Πώς να μαριναριστεί το κοτόπουλο που αποδείχθηκε ζουμερό και γευστικό κρέας

Κρέας κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Αν σκοπεύετε να το ψητό, το ψήνουμε στο φούρνο ή σε ένα ανοικτό φωτιά, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τη μαρινάδα. Είναι, ανάλογα με τα συστατικά που θα του δώσει το ξύσμα, απαλότητα και χυμώδες. Πώς να μαριναριστεί το κοτόπουλο; Μιλάμε γι 'αυτό σε αυτό το άρθρο.

Βέβαια, πολλές νοικοκυρές έχουν τους συνταγές μαρινάδα. Για να δείτε όλες τις πιθανές επιλογές που θα χρειαστεί πολύ χρόνο. Αλλά και πάλι, υπάρχουν τουρσιά, τα οποία χρησιμοποιούνται από τους περισσότερους από ερωμένες και τους εραστές του μπάρμπεκιου κοτόπουλο. Είναι απαραίτητο τα μπαχαρικά και τα συστατικά εμποτισμένο το κρέας και να το ζουμερό και νόστιμο. Πώς νόστιμη μαρινάδα κοτόπουλο;

Οι πιο απλό μαρινάδες είναι μαγιονέζα και κέτσαπ. Θα πωλούνται ως τελικό προϊόν και είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για να κάνουν το κρέας κοτόπουλου πιο έντονη γεύση. Απλά πρέπει να πασπαλίζουμε με το σφάγιο κοτόπουλου ή κοτόπουλο με το πιπέρι, το αλάτι και απλώστε από πάνω με μαγιονέζα ή κέτσαπ. Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε καρυκεύματα που ταιριάζουν. Αυτές οι μαρινάδες δίνουν ένα άλλο κοτόπουλο και μια όμορφη κρούστα.

Ένας άλλος τρόπος για να μαρινάρετε το κοτόπουλο, είναι η χρήση του γιαουρτιού. Για το σκοπό αυτό παίρνουμε περίπου 400 ml γιαούρτι ανά ένα σφάγιο κοτόπουλο μέσο μέγεθος. Προσθέτουμε το αλάτι, τη ρίγανη, το πιπέρι, την πάπρικα και το βασιλικό. Best κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια, γι 'αυτό είναι καλύτερα promarinuetsya. Γεμίστε το με το γιαούρτι και τα μπαχαρικά και το αφήνουμε για περίπου δύο ώρες. Έτοιμα κοτόπουλο στροφές του διαγωνισμού και να ροδίσουν.

Υπάρχουν τόσοι πολλοί οπαδοί του μπάρμπεκιου κοτόπουλο. Παρά το γεγονός ότι το κρέας είναι πολύ τρυφερό, απαιτεί επίσης την προηγούμενη πάστωμα, για να δώσει μια συγκεκριμένη γεύση. Πριν, ως μαρινάτα σουβλάκια κοτόπουλο, θα πρέπει να αποφασίσει με τη μαρινάδα. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούν επίσης γιαούρτι αναμεμειγμένο με καρυκεύματα και μπαχαρικά. Αλλά υπάρχουν και άλλες επιλογές.

Μπορείτε να πάρετε μια λίγο φυτικό λάδι και χυμό λεμονιού. χρήση Ξύδι δεν είναι επιθυμητή, έτσι ώστε να πάρουμε το χυμό λεμονιού, το οποίο θα δώσει την επιθυμητή κρέας οξέος. Επίσης, προσθέστε πιπέρι, αλάτι και καρυκεύματα τυχόν εάν είναι επιθυμητό.

Ως μαρινάδα μπορεί να πάρει το ελαιόλαδο και λίγη σάλτσα σόγιας. Σε αυτή την περίπτωση, η χρήση του αλατιού θα πρέπει να είναι μέτρια. Για να διατηρήσετε το κοτόπουλο στη μαρινάδα πρέπει να είναι περίπου 2-4 ώρες, όχι περισσότερο.

Πώς να μαριναριστεί το κοτόπουλο πιο πρωτότυπο τρόπο; Χρησιμοποιήστε μια μαρινάδα με μέλι και χυμό φρούτων. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια κουταλιά της σούπας μέλι καλό, λίγο (κουταλάκι του γλυκού) από σάλτσα σόγιας, αλάτι, περίπου τρεις κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού ή ανανά και το πιπέρι. Αυτό το παλτό μείγμα που το κοτόπουλο και το αφήνουμε για δύο ώρες. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια του χρόνου μαρινάρισμα σε καιρό, είναι απαραίτητο να ανακατεύετε το κρέας. Χάρη στο μέλι που παράγεται κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος μια όμορφη χρυσή καφετιά, αλλά βεβαιωθείτε ότι το κρέας δεν καίγεται.

Ως μίγμα να μαριναριστεί αυγού κότας και χρήση. Πολλά τα αυγά ελαφρά χτυπημένα και να προσθέσετε αλάτι σε αυτό. Στη συνέχεια, ρίχνουμε αυτό το μείγμα σε φέτες κοτόπουλο και το αφήνουμε για λίγο. Στη συνέχεια, βγάλτε το κρέας και ρίξτε το υπερβολικό υγρό αυγό. Τώρα, κάθε κομμάτι μπορεί να κυλήσει σε ένα μίγμα διαφορετικών, ψιλοκομμένα χόρτα και στη συνέχεια πασπαλίζονται με φρυγανιά. Ως εκ τούτου, το κοτόπουλο τηγανητό στο τηγάνι ή σχάρα.

Ανεμιστήρες των αρχικών πιάτων μπορούν να χρησιμοποιήσουν κρέμα ή γάλα καρύδας σε συνδυασμό με κάρυ και σάλτσα τσίλι. Πολύ καλή μαρινάδα για κοτόπουλο ταιριάζει το σκόρδο. Μπορείτε να προσθέσετε τη μαγιονέζα, καρύκευμα το μείγμα και ψιλοκομμένο άνηθο. Μαγειρεμένο κοτόπουλο μαρινάδα επίχρισμα και το αφήνουμε για 2 ώρες.

Επιλογές όπως το κοτόπουλο μαρινάρουμε πολλά. Μπορείτε να επιλέξετε μία από τις προτάσεις για να προσθέσει με μπαχαρικά και καρυκεύματα ή έρχονται με την αρχική συνταγή σας για τη μαρινάδα. Το κύριο πράγμα είναι να πάρετε ένα νόστιμο κοτόπουλο, τρυφερό και νόστιμο.