Πώς να ψήνουν ψάρια στο φούρνο, και μαγειρέψτε για ένα ζευγάρι στο καπνιστήριο

Ποιος ξέρει καλύτερα από τον καθένα πώς να ψήνουν το ψάρι στο φούρνο, αν όχι οι αλιείς; Αγγλικά, Ελληνικά και φυσικά, παραδοσιακή ρωσική συνταγές που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο για την προσοχή σας: μαγειρέψτε raduyte και τους αγαπημένους τους.

Πώς να ψήνουν ψάρια στο φούρνο στα ελληνικά

Εκτός από τα ψάρια στο ποσό των 500 γραμμαρίων, για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:

- 3 τεμ. ντομάτες?
- 250 γραμμαρίων Τράπεζα μαγιονέζα?
- ένα κομμάτι τυρί 150 γρ?.
- 2-3 σκελίδες σκόρδου?
- μισό λεμόνι?
- χόρτα.

Ψεκάστε Ψάρια χυμό λεμονιού φρέσκο, τότε λιπαίνει μίγμα μαγιονέζα με ψιλοκομμένα μυρωδικά, τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο σκόρδο (κοκκώδες μαχαίρι ή μέσω masher) και ντομάτες, κομμένες σε μικρούς κύβους. Λίπανση με τη μορφή βουτύρου, τα ψάρια βάλει σε αυτό και ψήνουμε. μαγείρεμα θερμοκρασία 180 βαθμούς, χρόνος - 25 λεπτά.

Πώς να ψήνουν ψάρια στο φούρνο στα αγγλικά

Σε αυτήν την συνταγή, χρησιμοποιήστε γάδου, είναι απαραίτητο να ληφθούν 800g - 4 κομμάτια φιλέτο 200g το καθένα, και θα πρέπει επίσης:

- κρεμμύδι?
- 50 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια?
- ένα μάτσο μαϊντανό?
- βούτυρο?
- άλας?
- Θυμάρι?
- μαύρο πιπέρι?
- δάφνη?
- 0,5L γάλα?
- άμυλο πατάτας?
- τριμμένη φρυγανιά?
- 4 φέτες μπέικον χωρίς λίπος.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Ενώ θερμαίνει, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, το μαϊντανό πλένονται σχολαστικά. Bow μανιτάρι κατάσβεση 5 λεπτά σε ένα τηγάνι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο. Το τελικό τηγανητό βάλει σε ένα ταψί. Το πλυμένο στύπωμα ψάρι με μια πετσέτα, βάλτε πάνω από αυτό. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μαϊντανό, το μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, θυμάρι και πιπέρι έως 2 φορές στο τέλος του μαχαιριού, βάλτε δάφνη.

Σε ένα άλλο μπολ βράσει το γάλα και το ρίχνουμε άμυλα που διαλύθηκε σε νερό (3 κουταλιές νερό - 2 κουταλιές της σούπας άμυλο), ανακατεύοντας συνεχώς. Συμπυκνωμένη μάζα χύστε το ψάρι και ψήστε στο φούρνο για 10 λεπτά, κλείστε το καπάκι.
Αυτή τη στιγμή, τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι τραγανά. Αφαιρέστε το πιάτο με μπακαλιάρο από το φούρνο, πασπαλίζουμε το ψάρι με φρυγανιά, απλώνονται στην κορυφή του μπέικον και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά, αλλά χωρίς κάλυμμα, και σε θερμοκρασία κοντά στους 220 βαθμούς. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό, πατάτες ή φρυγανισμένο ψωμί άσπρο.

Πώς να ψήνουν ψάρια στο φούρνο στα ρωσικά

προϊόντα:

- 600g φιλέτο ψαριού?
- ζωμό ψαριού - μισό φλιτζάνι?
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- μισό φλιτζάνι γάλα?
- 2 αυγά?
- ένα μάτσο μαϊντανό?
- ένα κομμάτι των τριμμένο τυρί?
- αλάτι, πιπέρι?
- 10 βραστές πατάτες.

Κόβουμε το φιλέτο σε μεγάλα κομμάτια και βάλτε σε ένα λαδωμένο ταψί. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίξτε το ζωμό.

Κορυφή με ένα στρώμα φλιτζάνια βραστές πατάτες, αλάτι και γεμίστε το πιάτο με ένα μείγμα από γάλα και αυγά. Πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί, περιχύνουμε με λίγο λάδι και ψήνουμε μέχρι ένα γευστικό χρυσή κρούστα. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε το ψάρι με χόρτα και ρίχνουμε το βούτυρο svezherastoplennym.

Η πιο εύκολη συνταγή για ψητά ψάρια

Για αυτό χρειάζεται μόνο ψάρια - τίποτα άλλο. Καθαρίστε και το έντερο δεν είναι απαραίτητο, απλά πλύνετε και βάλτε σε ένα μικρό λαδωμένο - και στο φούρνο. 30-45 λεπτά το πιάτο είναι έτοιμο. Αλατισμένα σωστό, ενώ το φαγητό. Αυτό το ψάρεμα συνταγή απομίμηση μαγείρεμα φρέσκο ψάρι στο πάχος του άνθρακα που έχει απομείνει από τη φωτιά. αλιεύματα στον τομέα τυλιγμένο σε βαρύ χαρτί και θάφτηκε για μισή ώρα ή λίγο περισσότερο στα κάρβουνα. Μετά ψύξη, σπασμένα σε κομμάτια, καθαρίζονται από κλίμακες μαζί με το δέρμα και προσθέτουμε λίγο αλάτι.

Πώς να μαγειρέψουν τα ψάρια σε μπεν μαρί

Πάρτε πέστροφα φιλέτο, το μαϊντανό, το κρεμμύδι, το λεμόνι, το πιπέρι και το αλάτι.
Τρίψτε το ψάρι καλά με αλάτι και πιπέρι, ρίξτε το με το χυμό λεμονιού, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με μαϊντανό. Βάλτε το καλάθι ατμού στο κάτω διαμέρισμα και επικαλύπτονται ροδέλες κρεμμυδιού. Αυτό το πιάτο είναι στον ατμό για 15-20 λεπτά και αποθηκεύει το μέγιστο όφελος για την υγεία σας.

Πώς να καπνίζουν τα ψάρια στο καπνιστήριο

Τα ψάρια μαγειρεμένα με τις κλίμακες καπνιστήριο σε βλαβερές ουσίες από τον καπνό εγκαταστάθηκαν ακριβώς σε αυτό, χωρίς να διεισδύει μέσα στο προϊόν. Κάθε ψάρι χωρίς εντόσθια, πλένονται και να κάνει τομές κατά μήκος του πίσω σε όλα τα prokoptilos καλά. Στη συνέχεια τρίβονται με αλάτι και τοποθετήθηκε στο πλέγμα με την παλέτα σε μία μορφή για το κάπνισμα. Κόπτες καλά στο σκλήθρα πριονίδι. Έτοιμο για τα ψάρια μέσα σε 20 λεπτά.