Τεύτλων χαβιάρι. Μια συνταγή για όλα τα γούστα

Σχετικά με τα οφέλη των τεύτλων δεν ξέρει εκτός από το ότι τεμπέλης ή το μωρό. μοναδικές θεραπευτικές του ιδιότητες ποτέ δεν παύει να εκπλήσσει. Ίσως, ως εκ τούτου, τα τεύτλα κατέχει σταθερά μία από τις πρώτες θέσεις στη διατροφή του σχεδόν κάθε οικογένεια. Αλλά τι πρέπει να ομολόγησε, όλα έχουν ήδη κουραστεί από το συνηθισμένο σαλάτες, σούπες και vinaigrettes. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ένα προϊόν όπως το χαβιάρι τεύτλων. Συνταγή για εκείνη είναι αρκετά απλή, και μαγειρεύουμε ένα πιάτο μπορεί ακόμη και αρχάριους ερωμένη.

Οι προετοιμασίες για το χειμώνα

Συνήθως, τα κονσερβοποιημένα αποθέματα κοινό να χρησιμοποιήσει αγγούρι ή τομάτα. Όλα καλά γνωστό Adjika σάλτσα ή σκουός χαβιάρι. Αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι δεν υπάρχει λιγότερο νόστιμα χαβιάρι τεύτλων. Συνταγή είναι γνωστό λίγο. Ωστόσο, αυτό το προϊόν είναι πραγματικά αξίζει να δείτε. Ειδικά ότι για την παρασκευή ενός σνακ είναι απαραίτητη πολύ λίγο: σε 2Kg τεύτλων - 1 κιλό φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριές, 1 μικρό λοβό του κόκκινο πιπέρι, λίγο αλάτι και ζάχαρη, ένα τέταρτο φλιτζάνι ξύδι και το φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα .

Προετοιμασία χαβιάρι ως εξής:

1. Οι ντομάτες, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές κομμένες σε κύβους και ψιλοκόψτε τα παντζάρια σε ένα τρίφτη.
2. Ντομάτες με τηγανίζουμε τεύτλων στο τηγάνι με φυτικό έλαιο.
3. Μεταφέρετε το βάρος στο τηγάνι και αφήνουμε να σιγοβράσουν για 1 ώρα.
4. Πιπέρι και τα κρεμμύδια ως έλαιο τηγανίζουμε ξεχωριστά και στη συνέχεια προσθέστε το σε ένα μίγμα ντομάτας και ζάχαρης από τεύτλα και συνεχίζουν να σιγοβράσει για 30 λεπτά.
5. Απορρόφηση τα υπόλοιπα συστατικά του σκευάσματος και κρατήστε τη φωτιά για 8-10 λεπτά.
6. Η θερμή μάζα επεκτάθηκε αμέσως στην προετοιμασμένη βάζα και roll up.

Πάρτε μια υπέροχη χαβιάρι τεύτλων. Η συνταγή μπορεί ελαφρώς να τελειοποιηθεί, τροποποιώντας τη γεύση της αλάτι ή ζάχαρη. Λαχανικά Τα καλύτερα κόβονται όσο το δυνατό λεπτότερα να μαγειρεύουν αυγά έμοιαζε με ένα παχύ ομοιογενή μάζα.

Μια εναλλακτική επιλογή

Αν στο χέρι δεν είναι το σωστό προϊόν, στη συνέχεια, μην ανησυχείτε. Υπάρχουν πολλά άλλα λαχανικά, με τη βοήθεια των οποίων τουλάχιστον ετοιμάζει νόστιμα χαβιάρι τεύτλων. Συνταγή σε αυτή την περίπτωση μπορεί να είναι: 1.5 κιλά τεύτλων - 350 γραμμάρια κολοκυθάκια σκουός (αντί πιπεριές), 1 χιλιόγραμμο τόξο ελαφρά adzhika (αντί για ντομάτες) και λάδι (ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο).

Προετοιμασία ένα πιάτο, σε αυτή την περίπτωση ένα λίγο διαφορετικά:

1. Πλένουμε τα παντζάρια και τα βράζουμε.
2. Κρεμμύδι φλούδα και χυδαία μπριζόλα.
3. Κολοκυθάκια ελεύθερη από το άκαμπτο φλούδα και μπριζόλα σε χοντρό τρίφτη.
4. Bow με κολοκυθάκια τηγανισμένα σε φυτικό έλαιο.
5. Έτοιμο τεύτλα καθαρό και κιμά με σοταρισμένα λαχανικά.
6. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Αυτό το μείγμα δεν χρειάζεται να κυλήσει στις τράπεζες. Είναι καλύτερα να φάει πρόσφατα παρασκευασμένο και ψύχθηκε. Απαλό ορεκτικό μάζα θα είναι σχεδόν τέλεια γαρνιτούρα σε κάθε πιάτο.

Τεχνολογία για την οικοδέσποινα

Πρόσφατα, το μαγείρεμα, οι γυναίκες χρησιμοποιούν μια ποικιλία από συσκευές κουζίνας. Διευκολύνει σημαντικά την εργασία και εξοικονομεί χρόνο. Για παράδειγμα, πολύ απλά μπορεί να παρασκευαστεί χαβιάρι τεύτλων σε multivarka. Αυτό θα απαιτήσει τα ακόλουθα συστατικά: 1 κρεμμύδι, 3 μεσαίου μεγέθους τεύτλα, ένα άλας του 2 κουταλιά σούπας πάστα ντομάτας, φυτικό έλαιο, πιπέρι, κόλπος κομμάτια φύλλων ζεύγος (για γεύση) 2-3 σκελίδες σκόρδου.

Όταν όλα τα προϊόντα θα πρέπει να βρίσκονται σε ένα τραπέζι, μπορείτε να αρχίσετε την προετοιμασία:

1. Τα πλυμένα τεύτλα Multivarki διπλωμένο σε ένα δοχείο και να περιλαμβάνει λειτουργία «ψησίματος». Μετά από 1 h το προϊόν είναι έτοιμο.
2. Τώρα είναι απαραίτητο να κρυώσει το παντζάρια, φλούδα, μπριζόλα χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίφτη και αφήστε για λίγο στο πλάι.
3. Αποφλοιωμένες κρεμμύδι κομμένο σε κύβους και τα τηγανίζουμε σε multivarka. Κλείστε το καπάκι δεν είναι απαραίτητη.
4. Προσθέστε την πάστα ντομάτας, σοτάρετε και λίγο φαγητό μαζί.
5. Απορρόφηση τεύτλα και να δώσει τα λαχανικά λίγα λεπτά αργότερα.
6. 100 γραμμάρια ζεστό νερό για να διαλυθεί το αλάτι και το πιπέρι. Το μίγμα χύθηκε σε ένα δοχείο, προσθέστε το λάδι, τα φύλλα δάφνης και το σκόρδο. Ρυθμίστε τη λειτουργία «Απόσβεση» και αφήστε το μείγμα να 2-2,5 ώρες.

Τεύτλων χαβιάρι στο multivarka μέσω του διαθέσιμου χρόνου θα είναι έτοιμο. Μπορεί να χρησιμεύσει ως μια σαλάτα, ορεκτικό ή συνοδευτικό σε κάθε γεύμα.

μια ποικιλία γεύσεων

Κάθε ιδιοκτήτης μπορεί η ίδια να αποφασίσει πώς να μαγειρεύουν τεύτλων χαβιάρι. Όλα εξαρτώνται από τη διαθεσιμότητα των τροφίμων και τη γεύση των οικογενειακών συνηθειών. Υπάρχει μια καλή επιλογή για να κάνει το τελικό προϊόν είναι τόσο χρήσιμο όσο το δυνατόν. Για το σκοπό αυτό, τα ακόλουθα προϊόντα: 1 kg ακατέργαστου τεύτλων, πιπέρι, ζευγάρι Morkovin, βολβοί 2, πάστα ντομάτας 3 κουταλιές, αλάτι και φυτικά έλαια.

Η διαδικασία είναι σχετικά απλή.

1. Όλα τα λαχανικά πολύ καλά πλυμένα και καθαρισμένα.
2. Τεύτλα για 15 λεπτά για να στείλει στο φούρνο μικροκυμάτων, και στη συνέχεια τρίψτε το (καλύτερα να λάβουν πρόστιμο).
3. Ομοίως, ψιλοκόψτε τα καρότα.
4. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι τηγανισμένες σε βούτυρο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τα καρότα. Κάντε τη φωτιά λιγότερο και να μαγειρέψετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν, γυρίζοντας περιστασιακά.
5. Η πάστα αραιώθηκε με 100 γραμμάρια νερού και χύνεται στο τηγάνι. Συνεχίστε να σιγοβράσει για 3 λεπτά.
6. Προσθέστε τεύτλα και αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει άλλα 6-7 λεπτά.

Ετοιμάστε τις μάζες έχουν μόνο δροσερό - και μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι. Για μια πιο τρυφερό και ζουμερό γεύση μπορεί να προστίθεται στο μίγμα γιαουρτιού, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Θα είναι ακόμα πιο νόστιμο.

Για έναν υγιεινό τρόπο ζωής

Υπάρχει ένας σημαντικός λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν το χαβιάρι τεύτλων. Θερμιδικό περιεχόμενο αυτών των μαθημάτων είναι αμελητέα σε σύγκριση με πολλές άλλες σύνθετες σαλάτες και σνακ. Σε 100 γραμμάρια του προϊόντος που παρασκευάζεται από κρεμμύδι, τεύτλα, πάστα ντομάτας και ξύδι, είναι μόνο 47,31 θερμίδες. Είναι εκπληκτικό, ειδικά αν σκεφτεί κανείς ότι ένα τέτοιο μίγμα είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, Β, D, PP, Η και Ε Σε απόσταση μόλις μοναδική! Επιπλέον ROE περιέχει πολλά χρήσιμα μέταλλα και οργανικά οξέα. Όλα αυτά μας επιτρέπει να εξετάσουμε τα αυγά της η τεύτλα δεν είναι μόνο δίαιτα, αλλά και το φαρμακευτικό προϊόν σε κάποιο βαθμό. Ελάχιστες θερμίδες σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε σχεδόν τέλεια εικόνα χωρίς την ταλαιπωρία και επιπλέον προσπάθεια. Πάνω από όλα, το φαγητό αυτό το προϊόν, μπορείτε να λάβετε μια πραγματική ευχαρίστηση. Και αν θυμάστε τα πιο σχετικά με τις ιδιότητες των τεύτλων, τότε αυτό το πιάτο είναι καμία τιμή. Είναι σε θέση να δρα ως αντι-φλεγμονώδη και αναλγητική, διουρητικό και καθαρτικό, αντιπυρετική και αποκαθιστά ηλεκτρικό εργαλείο. Επιλέγοντας χαβιάρι τεύτλων, ένα πρόσωπο που επιλέγει για την υγεία. Αυτό είναι που αξίζει να εξεταστεί.