Πώς να σιγοψήνω λάχανο;

Πώς να σιγοψήνω λάχανο; Αυτή η ερώτηση είναι προς το συμφέρον πολλές νοικοκυρές, που έχουν συνηθίσει να τρώνε μια ισορροπημένη και να παρακολουθείτε πόσο η διατροφή τους αποτελείται σωστά. Μετά από όλα, το λάχανο είναι απλά μια αποθήκη των θρεπτικών ουσιών. Ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών ιχνοστοιχείων που υπάρχουν στο αυτό το λαχανικό, καθιστώντας μια ευπρόσδεκτη σε οποιοδήποτε τραπέζι. Λάχανο να μαγειρέψετε οτιδήποτε θέλετε: σούπα, πίτες, μπορς, σαλάτες και ούτω καθεξής. Όλα αυτά τα πιάτα δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και πολύ χρήσιμο. Πώς να σιγοψήνω λάχανο, είναι γνωστό σε πολλούς, αλλά υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις που κάνουν θεία. Κατά τη διαδικασία της χρήση διαφόρων συστατικών: λουκάνικα, κρέας, μανιτάρια, λαχανικά και ούτω καθεξής. Απλά πρέπει να επιλέξετε ποια επιλογή είναι η πιο κατάλληλη για την οικογένειά σας. Αν σας ενδιαφέρει το πώς να σβήσει το λάχανο, τότε μην περιμένετε ότι αυτό το πιάτο θα κοσμούν το γιορτινό τραπέζι, αλλά είναι αισθητά διατροφικές ποικιλομορφία.

Έτσι, εδώ είναι μια επιλογή για τις γυναίκες. Αυτό που αγαπούν το φαγητό πιο ελαφρύ και podietichnee. Πώς να σιγοψήνω λάχανο για να ένα πιάτο με λίγες θερμίδες κάνει; Πάρτε polkochana λάχανο, δύο κρεμμύδια, καρότα δύο, δύο κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας, πέντε κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, γλυκιάς πιπεριάς, σκόνη τσίλι, τη δάφνη, αλάτι. αυτά τα συστατικά, όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε να ψάξετε για κάθε κουζίνα. Τώρα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, καρότο τρίψτε με ένα τρίφτη (εν γένει), και ψιλοκόψτε το λάχανο σε λωρίδες. Τα κρεμμύδια και τα καρότα στείλετε στο τηγάνι για να μαγειρέψουν zazharku. Και λάχανο είναι απαραίτητο να τεθεί ξεχωριστά με μπαχάρι, γαρύφαλλο και τη δάφνη. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό zazharku, πάστα ντομάτας, αλάτι και πιπέρι. Όλα αυτά είναι απαραίτητο να τεθεί υπό το καπάκι κλειστό για περίπου 15 λεπτά Αν θέλετε να ευχαριστήσει τον εαυτό σας και ο σύζυγός σας μπορεί η ίδια να αναβάλει έτοιμα γεύματα, και στο τηγάνι, το οποίο εξακολουθεί να παραμένει ένα κομμάτι λάχανο, προσθέστε φέτες λουκάνικα κυνήγι και στιφάδο λίγο περισσότερο.

Αλλά πώς να σβήσουν λάχανο με πατάτες; Πραγματικά εύκολο. Θα χρειαστείτε δύο κρεμμύδια 5 πατάτες μέσο, λάχανο polkochana, ένα καρότο, 3 σκελίδες σκόρδο, φρέσκα βότανα, δύο κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας, ρίγανη, ο βασιλικός, ρίγανη, πιπέρι, το αλάτι και το φυτικό έλαιο. Έτσι, πατάτες καθαρά και κομμένα μεγάλες φέτες, το κρεμμύδι - μικρούς κύβους, τα καρότα τρίβει στο τρίφτη. Τώρα πάρτε το βραστήρα, ρίξτε σε αυτό το φυτικό λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, στη συνέχεια προσθέστε τα καρότα, σοτάρετε, τότε βάλτε τα πατάτες καζάνι, ανακατέψτε καλά. Περιμένετε περίπου 10 λεπτά σε ένα ποτήρι νερό Διαλύστε τον πελτέ, προσθέστε λίγη ζάχαρη, και στη συνέχεια όλα τα ρίχνουμε στις πατάτες. Τώρα μπορείτε να ρίχνουμε σε ένα καζάνι μπαχαρικά, το αλάτι και το περιεχόμενό του, κλείστε το καπάκι και σιγοβράζουμε τα λαχανικά για δέκα λεπτά. Αυτή τη στιγμή, ψιλοκόψτε το λάχανο, πιέστε το με το αλάτι και το πιπέρι, τον τόπο πάνω από τις πατάτες και αφήνουμε να σιγοβράσουν κάτω από το καπάκι κλειστό για 20 λεπτά μόνο τότε το μόνο που χρειάζεται να αναμειγνύεται και αφήνεται σε φωτιά για άλλα πέντε λεπτά. Όταν ένας πίνακας ένα λάχανο πασπαλίζουμε με σκόρδο και βότανα, απλώνονται στο a la carte πιάτα.

Αλλά πώς να σβήσει το λάχανο, η συνταγή του οποίου περιλαμβάνει την προσθήκη γάλακτος; Με την ευκαιρία, αυτό το πιάτο θα αποδειχθεί τρυφερό και πολύ νόστιμο. Θα χρειαστεί 300 γραμμάρια λάχανο, το ένα τρίτο φλιτζάνι γάλα, δύο σκελίδες σκόρδου, ένα κομμάτι του βουτύρου (20 γραμμάρια), ένα κομμάτι της μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι, το αλάτι και το μαϊντανό. Λεπτομερώς κομματάκι το λάχανο, προσθέτουμε το λιωμένο σκόρδο σε αυτό, γεμίστε το με γάλα και να θέσει σε στιφάδο φωτιά σε ένα τηγάνι. Μετά από περίπου δέκα λεπτά μπορείτε να το πασπαλίζουμε με πιπέρι, το αλάτι, προσθέτουμε το βούτυρο και το μοσχοκάρυδο. Αυτό το λάχανο είναι απαραίτητο να σβήσουν έως ότου όλο το γάλα έχει εξατμιστεί. Ο ίδιος υπηρέτησε με μαϊντανό.

Πώς να σιγοψήνω λάχανο, οι άνθρωποι ενδιαφέρονται ιδιαίτερα για το χειμώνα και την άνοιξη, όταν οι βιταμίνες λείπουν σοβαρά. Αυτό το νόστιμο και γευστικό πιάτο μπορεί να δώσει το σώμα τους. Το μόνο που χρειάζεται για να επιλέξετε τη συνταγή που θα ευχαριστήσει τα νοικοκυριά σας