Τυρί cottage Κλασική κατσαρόλα, τόσο στο νηπιαγωγείο

Δεν υπάρχει πιο ευχάριστες αναμνήσεις από τις αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας ανέμελη. Θα βυθιστεί στη λήθη ότι μακρινή εποχή, αλλά μερικές φορές θέλει τουλάχιστον την γωνία των ματιών του για να δούμε το παρελθόν μας, και είμαστε αναθεώρηση παλιές φωτογραφίες του μωρού. Όταν υπάρχει η επιθυμία να βιώσουν τη γεύση του παρελθόντος, για κάποιο λόγο, πολύ συχνά θύμισε κατσαρόλα τυρί, όπως στο νηπιαγωγείο, η γεύση των οποίων δεν μπορεί να συγκριθεί με κανένα άλλο. Γιατί λοιπόν να μην πραγματοποιήσει προέκυψε η επιθυμία και μαγειρέψτε το αγαπημένο σας πιάτο του παιδιού, γιατί όχι μόνο τα παιδιά αλλά και ενήλικες στην οικογένεια σίγουρα μια τέτοια έκπληξη απόλαυση.

Cottage κατσαρόλα τυρί, όπως στο νηπιαγωγείο. συνταγή №1

• 1 kg καλύτερα τυρόπηγμα αγελάδα?
• 4 τεμ. αυγά κότας?
• 0.2 kg σιμιγδαλιού?
• 0.2 κιλά ζάχαρη?
• 0,1 kg βουτύρου.
• 0,1 λίτρα γάλακτος.

Cottage κατσαρόλα τυρί, όπως στο νηπιαγωγείο. προετοιμασία

1. Πρώτα απ 'όλα, το τυρόπηγμα να ληφθεί ένα μαλακό, ομοιογενή συνοχή συμπλοκή μέσα από το κόσκινο (syrkovoy βάρος ή μαλακό τυρόπηγμα κλέφτης εκθέσει τη διαδικασία αυτή δεν είναι απαραίτητη). Απλώστε σε ένα μπολ.
2. Αυγά με ζάχαρη προστίθεται σε πολτοποιημένα και κτυπημένη μάζα.
3. Επόμενη προσθέστε βούτυρο (μαλάκωσε), και το μίγμα και πάλι αναμίχθηκε πλήρως.
4. Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιμιγδάλι, γάλα χύνεται, και πάλι χτυπημένη και αριστερά περίπου 40 λεπτά για να διογκωθεί το σιμιγδάλι.
5. Στη συνέχεια, το σχήμα ψησίματος αλείφεται το βούτυρο ή τη μαργαρίνη και πασπαλίζονται με σιμιγδάλι. Cottage τυρί εξάπλωση σε μια μορφή.
6. Και το τελικό στάδιο της προετοιμασίας - βάλτε τη φόρμα για να ψήνουμε σε προθερμασμένο 200 ° κάμερα κέρατο και ψήνουμε μέχρι την κρούστα μέχρι να αποκτά ένα χρυσό χρώμα, τρυπήστε με ένα ξύλινο ραβδί για να ελέγξει την ετοιμότητα των πιάτων.

τυρί συνταγή κατσαρόλα №2

Η συνταγή είναι σχεδόν ταυτόσημες, αλλά ελαφρώς διαφορετικές αναλογίες των συστατικών σε σύγκριση με το πρώτο και έχει σχεδιαστεί για να κατευθύνει μια μικρή οικογένεια.

• Τυρί - 200 g?
• Γάλα - 25 ml?
• Ζάχαρη - 50 g?
• Βούτυρο (μαλακό) - 25 g και ελαφρώς για τη λίπανση καλουπιού?
• Αυγά - 1 τεμ?.
• Munk - 50 g?

προετοιμασία

1. Πηγμένο γάλα για τυρί, ακριβώς όπως και στην πρώτη συνταγή, σκουπίστε (για να επιτευχθεί ομοιογένεια) από κόσκινο.
2. Προσθέστε σε αυτό το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, το σιμιγδάλι και το βούτυρο.
3. Αναμείξτε καλά και αφήστε το για μισή ώρα για τη διόγκωση σιμιγδάλι.
4. Shift σε μια μορφή που λαδωμένο, επίπεδο.
5. Ψήστε για 15 λεπτά σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς. Αν ο ρυθμός αύξησης των συστατικών και ο χρόνος μαγειρέματος αυξάνεται αναλόγως.

Για την κατσαρόλα να μην πέσει, μην ανοίγετε πρόωρα το φούρνο, είναι απαραίτητο να περιμένουμε για την πλήρη ετοιμότητα - το αποτέλεσμα θα είναι αέρας, και απίστευτα πλούσια κατσαρόλα και στο νηπιαγωγείο. Απίστευτα εύκολη τεχνική μαγειρέματος που δεν απαιτεί μακροχρόνια επένδυση σε χρόνο, επιτρέποντας την οικογένεια να επιδοθούν μεγαλώσει λάτρης πιάτο αρκετά συχνά. Επιπλέον, τυρί cottage κατσαρόλα, τόσο στον παιδικό σταθμό εξαιρετικά υγιή πιάτο.

Σωστά μαγειρεμένα κατσαρόλα γυρίζει σαν cheesecake. Σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι με οποιαδήποτε μαρμελάδα φρούτα, σιρόπι ή συμπυκνωμένο γάλα. Αν υπάρχει επιθυμία στη ζύμη να προσθέσετε μια ποικιλία από αποξηραμένα φρούτα, τα μήλα, τις σταφίδες, τη βανίλια, αλλά θα πρέπει να έχουμε κατά νου ότι αυτό το πιάτο θα είναι σημαντικά διαφορετική από την κλασική κατσαρόλα τυρί.

Μετά το μαγείρεμα, θα δείτε ότι αυτό είναι το τυρί cottage κατσαρόλα, όπως και στο νηπιαγωγείο - γιατί η γεύση δεν ξεχνά, αν προέρχεται από την παιδική ηλικία. Ετοιμάστε το γεύμα το αγαπημένο σας παιδιά και τους πρόσφερε στο σπίτι, τους φίλους και τις φίλες του, πιστέψτε με, κανένας από αυτούς δεν θα παραμείνει αδιάφορη. Επίσης, ο καθένας θα σπάσει μέχρι μαγειρικές σας ικανότητες, και ακόμη και η συνταγή ρώτησε. Θα δώσει μια απίστευτη αίσθηση όχι μόνο τον εαυτό τους, αλλά και τα αγαπημένα τους πρόσωπα. Μένει μόνο να ευχηθώ καλή όρεξη και γλυκές αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας.