Υποδοχή Σαλάτα: επιλογές και συνταγές

Σαλάτα «Φωλιά» - είναι αρκετά πρωτότυπα πιάτα όπως τα κύρια συστατικά, και σύμφωνα με το σχεδιασμό του. Συνταγές μπορεί να είναι διαφορετική για το σύνολο των συστατικών, αλλά το αποτέλεσμα είναι πάντα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες της οικοδέσποινας. Εμείς θα προσφέρει πολλές επιλογές.

Σαλάτα «Φωλιά με νεοσσούς»

Είναι απαραίτητο να γίνει τηγανιτές πατάτες στους πέντε πατάτες. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως ένα βαθύ τηγάνι, και απλά να στείλετε τις φέτες σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι. Η βασική προϋπόθεση: Κάθε κομμάτι πρέπει να είναι ξεχωριστά απαράδεκτη εμφάνιση συσσωματωμένα δημητριακών.

Κρεμμύδι πολύ ψιλοκόβουμε και ρίχνουμε ένα μίγμα νερού (250 γραμμάρια), δύο μεγάλες κουταλιές ξύδι και λίγο - ζάχαρη. Είναι καλύτερο να κάνουμε αυτή τη διαδικασία για δώδεκα ώρες πριν από το μαγείρεμα σαλάτα. Διακόσια γραμμάρια χοιρινό κομμένο σε λωρίδες και το τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμο κατάσταση. Τέσσερα αυγά βράσει καλά, για να διαχωριστούν οι πρωτεΐνες και τα κόβουμε σε λωρίδες. Τώρα αρχίζουν να σχηματίζουν μια σαλάτα «Φωλιά». Σε ένα βαθύ πιάτο βάλτε ένα μεγάλο ολόκληρα φύλλα του μαρουλιού, και στη συνέχεια τα στρώματα του κρέατος - κρεμμύδι - πλέγμα μαγιονέζα - ασπράδια αυγών - πάνω από μαγιονέζα.

Περαιτέρω, από τηγανητές πατάτες για να κάνετε μια μικρή φωλιά, δημιουργώντας μια βαθιά τρύπα στη μέση. Ένα κομμάτι από το εσωτερικό του σάλτσα γράσο. Ξεχωριστά σχηματίζουν χαριτωμένα νεοσσούς από την ακόλουθη κρέας. Τεμαχισμένο κρόκο αυγού, εκατό γραμμάρια τριμμένο τυρί παρμεζάνα, δύο σκελίδες σκόρδο μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Κάντε τα αυγά, κοτόπουλα και να θέσει στην υποδοχή. Το πιάτο θα πρέπει να φέρει αμέσως στο τραπέζι.

Σαλάτα «Φωλιά του κούκου»

Τριακόσια γραμμάρια κινέζικο λάχανο για να σπάσει τα χέρια του σε μικρά κομμάτια. Κρεμμύδι και τα καρότα κομμένα σε μορφή άχυρο, και τηγανίζουμε μέχρι την τελική τους μορφή, αλλά δεν θα πρέπει να εμφανίζονται καφέ. Τρεις μεγάλες πατάτες κομμένες και να κάνει πατάτες. Ένα κοτόπουλο βράσει μαστού, δροσερό και κομμένο σε λωρίδες. Επίσης να κάνει με μανιτάρια (εκατό γραμμάρια, μπορείτε να πάρετε ένα τουρσί). Τώρα αρχίζουν να σχηματίζουν μια σαλάτα «Φωλιά».

Σε ένα όμορφο βαθύ και ευρύ πιάτο απλώστε ομοιόμορφα μαρούλι. Ψεκάστε τα φύλλα τους κινέζικο λάχανο και το βάζουμε λίγη μαγιονέζα, αλλά δεν εξαπλωθεί. Προσθέστε ένα καλαμάκι και φρέσκια φλούδα αγγούρι, λίγο αλάτι και τρίψτε τη σάλτσα του. Στη συνέχεια, κάνουν κιμά από τα μαστού, μανιτάρια και μαγιονέζα. Απλώστε σε μια σαλάτα, αρχίζοντας από τη βάση για την φωλιά, και στη συνέχεια - perezharku των κρεμμύδι και το καρότο. Top όμορφα κοσμούν φέτες πατάτες πατάτας. Για να κάνετε το πιάτο αποδείχθηκε μια υπόθεση, βράστε τρία αυγά, δροσερό και κομμένο σε δύο ίσα μέρη μαζί. Αφαιρέστε προσεκτικά τους κρόκους, το τρόχισμα τους, προσθέστε λίγη μαγιονέζα, ψιλοκομμένο αγγούρι και λίγο ψιλοκομμένο τριμμένη παρμεζάνα. Βάλτε τη γέμιση μέσα στα αυγά και τα βάζουμε στην επιφάνεια των πιάτων. Αφήστε το πιάτο είκοσι λεπτά στο ψυγείο, έτσι ώστε να παρόντος.

Σαλάτα «Φωλιά Ορτύκια του»

Τέσσερις μέτριες πατάτες σχάρας (όπως Κορέας καρότα) και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, βάλτε πάνω σε απορροφητικό χαρτί.

Ψιλοκόψτε μέσο φέτες εκατόν πενήντα γραμμάρια μικρά μανιτάρια και τα τηγανίζουμε με λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Τώρα προχωρούμε στην προετοιμασία των κύριων συστατικών. Τρία μεγάλα δαμάσκηνα, τέσσερις βρασμένο κονδύλων πατάτας, κόκκινη πιπεριά, ένα καπνιστό κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες του μαστού η ίδια. Επιπλέον, όλα τα συστατικά απλά ανακατεύουμε με μαγιονέζα, βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας, καθιστώντας την επιφάνεια σαν μια επίπεδη πλάκα. Στην κορυφή των τσιπ για να σχηματίσουν μια φωλιά, λιπαντικά στρώματα μαγιονέζα, εάν είναι απαραίτητο, έτσι ώστε να μην καταρρεύσει. Στο κάτω μέρος θέσει μερικά καθαρισμένα και βρασμένα αυγά ορτυκιού. Γαρνίρετε τα φύλλα επιφάνεια μαϊντανό, κλαδιά προσομοίωση δέντρα. Σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι.

Καλή σας όρεξη!