Σαλάτα «Ψάρια στη λίμνη»: νόστιμα, φθηνά και πρωτότυπα

Όλα τα είδη των σαλάτες είναι πολύ διαφορετική, ακόμα και καθημερινό τραπέζι. Και τίποτα για τις διακοπές και δεν μπορεί να μιλήσει! Επιπλέον, εκτός από την γεύση το μεγαλείο αυτών των πιάτων είναι διακοσμημένα όχι μόνο το τραπέζι, αλλά το δωμάτιο στο οποίο βρίσκεται. Ειδικά αν είχαν αρχικά σχεδιαστεί ασυνήθιστο - τι λένε έχει ακόμη και το όνομα της γαστρονομικές απολαύσεις. Για παράδειγμα, με

ALT «Ψάρια στη λίμνη.» Αποτελείται από ένα όχι και τόσο φανταχτερό συστατικά, τα πάντα είναι απλή και φθηνή, ωστόσο, χάρη στη δημιουργική προσέγγιση και καταγραφή του σχεδιασμού, γίνεται ακόμα πιο νόστιμο.

Χωριάτικη σαλάτα «Ψάρια στη λίμνη»

Όπως κάθε γεύμα, «Ψάρια» είναι μερικές συνταγές. Όπως κάθε σαλάτα, μπορούν να συμπληρώνονται από σχεδόν τίποτα - εφ 'όσον τα συστατικά δεν είναι «σε αντίθεση» μεταξύ τους. Ωστόσο, ένα ζευγάρι των συνταγών που εκτελούνται πολύ πιο συχνά από τους άλλους? Τα συστατικά τους, που βρέθηκαν σε άλλες παραλλαγές, έτσι υποθέτουμε ότι οι συστάσεις αυτές είναι παραδοσιακές. Για να ξεκινήσετε, χρησιμοποιήστε τα κλασικά, για να προετοιμάσει μια σαλάτα, «Ψάρια στη λίμνη.» Βήμα προς βήμα συνταγή έχει ως εξής.

1. Δύο βραστά αυγά, ο ίδιος αριθμός των τεμαχίων πατάτες και τα καρότα. Το τελικό προϊόν ψύχεται και να καθαρίζονται τα πάντα.
2. Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο όσο το δυνατόν περισσότερο. Αν δεν αποδέχεστε πικάντικη μυρωδιά και τη γεύση του - επεξεργασμένο με βραστό νερό. Το ξίδι είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιούν - γεύση και άρωμα θα είναι διαφορετικό, αλλά ακόμα πιο έντονα.
3. Ανοίγει τράπεζα με σαρδελόρεγγα. Αν πρόκειται να μαγειρέψουν μια πολυεπίπεδη σαλάτα με σαρδελόρεγγα «Ψάρια στη λίμνη,» το απόθεμα επάνω σε κονσέρβες τροφίμων με μεγάλα δείγματα - αυτό είναι σημαντικό. Σε ορισμένες από τις ουρές των ψαριών αποκοπεί, όλα τα άλλα είναι προθέρμανση στο χάος μαζί με το λάδι.
4. Επεξεργασμένα παγώνει τυρί στο ψυγείο και τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.
5. Είναι η σαλάτα. Κάθε στρώμα λιπαίνεται μαγιονέζα. Η διαδικασία έχει ως εξής: chips βραστές πατάτες - σαρδελλορεγγών - κρεμμύδι - τριμμένο αυγό - βραστά και τριμμένο καρότο - τυρί. «Η κορυφή του» νέου αλειμμένο με μαγιονέζα, κόλλησε το κομμένο ουρές, όλα πασπαλισμένα με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Σαλάτα για τον εμποτισμό πρέπει να σταθεί για μια ώρα στο ψυγείο.

Η δεύτερη κλασική συνταγή

Δεν είναι λιγότερο δημοφιλής «Ψάρια στη λίμνη.» Σαλάτα είναι διαφορετική από την προηγούμενη κατά πρώτο λόγο η απουσία καρότα και τα κρεμμύδια. Πολλοί μάγειρες συνταγή γλυκό από το γεγονός ότι δεν συμμετέχει βραστά καρότα: το κρίνουν σκόπιμο στο βινεγκρέτ και το «παλτό», αλλά περιττή σε άλλες σαλάτες. Αντί λιωμένου τυριού λαμβάνεται σκληρό τυρί. Συνιστάται να προσθέσετε το σκόρδο, αλλά αυτό θα πρέπει να αποφασιστεί από την οικοδέσποινα. Το υπόλοιπο της σαλάτας «Ψάρια στη λίμνη» προετοιμάζεται όπως και στην προηγούμενη συνταγή? σκόρδο (αν συμφωνείτε με αυτό) ψεκάζεται με ένα στρώμα αυγό. Στην πραγματοποίηση αυτή, επίσης θα ήταν σκόπιμο να ελαφρώς priporoshit στρώμα πατάτας της πιπεριάς.

«Τα ψάρια στη λίμνη» με ανανά

Για την παρασκευή των συστατικών αυτής της υλοποίησης των γεωμήλων απομακρύνεται. Στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας που ορίζονται κομμάτια ανανά, το πάνω τρίτο των μεγάλων βραστά καρότα σε αυτό - τα σκληρά τυριά. Το μόνο που θα χρειαστεί 150 γραμμάρια? αυτό το στρώμα παίρνει το μισό. Στην κορυφή της μάζας τυρί διανέμεται παπαλίνα, και σε αυτό - το υπόλοιπο τυρί. Παρακαλούμε σημειώστε ότι τα στρώματα του τυριού - ψάρια - τυρί με μαγιονέζα δεν λιπαίνονται. Τέσσερις βραστά αυγά έμπειρα σε λευκούς και τους κρόκους. Οι πρωτεΐνες τρίβονται με τυρί και ομοιόμορφα καλυμμένο με μαγιονέζα και θρυμματίστηκε και κονιοποιούνται κρόκους σαλάτα «ψάρια λίμνης» διακοσμημένο με σκόνη κολλήσει ουρές και χόρτα. Με τον τρόπο αυτό, είναι δυνατόν να μην χυθεί τυχαία, και να κάνει ένα περίγραμμα γύρω από την άκρη του μπολ σαλάτας.

συνταγή αγγούρι

Πολύ ενδιαφέρουσα «Ψάρια στη λίμνη!» Σαλάτα συμπληρώνεται τουρσιά, τυριά και καπνιστό γι 'αυτόν έχει ληφθεί. Καρότο και πάλι εδώ είναι περιττή, έτσι αφαιρεθεί από τον κατάλογο. Το υπόλοιπο του πιάτου που παρασκευάστηκε με τον τρόπο που περιγράφεται ήδη. Αγγούρια είναι στην ουρά μετά τις πατάτες, που ακολουθείται από παπαλίνα, η τελευταία στρώση - το τυρί. Κατά την εγγραφή σας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτες αγγουριού - θα πάνε καλά για τα φύλλα νούφαρο. Με την ευκαιρία, μπορούν να αντικαταστήσουν το αλάτι στη διαθεσιμότητα φρέσκου σεζόν αγγούρι. Μόνο οξύτερο πάνω τους θα θέσει τα θρυμματισμένα κρεμμύδια.

«Τα ψάρια στη λίμνη» με zazharki

Τα βασικά στάδια δεν είναι διαφορετικά από τα κλασσικά είδη γλυπτική στην πρώτη υλοποίηση. Η μόνη διαφορά είναι η γεύση και δίνει μια απρόσμενη σαλάτα γνωριμία - τηγανητά, έκανε, όπως στη σούπα. Ωμά καρότα τρίβονται, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα δύο καλά-φρυγμένα λαχανικών. Έτοιμο zazharku πρέπει να κρυώσει και το αλάτι το πιπέρι. Η ακολουθία του «συναρμολόγησης» είναι επίσης ένα κλασικό. Αλλά η γεύση της σαλάτας «Ψάρια στη λίμνη», είναι ήδη ένα νέο!

Προσωπικά σεφ βελτιώσεις

Δημοφιλή πιάτα είναι τόσο μεγάλη, ώστε δεν υπάρχουν ακόμη διαφορές ως προς το μαγειρέψετε σωστά. Υπάρχουν σεφ που ισχυρίζονται ότι η σαλάτα «Ψάρια στη λίμνη» malosochen, και προσφέρουν ένα τυρί σχάρας φρέσκο λάχανο ή αγγούρι. Άλλες σεφ επιμένουν ότι τα βασικά συστατικά - πατάτες και καρότα - είναι απαραίτητο να ψιλοκόβουμε? μέσω του τρίφτη, κατά τη γνώμη τους, θα πρέπει να επιτρέπουν μόνο τα αυγά. Ωστόσο, επί ίσοις όροις να συμμετάσχουν σε αυτή τη συζήτηση και να αξιολογήσει τι είναι σωστό (ή λάθος) αποφάσεις, θα πρέπει πρώτα να προετοιμάσει μια σαλάτα για «Ψάρια στη λίμνη» - τουλάχιστον στην κλασική έκδοση.