει να είναι μόνο μερικές φορές για να προσπαθήσει να μαγειρέψουν ρολά, μπορείτε εύκολα θα είναι σε θέση να εκπλήξει τους φίλους σας με τις νέες γαστρονομικές επιτυχίες. Μετά από όλα, δεν είναι όλοι προσπάθησαν ρολά τεμπούρα.