Συνταγή για σαντιγύ

Χτυπημένη κρέμα - είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο που είναι νόστιμο μόνη της και ως συστατικό σε γλυκά εδέσματα, αγαπήθηκε από όλους. Και αν μπορείτε να μάθετε πώς να τα μαγειρέψετε σωστά, τότε τα προβλήματα με τη διακόσμηση του κέικ και γλυκά, καθώς και άλλα ήπαρ δεν θα σας.

Η κλασική συνταγή για σαντιγί είναι απλή και αποτελείται από μόνο δύο συστατικά. Θα πρέπει να πάρετε μια πίντα κρέμα 35% λίπος και μισό φλιτζάνια ζάχαρη. Ιδανικά, θέλετε την ζάχαρη άχνη, τότε το ζήτημα του πώς να κάνει σαντιγί, θα απλοποιηθεί περαιτέρω.

Προετοιμάστε την κτυπημένη κρέμα ως εξής: κρέμα θεμέλιο δροσερό όσο το δυνατόν, αποφεύγοντας κατάψυξη, και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει μίξερ αφρός. Όταν οι πρωτεΐνες είναι επαρκώς ευάερα, ήσυχα ρίχνουμε ζάχαρη άχνη ή τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα χωρίς διακοπή. Η διαδικασία δεν παίρνει πολύ χρόνο και μια κρέμα προθυμία να ελέγχονται κατά τον παραδοσιακό τρόπο, το οποίο χρησιμοποιείται από όλους τους έμπειρους οικοδέσποινα: θέσει σε πολλές κουτάλι, και αν πρέπει, τότε η κρέμα είναι έτοιμη. Γεμίστε την ζάχαρη βανίλια, κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ ή κακάο, πουρέδες μούρο προσθέσετε, ρίχνουμε τα καρύδια. Όλα εξαρτώνται από το γούστο σας και το σκοπό της προετοιμασίας των επιδορπίων. Και στη συνέχεια, μπορείτε απλά να καθίσετε και να αρχίσουν να πίνουν τσάι ή στολίζουν τη γλυκύτητα που θέλετε να παρουσιάσετε ως μια εορταστική διακόσμηση τραπεζιού.

Το ζήτημα του πώς να κάνει σαντιγί, είναι συνήθως ενδιαφέρονται κατά την προετοιμασία κέικ. Ας συνταγή κρέμα σαντιγί μας δεν θα είναι αβάσιμος και, ως εκ τούτου, θα συμπληρώσει την περιγραφή της γοητευτικής κέικ διακοσμημένο ότι αυτό το επιδόρπιο.

Πρώτα ψήστε φωτεινό ζύμη μπισκότου. Γι 'αυτόν, να λάβει τα 5 αυγά, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, το μισό φλιτζάνι αλεύρι. Εάν πάρετε την ίδια ποσότητα των συστατικών και να προσθέσει σε αυτό μια κουταλιά της σούπας κακάο, θα πάρετε μια πιο σκοτεινή εκδοχή του μπισκότου, το οποίο μπορείτε να ψήσετε την επόμενη φορά. Και μπορείτε να κάνετε ένα κέικ και δύο τόνων, αλλά πήρε ένα αρκετά υψηλό. Αλλά ότι η γεύση του δεν θα χάσουν τίποτα, αλλά μάλλον για να κερδίσει.

Για να μάθετε πώς να σφουγγάρι κέικ ψήνεται, μπορείτε να μάθετε από άλλη πηγή, δεδομένου ότι ο σκοπός αυτού του άρθρου είναι η πιο ολοκληρωμένη νοικοκυρές πληροφορίες σχετικά με το πώς να κάνουν σαντιγί.

Κέικ με τον αριθμό των συστατικών που χρειάζεται περισσότερη κρέμα γάλακτος, περίπου 600 γραμμάρια ζάχαρη και μπορεί να πάρει λιγότερο, γιατί παίρνει το κέικ αρκετά τρόφιμα γλυκό. Πάρτε για ¾ φλιτζανιού, ή κέικ σας μπορεί να πάρει η γεύση πάρα πολύ cloying. Χτυπάμε καλά και απαίτησε την προηγούμενη συνταγή σαντιγί. Και τότε λιπαίνει έτοιμοι παξιμάδια πυκνά πυκνά. Αν έχετε ετοιμάσει την τριμμένη σοκολάτα, μπορείτε να ψεκάσετε κάθε στρώμα του κέικ της ψίχας, το οποίο θα δώσει ακόμα περισσότερη γοητεία με το προϊόν σας.

Η ίδια συνταγή της κτυπημένης κρέμας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή των κυλίνδρων. Και για να μην φορτώνω το κεφάλι σας με νέες περιγραφές των μπισκότων, λαμβάνει ως βάση η ίδια με εκείνη που έχει ληφθεί υπόψη. Μόνο που τώρα έτοιμο κέικ κομμένο σε ευρεία λωρίδες obmazh κρέμας τους, διότι πώς να κάνουν σαντιγί, γνωρίζουμε ήδη. Ψεκάστε λωρίδες που ήταν εμποτισμένες με ένα νόστιμο κρέμα με τριμμένο σκούρα σοκολάτα και σβήστε ρολά τους. Είναι ένα όμορφο και νόστιμο γλυκό μπάλα ανάμεσα στα στρώματα που εμφανίζονται μέσω της σαντιγί. Θα το βάλετε σε ένα πιάτο επικαλυμμένα με ρολό από όλες τις πλευρές με κρέμα αέρα.

Τώρα διακοσμήσει και πολύ νόστιμο. Κόψτε λεπτές φέτες ακτινίδιο, μπανάνα, έβγαλε από τα αποθέματα της σε κονσέρβα τεμαχισμένα ροδάκινα ή βερίκοκα και σμιλεύει τους σε όλες τις πλευρές σχετικά με την προκύπτουσα τούρτα. Μην ανησυχείτε για το ότι στις άκρες των φρούτων δεν θα κολλήσει. Το μόνο που χρειάζεται να κοπεί φέτες ήταν λεπτότερη.

Αν το σπίτι σας είναι στο χέρι και να σας προετοιμάσει ζελέ ζελατίνη από το ίδιο το χυμό βερίκοκου και τις πλημμύρες στην κορυφή ρολό, τότε το επιδόρπιο σας δεν θα είναι ίση.