Πώς να μαγειρέψουν τηγανίτες σε multivarka «Redmond» και «Polaris»;

Τηγανίτες με multivarka, σε αντίθεση με αυτά που παρασκευάζονται σε ένα τηγάνι, ένα πολύ απαλό, μαλακό και έστω και λίγο αφράτα. Γι 'αυτό, αν θέλετε αυτά τα προϊόντα, το καλύτερο είναι να τα ψήσετε στις σύγχρονες συσκευές κουζίνας. Σε αυτό μπορείτε να βοηθήσετε συνταγές που περιγράφονται παρακάτω, οι οποίες βασίζονται στη χρήση του νωπού γάλακτος και ξινή κεφίρ.

Κάντε μια μαλακή και τηγανίτες προσφορά multivarka «Polaris»

Για την παρασκευή ενός απλού, αλλά πολύ νόστιμο επιδόρπιο παρακαλούνται να αγοράσει συστατικά όπως:

• νωπό λίπος γάλακτος (μπορεί να πάρει ρουστίκ) - 500 ml?
• αυγό μεγέθους - 2 τεμ.?
• άσπρο αλεύρι κοσκινισμένο - 1,5-1,7 φλιτζάνια?
• άμμος Ζάχαρη - 2-3 μεγάλα κουτάλια (προσθέστε για γεύση)?
• Soda τραπεζαρία (δεν είναι απαραίτητο να σβήσει) - ½ κουταλάκι του γλυκού?
• ιωδιούχου αλατιού μικρό - ½ κουταλάκια του γλυκού?
• βανιλίνη - ένα ζευγάρι schepotochek?
• εξευγενισμένου φυτικού ελαίου - 2 κουτάλια επιδόρπιο (για λίπανση του κυπέλλου πριν από την πρώτη τηγανίτα)?
• φρέσκο βούτυρο - για λιπαντικά τελικού καυτό προϊόν (περίπου 100 g).

Παρασκευή του κτυπήματος

Τηγανίτες με multivarka λαμβάνονται νόστιμο και ελαφρώς πλούσια, αν ζύμωμα με ζεστό γάλα. Έτσι, στο θερμαινόμενο ποτού απαιτείται να χύσει τη σόδα και ανακατεύουμε καλά, έτσι ώστε να είναι καλό να επιστρέψει. Αργότερα το ίδιο πιάτο θα πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη, schepotochku πρόστιμο ιωδιούχο αλάτι, τη βανίλια και χτύπησαν μερικά αυγά. Ιδανικά, όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Αλλά εάν μια τέτοια συσκευή δεν έχετε, μπορούμε να εφαρμόσουμε ένα συμβατικό beater.

Μετά από όλα τα παραπάνω ενέργειες θα πρέπει να βασίζονται ρίχνουμε λίγο αλεύρι. Για τηγανίτες multivarka γύρισε λεπτό και νόστιμο, το κτύπημα πρέπει να είναι υγρό και ομοιογενές. Αν κατά τη διαδικασία της ανάμειξης βάσεις έχουν σχηματίσει δυσάρεστες εξογκώματα, τότε μπορείτε να πάρετε απαλλαγούμε από αυτά κρατώντας τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου για 30-50 λεπτά.

προϊόντα Ψήσιμο

Πριν ψήνουν τηγανίτες γάλα σε multivarka στη συσκευή μπολ πρέπει να εισφέρει μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και τη μέγιστη θερμότητα τηγάνισμα χρησιμοποιείτε τη λειτουργία του. Μόλις το λίπος θα ελαφρύ καπνό μέσα στο δοχείο μπορεί να μεταδοθεί με ασφάλεια το πρώτο προϊόν. Για να γίνει αυτό, να λάβει μια κουτάλα, κουτάλα το κτύπημα σε αυτό, και στη συνέχεια ρίξτε το περιεχόμενο της κυκλικής κίνησης, έτσι ώστε το κύπελλο που σχηματίζεται λεπτό, λείο και στρογγυλό τηγανίτα. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές θα πρέπει να είναι στο ίδιο πρόγραμμα για 5-9 λεπτά.

Από το πρώτο προϊόν ήταν στην πραγματικότητα μαγειρεμένα με βούτυρο, με γράσο μαγειρικό λάδι του δεν συνιστάται. Το υπόλοιπο των τηγανίτες με multivarka να είναι σίγουρος για τη μαργαρίνη βούτυρο γεύση (λίγο ζεστό), έτσι επιδόρπιο αποδείχθηκε ζουμερά, νόστιμα και όμορφα.

Η σωστή διατροφή επιδόρπιο στο τραπέζι

Τηγανητά και αλείφεται με βούτυρο τηγανίτες με γάλα θα πρέπει να τεθεί στη στοίβα των επίπεδη πλάκα και να παρουσιάσει τους επισκέπτες (μέλη της οικογένειας), ενώ ακόμα ζεστό με γλυκό τσάι, συμπυκνωμένο γάλα, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα και άλλες λιχουδιές.

Πώς να κάνει νόστιμα τηγανίτες στην multivarka «Redmond»;

Προετοιμασία για επιδόρπιο παρόμοιο με αυτό που έχει παρουσιαστεί παραπάνω. Αλλά η διαφορά μεταξύ τους είναι ακόμα εκεί. Μετά από όλα, η βάση για αυτές τις τηγανίτες δεν αποτελούν μέρος του κανονικού γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση πίνουν γάλα που είναι το γιαούρτι.

Έτσι, για την προετοιμασία της σπιτικά γλυκά, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα στοιχεία:

• αυγά κότας μεγάλο μέγεθος - 2 τεμ.?
• γιαούρτι λίπος παχύ - 2,5 φλιτζάνια?
• άλας μικρό - προσθέστε σε γεύση (περίπου 1/3 κουτάλι)?
• ζάχαρη άμμο - 2 μεγάλα κουτάλια (προσθέστε για γεύση)?
• κρεμώδη φρέσκο λάδι - 90-110 g (για λίπανση καυτά προϊόντα)?
• μαγειρική σόδα - ½ κουταλάκι?
• ψύχεται βρασμένο νερό - 2/3 φλιτζάνι κομμένα?
• αλεύρι σίτου - 1 - 1,7 φλιτζάνια (προσθέστε κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια)?
• εξευγενισμένο ηλιέλαιο - για την λίπανση του μπολ.

Η διαδικασία της ανάμιξης βάσεων

Πώς να μαγειρέψουν τηγανίτες με multivarka τους για να πάρουν λεπτά, αλλά με την επίδραση της «υγρασία»; Απάντηση σε ερώτηση, θα μπορούσε να παρουσιαστεί επιδόρπιο. Μετά από όλα, ένα τέτοιο πλαίσιο, όπως το γιαούρτι, τηγανίτες κάνει μια «υγρή» και μια χαρακτηριστική οξύτητα.

Για να προετοιμάσει τη ζύμη για σπιτικά γλυκά πρέπει να ρίχνουμε ξινό ποτό γάλα σε ένα μεταλλικό μπολ και λίγο να ζεσταθεί σε χαμηλή φωτιά (μέχρι την κατάσταση ζεύγος). Μετά από αυτό, το γιαούρτι για να προσθέσετε μια σόδα κουταλιά της σούπας σόδα και καλά θα επιστρέψει. Αργότερα το ίδιο πιάτο θα πρέπει να στραφούν προς θέσει η χτυπημένη αυγά, τη ζάχαρη, πρόστιμο επιτραπέζιο αλάτι και το αλεύρι σίτου. Ως αποτέλεσμα της μίξης αυτών των συστατικών θα πρέπει να πάρετε αρκετά κολλώδης και παχύ θεμέλιο. Για να καταστεί λεπτή τηγανίτες, πρέπει κατ 'ανάγκη να αραιωθεί με βραστό νερό ψύχεται σε μια υγρή κατάσταση (δοκιμή συνέπειας θα πρέπει να αποδειχθεί όπως και στην προηγούμενη συνταγή).

θερμική επεξεργασία

Μόλις βάσης κεφίρ θα είναι έτοιμο να προστεθεί στην ικανότητα της συσκευής πολλών μεγάλων κουταλιές φυτικό λάδι και θερμότητας σε μια ασυνεχή τρόπο έως ότου ένα ελαφρύ θόλωμα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλα σούπα, η ζύμη πρέπει να είναι σε μια κυκλική κίνηση για να χύσει μέσα στο μπολ Multivarki και να δούμε σε αυτό ότι το κάτω και στη συνέχεια η άνω πλευρά του τηγανίτα είναι καλά ροδίσουν, αλλά όχι καμένο.

Ομοίως, η ανάγκη να τηγανίσετε το υπόλοιπο του προϊόντος. Και κάθε ένας από αυτούς θα πρέπει να είναι άμεσα ζεστό πλούσιο άρωμα του φρέσκου βουτύρου (εκτός από την πρώτη τηγανίτα). Αυτή η διαδικασία θα κάνει το επιδόρπιο πιο ζουμερά, νόστιμα και λαχταριστά.

Πώς να παρουσιάσουν τηγανίτες κεφίρ στο τραπέζι;

Τηγανίτες σε ένα προϊόν ζύμωσης του γάλακτος γίνεται σε multivarka «Redmond», που παράγεται λεπτό, μαλακό και ελαφρώς ωμά. Σερβίρετε τους στο τραπέζι θα πρέπει να είναι σε μια επίπεδη πλάκα μόνο στην καυτή κατάσταση. Εκτός από μια τέτοια νόστιμο επιδόρπιο παρουσιάσει συνιστάται γλυκό τσάι, κακάο ή καφέ, καθώς και floral ή μέλι φλαμουριάς, συμπυκνωμένο γάλα, καμία μαρμελάδα, ζελέ, μαρμελάδα και ούτω καθεξής.

χρήσιμες πληροφορίες

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι για να κάνει τηγανίτες σε μια σύγχρονη μονάδα κουζίνα, multivarka, όχι μόνο γιαούρτι ή γάλα, αλλά και με συνηθισμένο νερό, γιαούρτι, ακόμα και το γιαούρτι.