Όλη η οικογένεια θα τα φάτε όλα με τη μία - zrazy πατάτες με κρέας.

Υποβολή πίνακα των σλαβικών λαών, χωρίς πιάτα με πατάτες απλά αδύνατο. Και έχει εξήγηση. Οι πρόγονοί μας ήταν πολύ καλά ενήμεροι για τη χρήση αυτού του προϊόντος. Ως εκ τούτου, τραπέζι σήμερα σας θα διακοσμήσουν το υπέροχο zrazy πατάτες με κρέας.

Δεν υποστηρίζω, οι πατάτες είναι πολύ θρεπτικό προϊόν. Και αυτός είναι ο λόγος που πολλοί άνθρωποι στη χώρα μας που προσέχουν το βάρος τους, και δεν επιδίδονται σε πιάτα που περιέχουν οι πατάτες. Και αν αντιμετωπίζουν αυτούς τους ανθρώπους, σήμερα θα σας κάνει ευτυχισμένο, και ίσως έκπληξη. Γνωρίζατε ότι οι πατάτες έχουν μια ουσία ικανή να ρυθμίζει το μεταβολισμό των λιπών στο ανθρώπινο σώμα; Και το γεγονός ότι είναι σε θέση να μειώνουν τη χοληστερόλη; Οι πατάτες είναι ένα must για τους ανθρώπους που πάσχουν από υπερτασική καρδιοπάθεια, διαβήτη, και τα άτομα με υψηλή οξύτητα του στομάχου ... Μπορεί να είναι ένα πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα για να μιλήσουμε για τη χρησιμότητά του. Και είναι καλύτερα να μην μιλήσω, και αμέσως να λάβει ένα σημείωμα σχετικά με τη συνταγή: zrazy πατάτες με κρέας.

Για να κάνετε αυτό το απλό πιάτο, αλλά την ίδια στιγμή θεωρείται το εστιατόριο, θα χρειαστείτε: πατάτες (κατά προτίμηση επιλέξτε ένα μεσαίου μεγέθους) 10 κομμάτια, βοδινό ή χοιρινό (βέλτιστα 300-400gr), το αυγό (2 δυνατόν), το κρεμμύδι, το αλάτι και τα μπαχαρικά για γεύση και τριμμένη φρυγανιά.

Πώς να μαγειρέψουν zrazy με βάση το κρέας; Κάθε ιδιοκτήτης, η σύζυγός του και μια στοργική μητέρα θέλει μαγειρεμένο φαγητό δεν ήταν νόστιμο μόνο, αλλά σίγουρα χρήσιμο. Και για κάποιο λόγο ποτέ δεν πιστεύουν ότι όλα τα πιο χρήσιμα, που περιέχεται στις πατάτες πετάμε. Σήμερα δεν το κάνουμε αυτό. Εμείς θα κάνουμε το καλύτερο δυνατό για να κρατήσει όλες τις βιταμίνες. Ως εκ τούτου, βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους (με τον καθαρισμό σας ρίξει περίπου το 20% των θρεπτικών συστατικών). Καθαρίζουμε τις πατάτες και να θυμάστε αυτό. Από όταν μαγειρεύετε τις πατάτες που δεν αλατισμένα, μην ξεχάσετε να το κάνουμε τώρα. Αλατισμένα; Προσθέστε το αυγό και πατάτα μίγμα.

Για να zrazy πατάτες με κρέας δεν παίρνει πάρα πολύ λίπος, πάρτε το άπαχο κομμάτι μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας. Μπορείτε βεβαίως να χρησιμοποιήσετε τη γέμιση (θα πρέπει να το τηγανίσετε), να έχετε κατά νου ότι zrazy θα αποδειχθούν πολύ πλούσιο και υψηλής θερμιδικής αξίας. Αλλά είμαστε μαζί σας για τη σωστή και υγιεινή διατροφή; βράσει το κρέας και κιμά. Bow καθαρό, κομμένο σε κύβους και τηγανίζουμε (Θα ήθελα να συστήσω το κάνουν σε ελαιόλαδο). Και εδώ είναι η ευκαιρία να καταφύγουν σε ένα μικρό κόλπο και να δώσει την πλήρωση μια ιδιαίτερη γεύση. Κατά το τηγάνισμα το κρεμμύδι, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας ξηρή ή ημι-ξηρό κρασί. Το αλκοόλ έχει εξατμιστεί, αλλά θα αφήσει μια ελαφριά ευχάριστη γεύση. Μπορείτε να προσθέσετε το αλκοόλ και ισχυρότερη, αλλά θα πρέπει να έχει ένα λαμπρό γεύση. Δεν υπήρχε κρασί στο σπίτι; Πάρτε βαλσάμικο ξύδι ή σάλτσα σόγιας (απλά προσθέστε αυτά τα συστατικά αμέσως μετά τα κρεμμύδια έχουν τηγανητά, και να αφαιρεθεί από το διοικητικό συμβούλιο). Ανακατεύουμε το κρέας με το κρεμμύδι, το αλάτι, προσθέτουμε το αυγό, τα βότανα και τα μπαχαρικά. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο χόρτα. Γέμιση είναι έτοιμη. Ελπίζω να πάρετε τον εαυτό σας στο χέρι και μην το φάτε πριν zrazy μαγειρέψουν! Επειδή η μυρωδιά της μαγείας!

Έτσι, είστε έτοιμοι να προετοιμαστούν αριστούργημα zrazy πατάτες με κρέας. Ας μην χρονοτριβεί. Πάρτε τις προκύπτουσες πουρέ πατάτας και τη μορφή κέικ. Κάθε κέικ farshiruem νόστιμο, εύκολο γέμισμα και το επισυνάψετε τη μορφή πίτας. Πριν τηγανίζουμε zrazy, να κυλήσει στα τριμμένη φρυγανιά. Η κρούστα θα είναι πιο τραγανή. Τηγανίζουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν είναι απαραίτητη. Μέχρι το χρυσό φως καφέ. Zrazy Σερβίρετε, πασπαλισμένα με βότανα με φρέσκια ντομάτα. Ξεχωριστά, στο kremanke, εφαρμόστε την κρέμα ή το αγαπημένο σας σάλτσα.

Νομίζω ότι ο πίνακας έχει όλη η οικογένεια ανυπομονεί να, όταν η οικοδέσποινα θα δώσει το πιάτο. Μετά από όλα, το σπίτι επιπλέει ένα νοστιμότατο μυρωδιά. Να χαίρεστε τους αγαπημένους τους πιο συχνά! Φάτε με ευχαρίστηση!