Ραβέντι πίτα με ζύμη. κέικ Layer γεμιστό με ραβέντι

Σήμερα θέλουμε να σας πει πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο πίτα ραβέντι με ζύμη. Είμαστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε αυτό το ελαφρύ καλοκαιρινό κέικ για το τσάι. Ψήστε αυτό το κέικ δεν είναι δύσκολη, και το αποτέλεσμα είναι σίγουρα θα ευχαριστήσουν την οικογένειά σας.

Ραβέντι πίτα για το κεφίρ

Αν θέλετε να απολαύσετε γευστικά επιδόρπιο με μια λεπτή γλυκιά και ξινή γέμιση, στη συνέχεια, δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Για τα βασικά, σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν ζύμη μαγιάς σε γιαούρτι, γλυκά χύτευση πηγμένο γάλα και για την πλήρωση στελέχη λαμβάνουν ραβέντι. Αυτό το επιδόρπιο δεν χρειάζεται να ξοδεύουν πολύ χρόνο ή την ενέργεια, γι 'αυτό διαβάστε τη συνταγή και με τόλμη να προχωρήσει στο μαγείρεμα. Για να ψήνουν μια πίτα ραβέντι με ζύμη, θα πρέπει να:

• θερμάνετε ήπια το γάλα και 25 mL διαλυμένο σε αυτό κουταλάκι ξηρής ζύμης.
• Μισό συσκευάζει το βούτυρο, τη θερμότητα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, και στη συνέχεια να αναμιχθεί με το προηγουμένως χτυπημένο αυγό, ένα φλιτζάνι γάλα αραιωμένο μαγιά, μισό ποτήρι ανθρακούχο μεταλλικό νερό, το ήμισυ φλιτζάνια ξινή κρέμα και το βούτυρο.
• Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι ζύμη ώστε να γίνει αρκετά πυκνό και ελαστική.
• Καλύψτε το τελικό προϊόν με μια πετσέτα και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για μια στιγμή.
• Ενώ η ζύμη αυξάνεται, είναι δυνατό να γίνει γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 500 γραμμάρια ραβέντι, διαχωρίζει τα φύλλα από τα κοτσάνια και καθαρίστε το πάνω μέρος του τραχύ δέρμα. Μετά από αυτό, κόψτε τη σάρκα σε κύβους που παρασκευάζονται.
• Ανοίγουμε τη ζύμη έτσι ώστε να καταλήξουμε σε μια μεγαλύτερη δεξαμενή από το ταψί.
• Πάρτε ένα καλούπι σιλικόνης, γράσο αυτό με λάδι, τοποθετήστε ζύμη και ευθυγράμμιση προφυλακτήρες.
• Ψεκάστε τη ζύμη με άμυλο, βάλτε επίπεδο στρώμα γέμισης και γεμίστε το με ζάχαρη.
• Με τον αναμίκτη αναμίξτε τα τρία αυγά, 200 γραμμάρια γλυκό μάζα πηγμένο γάλα για τυρί και μια μικρή βανίλια. Χύστε την προκύπτουσα μάζα γέμισης και να ευθυγραμμίσει την επιφάνεια βύσμα.

Ψήστε το κέικ στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου μισή ώρα. Αν μετά από αυτή τη φορά θα είναι η μέση ενός υγρού, στη συνέχεια, να μειώσει τη θερμότητα και αφήστε το γλυκό στο φούρνο για άλλο ένα τέταρτο της ώρας. Σερβίρετε τη θεραπεία το τραπέζι με αναψυκτικά ή κρύο τσάι.

Ραβέντι πίτα. Η πιο εύκολη συνταγή

Αν πρέπει να πληρούν απρόσμενους επισκέπτες ή τους συγγενείς ξαφνικά τους ζήτησε να μαγειρέψουν κάτι νόστιμο, τότε μπορείτε να βοηθήσετε αυτήν την συνταγή. Ραβέντι πίτα γίνεται με ζύμη μπορεί να παρασκευάζεται πολύ γρήγορα:

• Ζυμώνουμε τη ζύμη μαγιά για την αγαπημένη σας συνταγή και να το βάλετε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος.
• Για τη γέμιση, να προετοιμάσει ένα κιλό ραβέντι. Για να το κάνετε αυτό, καθαρίστε τα κοτσάνια από το δέρμα και κόψτε τον πυρήνα σε μικρούς κύβους.
• Ανακατεύουμε τη γέμιση με ένα φλιτζάνι ζάχαρη, δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι ή άμυλο, και κανέλα εδάφους (για γεύση).
• Ανοίγουμε τη ζύμη με τον πλάστη, βάζουμε σε μια φόρμα, ευθυγράμμιση προφυλακτήρες, και στη μέση βάλτε τη γέμιση.
• Από τις ταινίες μέτρησης κάνετε σχάρα, να διακοσμήσετε την άκρη. Λαδώνουμε τη ζύμη ισχυρή τσάι και στείλτε το κέικ για να ψήνουν στον προθερμασμένο φούρνο.

Κέικ γεμιστό με ραβέντι και τα μήλα

Κέικ με μαγιά που λαμβάνονται δεν είναι καλά κάθε οικογένεια. Συχνά η αιτία της αποτυχίας έγκειται στην εσφαλμένη διατύπωση της δοκιμής, ή μη συμμόρφωση με την κατάλληλη τεχνολογία. Διαβάστε προσεκτικά τη συνταγή κέικ των ραβέντι και να προσπαθήσουμε να το μαγειρέψετε σύμφωνα με τις οδηγίες:

• Αναμίξτε σε ένα μπολ 15 γραμμάρια ξηρής ζύμης, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και μια κουταλιά της σούπας αλεύρι. Ρίχνουμε μέσα στο ξηρό μίγμα ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά με τα προϊόντα της.
• Λιώστε τρεις κουταλιές της σούπας βούτυρο 100 ml γάλα, και στη συνέχεια ψύχουμε το προκύπτουσα μάζα σε 40 βαθμούς.
• Συνδέστε τα έτοιμα προϊόντα και να προσθέσει σε αυτό το κοσκινισμένο αλεύρι (τρία ποτήρια). Ζυμώνουμε τη ζύμη με το χέρι, καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για μία ώρα και ένα μισό.
• Το τελικό ζύμη χωρίζεται σε δύο άνισα μέρη. Οι περισσότεροι ρολό, δίνοντας το σχήμα ενός ορθογωνίου, και στη συνέχεια μεταφορά στο προμορφωμάτων ψήσιμο.
• 500 γραμμάρια αποφλοιωμένες ραβέντι και τρία μεγάλα μήλο κομμένο σε μικρά κομμάτια.
• Συνδέστε κουταλάκι κανέλα, ένα φλιτζάνι ζάχαρη και τρεις κουταλιές κουτάλι άμυλο και στη συνέχεια ρίξτε το προκύπτον μίγμα γέμιση.
• Το δεύτερο μέρος της δοκιμής και της τροχοδρόμησης, δίνοντας ένα ορθογώνιο σχήμα. Πάρτε για το αντικείμενο εργασίας παράλληλες κάθετες τομές.
• Ρίχνουμε ομοιόμορφα την πλήρωση του πρώτου κενό και ακμής του προς τα μέσα και τυλίξτε Pinch. Καλύψτε την πίτα «καπάκι» και, εάν είναι απαραίτητο, κόψτε τις άκρες. Καλύψτε τη ζύμη με χτυπημένο αυγό και στείλτε το επιδόρπιο ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.

Έτοιμο κέικ μπορεί να χρησιμεύσει ως ζεστό και ψύχθηκε για να σχηματίσει. Συνδυάζει τέλεια με σέσουλα του παγωτού ή με μια κουταλιά του λίπους ξινή κρέμα.

Ραβέντι πίτα σφολιάτας

Εδώ είναι μια άλλη απλή συνταγή. Για να προετοιμάσει ένα κέικ στρώματος με ραβέντι, θα πρέπει να:

• Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια των 500 γραμμαρίων του ραβέντι. Μετά από αυτό, γεμίστε με μισό φλιτζάνι νερό και φέρεται δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
• Βάλτε το ραβέντι στη φωτιά, και όταν πρόκειται να πάρουν μια βράση, αρχίζετε να ανακατεύετε το περιεχόμενο του τηγανιού ζάντας. Περιμένετε μέχρι το πράσινο διαλυθεί πλήρως.
• Δύο κουταλιές αμύλου γεωμήλων γεμίσει μισό ποτήρι κρύο νερό.
• Προσθέστε το ραβέντι σε ένα μπολ με τη ζάχαρη βανίλια και το διαλυμένο άμυλο. Περιμένετε μέχρι η γέμιση δεν θα μετατραπεί σε ένα παχύ πολτό, και αμέσως αφαιρέστε το από το φούρνο.
• Αποψυχθέντα ρολό σφολιάτας σε σχήμα ενός ορθογωνίου, το μέγεθος του τηγανιού. Βάλτε τη γέμιση πάνω του και πασπαλίζουμε με κύμινο.
• Ανοίγουμε το δεύτερο στρώμα, κάνουν περικοπές σε αυτό (για να πάρει το γκριλ) και να καλύψει το κέικ.
• Πιάστε τις άκρες, βουρτσίστε τη ζύμη με χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήστε κέικ μέχρι να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο.

Κέικ με τυρί κρέμα και ραβέντι

Σε αυτό το επιδόρπιο, θα βρείτε και εξήρε το ασυνήθιστο συνδυασμό των συστατικών. κέικ άμμο με ραβέντι, θα ετοιμάσουμε ως εξής:

• Stand σπιτικό ζύμη κουλουράκι και κυλήστε σε έναν κύκλο με διάμετρο 25 εκ. Βάλτε την προφόρμα μέσα στο καλούπι και ασφαλή προεξοχές. Τοποθετήστε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά.
• Σε μια κατσαρόλα, συνδυάζουν τέσσερις και μισή κουταλιές της σούπας αλεύρι, μια κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο και μισό φλιτζάνια ζάχαρη. Προσθέστε στο μίγμα μισό φλιτζάνι νερό και τρία φλιτζάνια ραβέντι. Βάλτε το πιάτο σε μέτρια φωτιά και να φέρει το περιεχόμενο σε βρασμό. Όταν το μίγμα πήξει, αφαιρέστε το από το φούρνο, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας, δροσερό και τοποθετήστε το στην τούρτα.
• Χτυπάμε 350 γραμμάρια τυρί κρέμα, βανίλια και μισό φλιτζάνι ζάχαρη. Προσθέστε δύο αυγά και έναν κρόκο αυγού και στη συνέχεια ανακατεύουμε με ένα μίξερ προϊόντα. Χύστε το προκύπτουσα μάζα πάνω από ραβέντι.

Ψήνουμε το κέικ μέχρι να μαλακώσουν, και στη συνέχεια ψύχεται και βάζουμε στο ψυγείο για τέσσερις ώρες.

Μπουρεκάκια με ραβέντι

Αν έχετε συνηθίσει να προετοιμάσουν αμέσως ένα μεγάλο αριθμό ψήσιμο για όλη την οικογένεια σας, σας καλούμε να φτιάξει ένα απλό κέικ στο φούρνο. Συνταγή για αυτό το πιάτο δεν θα είναι δύσκολο να επαναλάβω:

• Κατ 'αρχάς, την προετοιμασία της ζύμης στην αγαπημένη σας συνταγή.
• Για να γίνει πλήρωση, λαμβάνει 500 γρ ραβέντι, φλούδα από το άνω στρώμα, και ένα πυρήνα ζάρια. Ρίχνουμε τα χόρτα με τη ζάχαρη για να δοκιμάσετε και αφήστε να εμποτιστεί για μια-δυο ώρες. Στη συνέχεια πατήστε το χυμό ραβέντι και τα στραγγίζετε.
• Ανοίγουμε τη ζύμη και να κόψει ένα ευρύ κύκλο αυτό σαν μια πίτσα σε ίσα τρίγωνα (οξεία γωνία ως προς την μέση). Βάλτε γέμιση κουτάλι πάνω στην άκρη ενός κατεργαζόμενου τεμαχίου και τυλίξτε ρολά.
• Κέικ αλματωδώς, θα μαγειρέψουν στον προθερμασμένο φούρνο, το βούρτσισμα των προ-χτυπημένο κρόκο αυγού τους.

Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, αφήστε το να κρυώσει λίγο και σερβίρετε. Όπως μπορείτε να δείτε, απλό κέικ στο φούρνο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και χωρίς κόπο.

Γρήγορη κέικ με ραβέντι

Αν είστε σε μια βιασύνη και δεν μπορεί να αφιερώσει πολύ χρόνο ψησίματος, στη συνέχεια να λάβει υπόψη του τη συνταγή ραβέντι πίτα:

• Τρεις ή τέσσερις νέους φλοιό μίσχου ραβέντι και κόψτε αυθαίρετα. Χύστε το πράσινο ζάχαρη και περιμένετε για το χυμό.
• Αυτή τη στιγμή, ζυμώνουμε τη ζύμη από δύο φλιτζάνια αλεύρι, 200 γραμμάρια βούτυρο και ένα κουτάλι της σούπας κρέμα γάλακτος. Το τελικό προϊόν είναι συσκευασμένο στο ψυγείο για μισή ώρα.
• Για την πλήρωση, κτύπησε δύο αυγά και τα τρία τέταρτα φλιτζάνι ζάχαρη. Προσθέστε σε αυτό το μείγμα 200 γραμμάρια ξινή κρέμα, ένα ζευγάρι των κουταλιές του αμύλου, και ο χυμός από το ραβέντι.
• Ανοίγουμε τη ζύμη, το βάζουμε σε μια μορφή, βάλτε τη γέμιση στο εσωτερικό και υγρό πλήρωσης.

Ψήνουμε το κέικ μέχρι να ψηθούν, δροσερό και σερβίρετε.

Ραβέντι πίτα «Καλοκαίρι»

Για να ραβέντι πίτα με ζύμη να πάρει εύκολη και νόστιμη, διαβάστε προσεκτικά τη συνταγή μας:

• Ετοιμάστε τη ζύμη και το βάζουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
• Μίσχοι ραβέντι καθαρό, στη συνέχεια, κομμένα σε λεπτές φέτες.
• Ανακατέψτε ένα αυγό για να γεμίσει μια-δυο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και τέσσερις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
• Ανοίγουμε τη ζύμη έτσι ώστε η δεξαμενή ήταν λίγο μεγαλύτερα σε μέγεθος από τη μορφή. Βάλτε το εσωτερικό, ευθυγράμμιση προφυλακτήρες. Στο κάτω μέρος lay out και γεμίστε το με γέμιση ραβέντι.

Όταν το κέικ είναι έτοιμο, το τεμαχίζετε σε μερίδες και σερβίρετε.

συμπέρασμα

Ραβέντι πίτα με ζύμη - είναι μια μεγάλη καλοκαιρινή απόλαυση, το οποίο θα πρέπει να απολαμβάνουν όλη την οικογένεια σας. Επιλέξτε συνταγές και μαγειρέψτε ασυνήθιστα γλυκά για να ευχαριστήσει την οικογένεια και τους φίλους.