Όμορφη πιάτο για το γιορτινό τραπέζι: ντομάτες γεμιστές με τυρί ή κοτόπουλο

Ποια κυρία δεν θέλουν να πιάτο πάνω της γιορτινό τραπέζι δεν ήταν μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ όμορφη; Για να διαφοροποιήσουν, για παράδειγμα, το μενού της Πρωτοχρονιάς σας, ετοιμάστε τα γεμιστά με τυρί. Αυτό το σνακ θα απολαύσετε μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των επισκεπτών και φίλων στην κουζίνα σίγουρα θα σας ζητήσει να μοιραστούν τη συνταγή. Επιπλέον, αυτό το γεύμα δεν απαιτεί καμία εξωτικά συστατικά και την προετοιμασία αρκετά εύκολο.

Εορταστικές συνταγή: Ντομάτες γεμιστές με τυρί και κράκερ

Για αρκετές μερίδες θα χρειαστείτε:

• 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες, πυκνό, χωρίς χτυπήματα ή ζημιά?
• 30 g σκληρού τυριού ?
• 3 κουταλιές της σούπας. ψιλοκομμένο ψίχουλα ψωμιού?
• ελαιόλαδο, αλάτι και το σκόρδο.

Αυτό το πιάτο της γαλλικής κουζίνας είναι επίσης ονομάζεται ντομάτα «Προβηγκίας» και ετοιμάζεται αυτό τον τρόπο: Για τη γέμιση, συνδυάζουν τα ψίχουλα ψωμιού, τριμμένο τυρί, μπαχαρικά όπως βότανα Προβηγκίας και το ελαιόλαδο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε χυμό σκόρδου. Μαζική ανακατεύουμε καλά. Μεγάλες και ισχυρές ντομάτες, προετοιμαστούν ως ακολούθως: κόψτε το πάνω μέρος του (περίπου το ένα πέμπτο της ντομάτας) και αφαιρέστε το πολτό με ένα κουτάλι. Θα πρέπει να έχετε ένα είδος κύπελλα, όπου θα πρέπει να βάλετε τη γέμιση. Ψήστε ντομάτες γεμιστές τυρί και κράκερ πρέπει στο φούρνο για 15 λεπτά, ή εντός του ίδιου χρονικού σε φούρνο μικροκυμάτων. Τόσο νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο! Αν θέλετε να την υποβάλει στο γιορτινό τραπέζι, ρίξτε 2-3 φορές περισσότερα από αυτά τα συστατικά, λόγω τμήματα του ζεύγους δεν είναι ακριβώς αρκετό για όλους - που θέλουν να φάνε ψητή ντομάτα θα είναι περισσότερο από αρκετό.

Με την ευκαιρία, μπορείτε να αφαιρέσετε τα ψίχουλα γέμιση και ψήνουμε τις ντομάτες γεμιστές με τυρί και το σκόρδο. Στην περίπτωση αυτή, ο πυθμένας του που παρασκευάσθηκε προηγουμένως με την μέθοδο αυτή λαχανικά θέσει τριμμένο τυρί, τότε - μερικά δακτυλίους κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο θρυμματίστηκε, και να σπάσει ένα αυγό στην κορυφή (λαμβάνουν ένα μικρό ποσό στον κρόκο δεν έχει εισρεύσει για τα φυτικά άκρη). Περίοδος με αλάτι, πασπαλίζουμε με πιπέρι και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Ψήστε για 25 λεπτά σε ένα φούρνο (στους 180 βαθμούς). Νόστιμα και ασυνήθιστο πιάτο είναι έτοιμο.

Ντομάτες γεμιστές με κοτόπουλο και τυρί

Αντιμετωπίζει περισσότερο από ικανοποιητική, γιατί με παρμεζάνα, προσθέτουμε σε αυτό το λευκό κρέας. Για αρκετές μερίδες θα χρειαστείτε:

• 3-4 στρογγυλό ή οβάλ τομάτας με στερεά χοντρούς τοίχους?
• 200 g βραστό κοτόπουλο?
• 100 γραμμάρια τυριού, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος των στερεών σε τέτοιες συνταγές, για παράδειγμα, «Cheddar» ή «τυρί»?
• μαγιονέζα και μπαχαρικά.

Πρώτη προετοιμάσει τις ντομάτες: πλύνετε, αφαιρέστε κορυφή και αφαιρέστε το πολτό με ένα κουτάλι. Στην προκύπτουσα «κύπελλο» πρώτα θέσει το στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μικρά κομμάτια, στη συνέχεια, μαγιονέζα, αναμιγνύεται με αρωματικά καρυκεύματα, στην ολοκλήρωση του συνόλου του καλύμματος ένα γενναιόδωρο στρώμα τριμμένο τυρί. Ψήνουμε τα γεμιστά (τυρί και κοτόπουλο) θα πρέπει να είναι 15 λεπτά στους 200-230 βαθμούς, τότε το τυρί είναι ροδίσουν καλά και τα λαχανικά επικαλυμμένα με ένα πανέμορφο κρούστα. Στην κορυφή της ντομάτας μπορείτε να ψεκάσετε με βότανα, ή για να εξυπηρετήσει το πιάτο σε ένα μεγάλο πιάτο, θέλετε να θέσει τα φύλλα σαλάτας. Να είστε βέβαιος ότι αυτό το γεύμα δεν θα αρνηθεί να δοκιμάσετε κάθε επισκέπτη.