Ψητά μήλα: Τα οφέλη και τους κινδύνους νόστιμο επιδόρπιο

Πόσο χρήσιμο μήλο, είναι γνωστό σε όλους. Αλλά, δυστυχώς, δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά να το φάτε χωρίς συνέπειες για την υγεία σας. Ουσιαστικά, βέβαια, είναι οι ηλικιωμένοι, τα παιδιά και τα πρώτα χρόνια της ζωής που πάσχουν από παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Ωστόσο, αν τους, τα μήλα προετοιμαστεί κατάλληλα και ταιριάζει σε όλους αυτούς τους ανθρώπους. Και πώς θα πρέπει να προετοιμαστούν; Αυτό αναφέρεται σε ψητά μήλα, τα οφέλη και τις βλάβες από τις οποίες είναι εντελώς διαφορετικές από εκείνες των νωπών φρούτων.

Αλλά πρώτα θα πρέπει να μάθετε πώς να επιλέξετε τα μήλα για το ψήσιμο, έτσι δεν θα ραγίσει και μπορούν να καταναλωθούν με το δέρμα. Στην ιδανική περίπτωση, βέβαια, αν θα είναι ο καρπός από τον κήπο του. Αλλά αν αυτό δεν είναι δυνατό, την επιλογή τους στο κατάστημα ή στην αγορά, είναι σκόπιμο να δοθεί προτεραιότητα στην εγχώρια και με ένα ελαφρύ άγγιγμα (αυτό προκύπτει από την άρδευση). Αλλά τα γυαλιστερά και λαμπερά μήλα είναι καλύτερα να αφεθεί στο σούπερ μάρκετ. Συνήθως, αντιμετωπίζονται με κερί, έτσι ώστε η κρούστα των μήλων για να φάει δεν συνιστάται.

Για να έχετε ενεργοποιημένη τη διάρκεια του μαγειρέματος όμορφη ψητά μήλα, χρήσιμες ιδιότητες , την ίδια στιγμή, επίσης, διατηρούνται, καλό είναι να επιλέξετε σκληρά φρούτα με παχύ δέρμα, χωρίς καμία ζημιά. Είναι η πλέον κατάλληλη για ψήσιμο ποικιλίες όπως «Antonovka», «Simirenko» ή «Granny Smith». Είναι σημαντικό να τους ακόμα και να προετοιμαστούν για το ψήσιμο σωστά. Μήλα χρειάζονται ένα καλό πλύσιμο και αφαιρέστε τον πυρήνα με ένα ειδικό ή ένα συνηθισμένο μαχαίρι. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τους εντάξουμε σε βαθύ τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση και ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς για 30-40 λεπτά. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε ζάχαρη, γιατί από μόνη της έχει πολλά μήλα. Εάν μετά το ψήσιμο φαίνεται υπόξινη, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι.

Αυτό είναι τόσο απλό να μαγειρέψετε ψητά μήλα. Οφέλη και βλάπτει αυτού του επιδορπίου εξακολουθεί να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από ό, τι τα συμπληρώνουν κατά το μαγείρεμα. Αν κάνετε μια γέμιση από τυρί και αποξηραμένα φρούτα, φυσικά, αυτά τα μήλα θα είναι χρήσιμη. Και αν προσθέσετε σαντιγί ή συμπυκνωμένο γάλα, είναι απίθανο ότι θα είναι ένα διατροφικό πιάτο. Επομένως, είναι σημαντικό όχι μόνο για να επιλέξετε το σωστό μήλο, αλλά και να μαγειρέψουν.

Ακόμα χρήσιμο εάν ψητά μήλα; Καθώς και φρέσκα φρούτα, που είναι πλούσια σε σίδηρο, νάτριο, φώσφορο, Β6 βιταμίνες, Β12 και άλλα ιχνοστοιχεία. Ωστόσο, μετά τη θερμική επεξεργασία, γίνονται λίγο λιγότερο, αλλά όχι πολύ, γιατί οι καρποί ψήνονται με τη φλούδα τους. Εκτός από ψητά μήλα περιέχουν πηκτίνη περισσότερο. Και βοηθά να απελευθερώσει το σώμα από τις τοξίνες και να εξομαλύνει τις εντερική μικροχλωρίδα. Ψητά μήλα συνιστάται και για όλους όσους υποφέρουν από δυσκοιλιότητα και άλλες εντερικές ασθένειες. Σε γενικές γραμμές, αφομοιώνονται καλύτερα από τις πρώτες. Η χρήση τους στα τρόφιμα βοηθά στη μείωση του βάρους. Οι έγκυες γυναίκες και βρέφη προτείνουμε επίσης και τρώει ψητά μήλα.

Οφέλη και βλάπτει από τη χρήση τους έχουν οι διατροφολόγοι δεν προκαλούν καμία αμφιβολία. Έτσι, δεν αμφιβάλλω, και εκείνοι τους οποίους προτείνουμε να συμπεριλάβετε στο μενού. Ακόμα περισσότερο, έτσι ώστε οι ευεργετικές ιδιότητες των μήλων είναι πολύ προφανές, και οι αρνητικές ιδιότητες σχεδόν κανένας. Φυσικά, θα πρέπει να συμμορφώνονται με το μέτρο, τρώγοντας ψητά μήλα. Οφέλη και βλάπτει τους είναι σαφώς άνιση, και η πρώτη θα είναι αρκετές φορές μεγαλύτερη από τη δεύτερη.