Συνταγές χυλοπίτες ναυτική

Noodles παίρνει ναυτική λίγο χρόνο. Ωστόσο, το αποτέλεσμα είναι μια πολύ νόστιμη και ικανοποιητική πιάτο που θα προσελκύσει όχι μόνο τους ενήλικες αλλά και τα παιδιά. Σύμφωνα με την πιο κοινή εκδοχή, τα ζυμαρικά ναυτική - ένα είδος ρωσικής ανάλογο της ιταλικής Bolognese. Ετοιμάστε αυτό το πιάτο ο καθένας μπορεί. Επιπλέον, υπάρχουν τόσες πολλές παραλλαγές, που σας επιτρέπει να επιλέξετε τη συνταγή με το γούστο σας.

Τι θα πρέπει να κιμά

Για noodles ναυτική να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε κιμά: γαλοπούλα, κοτόπουλο, χοιρινό, βοδινό, ή μικτή. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να μαγειρέψετε και ένα χορτοφαγικό πιάτο. Στην περίπτωση αυτή, το κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με σόγια.

Κάντε κιμά μανέστρα καλύτερα στις δικές τους, αντί να αγοράζουν στο κατάστημα. Αυτό θα επιτρέψει να κάνει ένα νόστιμο πιάτο. Όταν αυτό το κρέας είναι προαιρετικά κιμά. Μπορείτε να το ψιλοκόβουμε με μαχαίρι. Αυτό θα κάνει τα noodles ναυτική πιο πρωτότυπο.

Μια κλασική συνταγή

ναυτική απαιτείται για την προετοιμασία του κλασικού noodle:

1. 200 γραμμάρια ζυμαρικά.
2. 200 γραμμάρια κιμά οποιασδήποτε.
3. Κρεμμύδια.
4. Πιπέρι και αλάτι για γεύση.
5. Φυτικά έλαια.

Αρχίζουμε να μαγειρέψουν

Noodles ναυτική θα πρέπει να αρχίσει με την προετοιμασία των τροφίμων. Για να αρχίσει να βράζει τα ζυμαρικά, τηρώντας τους κανόνες και τις απαιτήσεις που καθορίζονται στη συσκευασία. Κρεμμύδια θα απομακρυνθεί από τον φλοιό, και στη συνέχεια ψιλοκομμένο σε κύβους. Το παρασκευασμένο προϊόν θα πρέπει τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει σε φυτικό έλαιο. Οι κρεμμύδια πρέπει να προστεθούν στο γέμιση. Τα προϊόντα πρέπει να τηγανίσετε. Στην περίπτωση αυτή, η γέμιση πρέπει να ανακατεύουμε συνεχώς, ώστε να συνετρίβη σε μικρότερα κομμάτια.

Σε zazharku πρέπει να προσθέσετε τα μπαχαρικά και το αλάτι, και στη συνέχεια να το μαγειρεμένα ζυμαρικά. Σιγοβράζουμε το φαγητό πρέπει να είναι περίπου πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Έτοιμα ζυμαρικά ναυτική με κρέας συνήθως σερβίρεται με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο τυρί.

Συνταγή με ντομάτα

Για να προετοιμάσει το πιάτο που χρειάζεστε:

1. 400 γραμμάρια κιμά, μαγειρεμένο βοδινό και χοιρινό κρέας.
2. 300 γραμμάρια ζυμαρικά.
3. 2 αυγά κότας.
4. 2 κρεμμύδια.
5. 30 ml φυτικού ελαίου.
6. 4 κουταλιές σάλτσα ντομάτας.
7. Μπαχαρικά και, φυσικά, αλάτι.

Πώς να μαγειρέψουν τα noodles ναυτική με ντομάτα

Για να αρχίσετε με κιμά γέμιση και ένα κεφάλι των κρεμμυδιών. Ολοκληρώθηκε το προϊόν πρέπει να τεθεί σε μια θερμαίνεται σε ένα τηγάνι φυτικό λάδι και τηγανίζετε ελαφρά. Μετά από αυτό, η δεξαμενή είναι απαραίτητο να ρίξτε λίγο ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά. Stew κιμά ανάγκη για πέντε λεπτά κάτω από το καπάκι. Σε αυτή την περίπτωση, τα προϊόντα δεν χρειάζεται να ανακατεύετε. Αυτό θα πρέπει να γίνει μετά το νερό βράζει μακριά.

Σε ένα τηγάνι να μασάει πρέπει να πληρώνω ένα άλλο κεφάλι κρεμμύδια, προ-καθαρισμένα και κομμένα. Εδώ είναι απαραίτητο να χύσει το αλάτι και μπαχαρικά. Συστατικά που απαιτούνται για να ανακατεύουμε καλά και αφήστε να σιγοψηθούν σκεπασμένα μέχρι να ψηθούν τα κρεμμύδια. Όταν η γέμιση θα είναι ρόδινα, θα πρέπει να οδηγήσετε ένα ωμό αυγό σε αυτό. Τα προϊόντα πρέπει να αναμειγνύεται γρήγορα. Σε αντίθετη περίπτωση, τα αυγά δεν έχουν το χρόνο να αναμειγνύεται με το κρέας και να πάρει κομμάτια.

Σε zazharku θα πρέπει να προσθέτουμε τις ντομάτες και σιγοβράζουμε για περίπου ένα λεπτό. Τα ζυμαρικά είναι απαραίτητο να βράσει, και στη συνέχεια προσθέστε την γέμιση. Για να παραχθεί ένα καλά μικτό δοχείο μπορεί να καλύπτεται με ένα καπάκι και ανακινήστε καλά.

Εν κατακλείδι

Noodles ναυτική - ένα μοναδικό πιάτο που μπορεί να είναι μια ποικιλία από λαχανικά, όπως ντομάτες, πιπεριές. Φυσικά, μια συνταγή είναι η κλασσική - ένα επίμαχο ζήτημα. Πολλοί πιστεύουν ότι πρόκειται για τα ζυμαρικά μαγειρεμένα με παστό βοδινό κρέας, και για κάποιον - με κιμά. Η διαδικασία της προετοιμασίας το ίδιο και στις δύο περιπτώσεις δεν αλλάζει. Αλλά η γεύση των πιάτων είναι διαφορετικά.