Τι μπορεί να υποβληθεί γαρνιτούρα για το κοτόπουλο;

Κοτόπουλο τρώνε τα πάντα με μεγάλη χαρά - είτε πρόκειται για εντελώς ψημένο κοτόπουλο στο φούρνο, τρίμηνα μπούτι κοτόπουλο, τα πόδια ή τα φτερά, μαγειρεμένο στην τρύπα, ρολό κοτόπουλο, βραστό κοτόπουλο - η ποικιλία των πιάτων δεν μετράνε, γιατί το κοτόπουλο - ένα αγαπημένο πιάτο σε όλα σχεδόν τα έθνη.

Αλλά συχνά τίθεται το ερώτημα: τι καλύτερο για να συνδυάσετε κοτόπουλο, ή με άλλα λόγια, πώς να υποβάλετε μια γαρνιτούρα για το κοτόπουλο;

Ας θυμηθούμε ότι ένα τηγανητό ή ψητά σε αλουμινόχαρτο πουλί, ταιριάζουν καλά ως γαρνιτούρα ή ξινή τουρσί μήλα. Χήνα με τα μήλα (ή πάπια) - είναι αυτό που ονομάζεται ένα κλασικό του είδους, αλλά αμφιβάλλω ότι πολλοί έχουν προσπαθήσει να ταΐσει τα μήλα με κοτόπουλο.

Για την παρασκευή ενός τέτοιου φωτός (κυριολεκτικά και μεταφορικά) γαρνιτούρα πρέπει μόνο να λάβει μια ποικιλία από ξινά μήλα και τα κόβουμε σε φέτες και τηγανίζουμε στο ίδιο λάδι, το οποίο θερμαίνεται με κοτόπουλο κατά το μαγείρεμα. Απλά προσθέστε τα μήλα για 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος κοτόπουλο στο ίδιο τηγάνι ή σε ένα ταψί - και το πιάτο είναι έτοιμο! Νομίζω ότι ο καθένας θα το ήθελε, ειδικά τις κυρίες!

Ένα άλλο πράγμα που έρχεται στο μυαλό - πουρέ πατάτας ή βρασμένο ρύζι. Μπορεί να εφαρμοστεί σε ένα σύνθετο πιάτο πλευρά, πρόσθεσε πράσινο κονσέρβα αρακά. Αλλά αυτό θα είναι ένα πρότυπο λίγο. Αν και βράστε το ίδιο σχήμα μπορεί να είναι διαφορετική και δεν είναι όλα αποδεικνύεται νόστιμο - αλλά στο σπίτι θα ήταν επιθυμητό, να το πω έτσι, «καντίνα» για να πάρει.

Σας προτείνω να γαρνιτούρα για το ρύζι μάγειρας κοτόπουλο για τη συνταγή μου, και πιστέψτε με, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Έτσι συνταγή ρύζι ως γαρνιτούρα, γράψτε:

Πάρτε μια κατσαρόλα ή τηγάνι με χοντρό πάτο (αλλά πάντα καλύτερα να πάρετε ένα καζάνι), και βάλτε τα δύο (2) ποτήρια καλά πλυμένα ρύζι, ρίχνουμε τρία (3) φλιτζάνια κρύο νερό, έβαλε σε μια μεγάλη φωτιά, και δεν θα αναχωρήσει. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, και αυτό θα συμβεί πολύ γρήγορα, είναι απαραίτητο να καλύψει το βραστήρα ή τηγάνι με καπάκι και στη συνέχεια αυστηρά μέσα σε λίγα λεπτά (αυτό είναι σημαντικό!) - αν υπάρχει ένα χρονόμετρο - να είστε βέβαιος να επωφεληθούν από, αν όχι - τότε απλά χρονικά με το ρολόι:

3 Συνοπτικά πρακτικά - ισχυρή φωτιά, 7 λεπτά - μια μέτρια φλόγα, 2 λεπτά - αδύναμη φωτιά. Μετά από αυτό, απενεργοποιήστε το φυσικό αέριο, και 12 λεπτά, διατηρούμε το ρύζι μας χωρίς φωτιά, χωρίς να ανοίξετε το κάλυμμα του λέβητα ή το τηγάνι.

Αν υπολογίσει όλη την ώρα μαγειρέματος με τη στιγμή του βρασμού, στη συνέχεια αφήνετε 24 λεπτά. Πείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα; Αλλά δεν είναι έτσι - γιατί θα σταθεί στο φούρνο, μόνο τα πρώτα 12 λεπτά και τελευταία 12 λεπτά το ρύζι έρχεται ο ίδιος. Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε στο μαγειρεμένο ρύζι και αλάτι για γεύση και οποιοδήποτε έλαιο (μου αρέσει να προσθέτουμε το βούτυρο, αλλά επίσης και φυτικά πολύ καλό) και το σύνολο αναδεύτηκε. Αυτό είναι - ένα νόστιμο πιάτο με κοτόπουλο είναι έτοιμο! Θα ήμουν ευτυχής αν σας αρέσει!

Και αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε το κοτόπουλο σε μια ειδική θήκη, η επιλογή win-win θα ψήνουν μαζί με πατάτες κοτόπουλο και τα κρεμμύδια (αν οι πατάτες είναι σχετικά μεγάλο, πρέπει να κοπούν σε τέταρτα) - και να πάρει μόνο το τελικό πιάτο, με την ελάχιστη προσπάθεια και πολύ νόστιμο, όπως σας πιάτο εμποτισμένο όλα αυτά τα καρυκεύματα που θέλετε να προσθέσετε στη μαρινάδα για κοτόπουλο στο στάδιο της προετοιμασίας και θα δώσει το τόξο χυμό του κατά το ψήσιμο. Και όταν θα είναι έτοιμες το κοτόπουλο και τις πατάτες, που θα είναι μόνο όμορφα βάλει όλα σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με τον άνηθο και άλλα μυρωδικά. Και για να κάνει μια σαλάτα από φρέσκια ντομάτα, πιπεριές, ή άλλα λαχανικά, τα οποία μπορούν επίσης να προστεθούν για γαρνιτούρα κύριο πιάτο σας.

Όμορφη και πολύ κομψό πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι θα μπορούσε να τηγανιτές φρέσκες ντομάτες, κολοκυθάκια ή μελιτζάνες. Και αν η εποχή των φρέσκων λαχανικών δεν έχει ακόμη επιτευχθεί, τότε ένα λαχανικό πιάτο με κοτόπουλο είναι κατάλληλη κοκκινιστό λάχανο τουρσί.

Επίσης, στο τραπέζι των διακοπών μια καλά-τρέφονται ψητό κοτόπουλο σε μια πιατέλα, συγκρατείται φέτες της φέτες πορτοκαλιών - δεν είναι μόνο κομψή εμφάνιση, αλλά και ένα εξαιρετικό παιχνίδι με το γούστο σας!

Σε γενικές γραμμές, θα υπάρξει κοτόπουλο, και μόνο ως γαρνιτούρα, είμαστε πάντα συνειδητοποίησα κάτι!

Απολαύστε όλο το γεύμα!