Χαρακτηριστικά ιταλική πίτσα

Πίτσα - ένα από τα αγαπημένα ιταλικά πιάτα. Ας μιλήσουμε για τη διαφορά μεταξύ ιταλική πίτσα από τους άλλους. Ιταλική πίτσα - είναι ένα ιδιαίτερο πιάτο, πιάτο, το οποίο στην Ιταλία είναι συνεχώς προετοιμάζει κάθε γυναίκα. Ιταλικά εστιατόρια στη Μόσχα προσφέρει επίσης μια γεύση από ένα αγαπημένο πιάτο σε διάφορες παραλλαγές.

Σύμφωνα με την αρχαία παράδοση της πίτσας - ένα λεπτό τορτίγια με τυρί και ντομάτα. Η πραγματική ιταλική πίτσα πρέπει να είναι οι ντομάτες. Άρχισαν να προσθέσετε σε όλο τον 16ο αιώνα, την ίδια στιγμή και ήρθε με το όνομα του πιάτου. Η ιταλική πίτσα έχει ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό: η ζύμη ξεδιπλώσει με τον πλάστη, ένα pop-up, εκ περιτροπής. Μόνο με αυτόν τον τρόπο μια συγκεκριμένη δοκιμή γεύση.

Στην παλιά πίτσα ψημένη σε φούρνο πομπηιανού - μια θερμάστρα ξύλου, όπου τα πιάτα είναι έτοιμα όχι περισσότερο από δύο λεπτά.

Η διάσημη πίτσα Margherita θέσει κατ 'ανάγκην τυρί μοτσαρέλα και ντομάτα. Η πίτσα είναι κατ 'ανάγκη χρησιμοποιείται βασιλικό. Κάθε ιταλική οικογένεια πίτσα και κάθε οικογένεια κράτησε μια ειδική συνταγή πίτσα. Η ιταλική πίτσα μπορεί να προστεθεί στο κρέας και τα λαχανικά. Για τη γέμιση να λάβει τέσσερα είδη τυριών: parmedzhano, pravolone, γραβιέρα, pekorrino. Μόλις δοκιμάσετε μια πραγματική ιταλική πίτσα, θα σας αρέσει μια για πάντα τη ζωή.

Διάσημοι σεφ της Ιταλίας, θα σας πω ειλικρινά ότι αν θέλετε να ψήσετε μια πραγματική πίτσα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα προϊόντα που καλλιεργούνται στα Απέννινα. Αλεύρι για αυτό το σκοπό πίτσα από τη Νάπολη. Και να χρησιμοποιήσετε το καλύτερο στην κατηγορία του - «00 Πιτσαρία». Αυτό είναι ένα ειδικό γεύμα, η οποία περιήλθε στο νερόμυλο και ότι για αρκετές εκατοντάδες χρόνια, οι Ιταλοί που χρησιμοποιούνται για την πίτσα. Αυτό το σεφ στέλνει η Ιταλία στο καμίνι της ζύμης, αλειμμένο με σάλτσα ντομάτας. Πριν από τη λήψη έξω η ζύμη φούρνο χύνεται μοτσαρέλα και χύθηκε ελαιόλαδο. Και μετά το ψήσιμο χόρτα εξάπλωση και toppings.

a href = «http://serafinarestaurant.ru/hisory.html» target = «_ blank»> Τα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στη Μόσχα σερβίρεται πάντα στο τραπέζι καυτή πίτσα. Ο μόνος τρόπος για να πάρετε μια γεύση από την πραγματική ιταλική πίτσα. Τόσο ωραίο να πάρει ένα πρόστιμο, γραφικό, αρωματισμένο με νόστιμη γέμιση, πίτσα. Και πόσο εκπληκτικά απαλή τεντώματα νόστιμα τυριά.

Ανάλογα με τα toppings πίτσα μπορεί να είναι ένα σνακ, και ένα δεύτερο πιάτο και επιδόρπιο ακόμη. Παρά το γεγονός ότι η πίτσα μαγείρεμα με την πρώτη ματιά, φαίνεται εύκολο, στην πραγματικότητα, τα πάντα δεν είναι αλήθεια. Το μυστικό της ιταλικής κουζίνας δεν έγκειται μόνο στο γεγονός ότι η υψηλής ποιότητας υλικά και φρέσκα, αλλά και στο γεγονός ότι όλοι οι Ιταλοί - μια υπέροχη μαγείρισσα. Cook τους δίδαξε από την παιδική ηλικία.

Είναι αδύνατο να κατανοήσουμε πλήρως την Ιταλία δεν έχει ακόμα δοκιμάσει μερικές φέτες ιταλική πίτσα.