Τι πίνουν το τζιν, και όπου προήλθε;

Τι είναι το τζιν, ξέρει το πραγματικό βρετανική, αν και η πρώτη φορά που Τζιν παρήχθη στην Ολλανδία. Δημοφιλές ποτό των φτωχών και των πειρατών αρχικά οι γιατροί θεωρείται η πιο αποτελεσματική θεραπεία για διαταραχές του στομάχου, πέτρες στη χολή και η αρθρίτιδα. Βελτίωσαν την οσμή και τη γεύση του φαρμάκου με την προσθήκη αρκεύθου. Αυτή είναι η αρχή των παραδοσιακών upotrebelenie της.

Μια μικρή ιστορία

Μετά από περισσότερο από το ένα τέταρτο της χιλιετίας, ο κόσμος έχει κυριαρχήσει την τεχνολογία να κάνει το τζιν. Αλλά γνωστή εκλεκτής ποιότητας ποικιλίες με τα μυστικά και οι αναλογίες των προσθέτων που εξακολουθεί να ανήκει στην ολλανδική ( «Dzheniver» (Jenever ή Genever)) και στα αγγλικά (Λονδίνο ξηρό τζιν (Λονδίνο ξηρό τζιν)) παραγωγούς. Ιδιαίτερα προτιμώνται στην Αγγλία, «Old Tom Gin» ή Plymouth Gin είναι μια χαρά εξαιρετική γλυκύτητα και δύναμη. Juniper γεύση αισθητά επικρατούν, δεν πνίγονται από τις νότες αμυγδάλου, τα εσπεριδοειδή και κόλιανδρο τάρτα. Η αντιληπτή επίδραση του πίνοντας ένα 1/2 λίτρου (284 ml) του «Old Tom» θα δροσίσει και ευχάριστη χαλάρωση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το τζιν έγινε τόσο δημοφιλές.

Τι να πίνετε αυτό το υπέροχο ποτό;

Ωστόσο, στην Ευρώπη δεν είναι αρκετά καταναλώνεται στη φυσική του μορφή. Χάρη στην εύκολη συμβατότητα της, έχει από καιρό χαρακτηριστεί ορεκτικό - η καλύτερη βάση για κοκτέιλ. Είναι αυτό που πίνουν gin - συνήθως υγρό και ποτά χρησιμοποιείται ως συστατικό αραιωτικό. Το πιο διάσημο κοκτέιλ σε αυτή τη βάση - ένα μαρτίνι. Για παράδειγμα, για την προετοιμασία των φυσικών κυρίες Martini Jenever επαρκώς τρίτο (έχει χαμηλή αντοχή), τρίτη οποιαδήποτε βερμούτ και το ίδιο φρέσκο χυμό εσπεριδοειδών. Και για να τονίσει τη γεύση - μια μικρή φλούδα λεμονιού και το ελαιόλαδο. Θέλετε να πιείτε ισχυρότερη; Στη συνέχεια, το ένα τέταρτο του London Dry Gin προσθέτει ένα τέταρτο βερμούτ (και πάντα λευκά), χυμό εσπεριδοειδών και σόδα. Ωστόσο, ανάλογη αναλογία δεν είναι τόσο αξιωματική. Στην ερώτηση: «Πώς και με τι πίνουν το τζιν» - Ευρώπης και της Αμερικής παμπ και εστιατόρια δίνουν τις απαντήσεις τους, επινοώντας νέα είδη κοκτέιλ. Αλλά το κλασικό είναι αιώνια: δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα φλιτζάνι τζιν τόνικ με ζεστό απάνεμο μεσημέρι. Η συνταγή αυτή παλαιότερα κοκτέιλ είναι διαθέσιμα σε όλους. Η υψηλή υάλου σε μία τρίτη προσθήκη θρυμματισμένο πάγο, λίγο gin (κατά προτίμηση ασθενές αντοχή) και χαλάρωση των περιεχομένων στον τοίχο πλύθηκαν γυαλιά. Προσθέστε τονωτικό και μια φέτα λάιμ.

ενδιαφέρον χαρακτηριστικό

Ωστόσο, μαζί με την ενδιαφέρουσα ερώτηση: «Τι πίνουν το τζιν;» - αξίζει να θυμηθούμε ότι αυτό το ποτό (και κυρίως αυτό ισχύει για κοκτέιλ) είναι ένα πολύ δύσκολο χαρακτηριστικό. Ισοπέδωση αρκετά υψηλό αρώματα φρούριο των εσπεριδοειδών και αρκεύθου βελόνες, τζιν γρήγορα σε κατάσταση μέθης.

Και ένα άλλο σημαντικό απόχρωση. Η σωστή χρήση του αλκοόλ ξεκινά με την κατανόηση της ποιότητας και ως εκ τούτου την αξία του. Αγορά αυτού του τζιν είναι δυνατή μόνο στις μπουτίκ κρασιού ή των αντίστοιχων ηλεκτρονικά καταστήματα. Για να μην βρεθούμε αντιμέτωποι με σοβαρές πρωί κατάσταση χειρότερη - με μέθη, δεν αξίζει τον κίνδυνο όταν αγοράζουν ένα «πραγματικό» τζιν ακόμα και στα σούπερ μάρκετ. Έτσι, να είστε προσεκτικοί. Τώρα στο ερώτημα του τι πίνουν το τζιν, εσείς ο ίδιος θα δώσει μια ολοκληρωμένη απάντηση.