Τρώτε σωστά. Τι χάλια πιο χρήσιμο;

Στα παλιά ευτυχισμένες μέρες, όταν οι επιχειρήσεις δεν είχαν ακόμη διεισδύσει στο χώρο της υγιεινής διατροφής, πιο καλό πρωινό θεωρήθηκε ως κουάκερ, αρωματισμένο με μια φέτα βούτυρο. Ο τόμος αυτός, πλούσια σε υδατάνθρακες τρόφιμα φορτίζει το σώμα με ενέργεια και σας επιτρέπει να κρατήσετε νιώθεις πλήρης μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Τα δημητριακά είναι ένα σημαντικό μέρος της καθημερινής διατροφής, παρέχοντας μας με βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Είναι δύσκολο να πει κανείς ποια είναι η πιο χρήσιμη δημητριακά, κάθε είδους ουρά έχει μια σειρά από αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα.

σιτάρι

Σιτάρι κόκκους - ένα πολύτιμο προϊόν υγείας το οποίο περιέχει μία σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης, ομάδα της βιταμίνης Β, Ε και PP. Κατά την επεξεργασία είναι δύο είδη δημητριακών: σιμιγδάλι και σιτάρι. Τι ένα χάος πιο χρήσιμο από αυτά;

1. Ο μεγαλύτερος αριθμός των ουσιωδών ιχνοστοιχείων που περιέχονται στις σπόρων που έχουν βλαστήσει. Για να γίνει αυτό, τοποθετήστε τα πλυμένα κόκκων ανά ημέρα σε ένα ζεστό μέρος και προσθέστε νερό έτσι ώστε το άνω στρώμα είναι δύσκολα επικαλύπτεται. Όταν τα λάχανα εκκολαφθούν, οι σπόροι συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ και ρίχνουμε το βραστό νερό. Για την καλύτερη απορρόφηση της βιταμίνης Ε Συνιστάται να προστίθεται λάδι.
2. χυλό σιταριού, μαγειρεμένο με τον παραδοσιακό τρόπο, είναι επίσης πολύ χρήσιμο. Βοηθά να απελευθερώσει το σώμα από τις τοξίνες, ενισχύει την ασυλία, μειώνει τη χοληστερόλη.
3. Σιμιγδάλι συνιστάται για τη διατροφή. Έχει ένα μαλακό απαλή υφή και είναι ιδανικό για τους ανθρώπους που έχουν προβλήματα στο στομάχι. Αποτελείται από - 70% άμυλο και χαμηλή σε φυτικές ίνες. Κουάκερ μαγειρεμένα λίγα λεπτά, έτσι ώστε οι μέταλλα, πρωτεΐνες και βιταμίνες διατηρούνται μετά το μαγείρεμα. Ωστόσο, τα παιδιά κάτω του ενός έτους, αυτό το φαγητό δεν είναι κατάλληλο: φυτίνης που περιέχεται στην ουρά παραβιάζει την διαδικασία απορρόφησης ασβεστίου του σιδήρου και μαγνησίου. Επίσης μειώνει την απορρόφηση της βιταμίνης D, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη των ραχίτιδα.

πλιγούρι βρώμης

Οι Βρετανοί δεν αναρωτιούνται για το τι είδους δημητριακά είναι το πιο χρήσιμο. Η φροντίδα της υγείας σας, όλα τα είδη των σιτηρών προτιμούν πλιγούρι βρώμης. Περιέχει ψευδάργυρο, κοβάλτιο, βόριο, χαλκό, σίδηρο, μαγγάνιο, και το όλο συγκρότημα των βιταμινών Β ιδιαίτερα βιοτίνη πρέπει να σημειωθεί, είναι πολύ ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος.

σύνθεση Κουάκερ παχύρρευστο και ομοιογενές. περιβάλλει απαλά το στομάχι, εμποδίζει την ανάπτυξη της γαστρίτιδας και έλκη. Βήτα-γλυκάνη μειώνει τη χοληστερόλη, φυτικές ίνες ομαλοποιεί σακχάρου στο αίμα. Oatmeal ανακουφίζει την κατάθλιψη, βοηθά στην αποκατάσταση του μεταβολισμού, διορθώνει τα προβλήματα στις συνήθειες του εντέρου. Φυσικά, το πιο χρήσιμο δημητριακά για πρωινό - πλιγούρι βρώμης και νιφάδες βρώμης.

Oatmeal - μια ολόκληρου κόκκου, που μοιάζει με το Σχ. Παρασκευάζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, 30-40 λεπτά. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, κατάλληλη για μόνιμη χρήση.

Ηρακλής - μια ημι-τελικό προϊόν γίνεται στον ατμό και εξομάλυνση δημητριακά ολικής αλέσεως. Ψημένα πολύ γρήγορα ή απλά ρίξτε βραστό νερό. Κατάλληλο για διαλείπουσα χρήση, για χρήσιμες ιδιότητες κατώτερα από ολόκληρους κόκκους.

φαγόπυρο

Μιλώντας για το τι χυλό είναι πολύ χρήσιμο, αξίζει ειδική μνεία φαγόπυρο. Αυτό το ταπεινό φυτό άνθρωποι χρησιμοποιούν για να τρώνε περισσότερο από πέντε χιλιάδες χρόνια, και στην καλλιέργεια και την επεξεργασία δεν ισχύουν διαβόητη νέες τεχνολογίες.

Φαγόπυρο ανώτερο από άλλα δημητριακά ισορροπημένο περιεχόμενο των φυτικών πρωτεϊνών και πρωτεϊνών και μπορεί να αντικαταστήσει το κρέας στη διατροφή.

Lipotropic ενώσεις που υπάρχουν στα χυλό, ενισχύσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και του ήπατος. Φαγόπυρο εμφανίζει το σώμα των ραδιονουκλεϊδίων και ουσιών έρματος, και έτσι οι κάτοικοι συνιστάται οικολογικά δυσμενείς περιοχές.

Κάλιο και μαγνήσιο, ενισχύοντας τον καρδιακό μυ, Φωσφόρος κάνει γερά οστά, άλατα σιδήρου βελτίωση της σύστασης του αίματος. Η συνεχής χρήση των κουάκερ φαγόπυρο βοηθά να απαλλαγείτε από την αϋπνία, ηρεμεί τα νεύρα και διεγείρει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.

κεχρί

Κεχρί κόκκοι γίνονται από κεχρί. Γεύματα από το νόστιμο, θρεπτικό και δεν έχουν αντενδείξεις. Φυτικές πρωτεΐνες σε Pshenko περισσότερο από το ρύζι, φαγόπυρο και ακόμη Perlovka. Συνιστάται για τη διατροφή για το διαβήτη, την απώλεια δύναμης, έντονη πνευματική εργασία. Ως το πιο χρήσιμο χυλό για τα παιδιά, πιάτα κεχρί βέβαιο ότι θα συμπεριληφθεί στην προσχολική μενού ιδρύματα.

Οι βιταμίνες Β1 και Β5 που περιέχονται στην ουρά σε μεγάλους αριθμούς, ομαλοποιεί την πίεση του αίματος, να βελτιώσουν την κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών, την εξάλειψη της ακμής και της πιτυρίδας. Πλούσια λίστα των ιχνοστοιχείων που περιέχονται στην ουρά βοηθά στην ομαλοποίηση του έργου του καρδιακού μυός. Καρδιολόγοι προτείνουμε κεχρί χυλό ως μέρος της θεραπείας συντήρησης για τις ασθένειες των αιμοφόρων αγγείων και την καρδιά.

Επιπλέον, η χρήση των Pshenko προάγει την απώλεια βάρους, χωρίζει και εμφανίζει τα περίσσεια λίπη, καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες και αντιβιοτικά.