Ταρτάκια. Συνταγές σνακ για ταρτάκια

Ταρτάκια εμφανίστηκε για πρώτη φορά, νομίζω, στο επόμενο κοκτέιλ πάρτι. Μετά από όλα, να τους είναι τόσο βολικό να τοποθετήσετε μια ποικιλία από σνακ. Ναι, και έτσι πολύ πιο βολικό να φάνε, τα χέρια δεν λερώνονται. Όλα αυτά είναι ύψιστης σημασίας σε τέτοιες εκδηλώσεις.

Τώρα, όμως, τάρτες, συνταγές με αυτούς, είναι σταθερά στο μενού των απλών νοικοκυρές. Και δεν είναι περίεργο, γιατί είναι πολύ βολικό και πολύ όμορφο. Ειδικά αν δεν αγοράσετε έτοιμα τάρτες στο κατάστημα, και να προετοιμάσουν τα χέρια τους, και με φαντασία. Αναφέρονται σε αυτό το άρθρο θα συζητηθούν είναι για το όμορφο ταρτάκια, ενδιαφέρον σφραγίσματα και τις μεθόδους παράδοσης.

Εδώ, για παράδειγμα, «τάρτες Περλ.» Συνταγές όπως τάρτες είναι πάντα ενδιαφέρουσα, και το πιάτο εμφάνιση αποδεικνύεται πολύ ωραίο: Οι τάρτες γίνονται με τη μορφή της ένα μαργαριτάρι κέλυφος, και στο εσωτερικό - ένα τεράστιο μαύρο μαργαριτάρι ελιάς. Για την προετοιμασία που πρέπει να προετοιμαστούν ταρτάκια σφολιάτας και πλήρωση - αβοκάντο, καπνιστό χέλι, το τυρί, και, φυσικά, τις ελιές.

Θα πρέπει να κυλήσει τη ζύμη και κόψτε το κέικ τηγάνι μαργαριτάρι μέλλον του. Από τη μία πλευρά θα πρέπει να πατήσετε ελαφρά τη ζύμη να γίνει εκεί, δεν αυξήθηκε τόσο πολύ, και από αυτό το μέρος για να περάσετε τις ευθείες γραμμές με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, κοχύλια εξαπλωθεί σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετείται σε ένα θερμό φούρνο για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, λαμβάνει έξω, ψύχεται και κόβεται σε δύο μέρη.

Ενώ ψητά κοχύλια, πρέπει να κάνετε τη γέμιση. Τα αβοκάντο καθαρίζονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια, στη συνέχεια, καθαρίζεται από τους σπόρους και τα κόβουμε σε φέτες, πάρα πολύ. Αβοκάντο χέλι κρέας και σκληρό τυρί αλέθεται σε ένα μπλέντερ και αναμίχθηκε με μαγιονέζα. Αυτή κοχύλια ζυμαρικά που γεμίζουν με τη ζύμη, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και να θέσει στο κέντρο της ελιάς.

Πολύ ωραία εμφάνιση λεπτή τάρτες πατάτας. Συνταγές αυτά τα ταρτάκια απλή και ανεπιτήδευτη. Πρώτες πατάτες τρίβονται σε ένα τρίφτη, προσθέστε τα αυγά, το χυμό λεμονιού και τα μπαχαρικά. Οι πατάτες τοποθετούνται σε καλούπια σιλικόνης για κέικ χωρίς γέμιση τους εντελώς. Οι πατάτες διανέμονται κατά μήκος των τοιχωμάτων έτσι ώστε να ληφθεί ένα φλιτζάνι, μερικά κομμάτια ακόμα υψώνονται πάνω από το καλούπι, σχηματίζοντας ένα πλέγμα. Το καλούπι κατόπιν τοποθετείται σε ένα προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα.

Ταρτάκια εύκολα να αφαιρεθούν από το καλούπι. Μένει μόνο να τους γεμίσει πηγμένο γάλα για τυρί και άνηθο, κορυφαίος αυτό με μια φέτα καπνιστά ή παστά ψάρια και γαρνίρετε με χόρτα.

Πολύ νόστιμο και εύκολο να προετοιμαστούν τάρτες τυριών. Τυρί που απαιτούνται για την σχάρα, αναμειγνύεται με το λιωμένο σκόρδο, και άμυλο και να θέσει μικρά κέικ, μια κουταλιά, σε ένα καυτό τηγάνι. Όταν το τυρί τήκεται, η λεκάνη πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά και κρυώσει ελαφρά, έτσι ώστε η κέικ τυριού μπορεί να αφαιρεθεί από τη σπάτουλα τηγάνι. Στη συνέχεια, το φόρεμα να ενεργοποιήσετε τη στοίβα πάνω και πιέζεται άκρη τους. Όταν ο τυρός είναι εντελώς ψύχεται, αφαιρέστε τα τάρτες μπορεί να είναι οποιαδήποτε κατάλληλη και συμπληρώστε σε γεύση πλήρωσης.

Μια ξεχωριστή συζήτηση για το νόστιμο και απλό γέμιση για τάρτες. Για παράδειγμα, την προετοιμασία πολύ γρήγορα ταρτάκια με μουρουνέλαιο. Ήπατος είναι απαραίτητη για να βγούμε από το βάζο και να συντρίψει με ένα πιρούνι, ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο αυγά και τα κρεμμύδια, τριμμένο πράσινα μήλα και τριμμένο τυρί. Συμπληρώστε το γέμιση μπορεί να είναι άπαχο γιαούρτι ή μαγιονέζα. Μένει μόνο να γεμίσει τα ταρτάκια γεμάτο και έτοιμο να τα διακοσμήσουν.

Μια άλλη πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή: Ταρτάκια με ραβδιά καβούρι. Sticks πρέπει να ψιλοκόβετε, επίσης ψιλοκομμένο αυγό και αγγούρι, προσθέστε κονσέρβα καλαμπόκι και μαγιονέζα. Σαλάτα μπορεί να εξαπλωθεί στις τάρτες.

Τι θα μπορούσε να είναι το highlight του πίνακα, η ερωμένη του διάσωσης σε περίπτωση απρόσμενους επισκέπτες; Φυσικά, τάρτες. Συνταγές χρήση τους είναι εύκολο να βρείτε σε οποιοδήποτε βιβλίο μαγειρικής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι τάρτες κερδίζει όλο και περισσότερο τη δημοτικότητα. Μετά από όλα, μπορεί να γεμίσει ακόμα και τον πιο απλή σαλάτα, το ίδιο «Olivier», και επίσης θα είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και απίστευτα όμορφη. Πολύ πιο ενδιαφέρουσα από μια σαλατιέρα στη μέση του τραπεζιού.