Αβοκάντο. Συνταγές κατακτήσει ασυνήθιστο συνδυασμό των προϊόντων

Αβοκάντο είναι γνωστά ως «αχλάδι αλιγάτορα». Φρούτα Πατρίδα - Νότια Αμερική. Σήμερα, η καλλιέργεια αυτού του φρούτου δραστηριοποιείται στις περισσότερες τροπικές και υποτροπικές χώρες. Καρπός της δάκρυ δέντρο όταν είναι ακόμα σταθερή και μόνο αργότερα dozrevaya, τα φρούτα δεν είναι πιο δύσκολο από ό, τι το βούτυρο. Η σάρκα τους είναι γνωστή για τον πλούτο της πρωτεΐνες και έλαια, χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και φρούτα οξύ. λοβό γεύση μπορεί δικαίως να αποκαλείται πρωτότυπο. Αυτό έκανε τα απίστευτα δημοφιλή πιάτα του αβοκάντο (τις συνταγές της μεξικάνικης κουζίνας είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο).

Οι καρποί αυτού του εξωτικών φρούτων περιέχει περίπου 30% λίπος, και είναι εξαιρετικές πηγές καλίου, βιταμίνης Α, ασβεστίου, μαγνησίου, νατρίου, σίδηρο, φώσφορο, βιταμίνη Ε, θειαμίνη και ριβοφλαβίνη. Αξίζει να σημειωθεί ότι του λίπους, μόνο το 20% είναι κορεσμένα, και το υπόλοιπο - ακόρεστο, τα οποία είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Αβοκάντο δεν περιέχει χοληστερόλη. Επιπλέον, οι ουσίες που περιέχονται στα φρούτα, περίσσεια χοληστερόλης στο αίμα ακόμα και διάσπαση. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε πρωτεΐνες, βιταμίνη Α και φρούτα υψηλής θερμιδικής αξίας έχει τις λειτουργίες του αφροδισιακό, και, ως εκ τούτου, είναι τόσο ένα διεγερτικό της σεξουαλικής επιθυμίας και της σεξουαλικής δραστηριότητας γενικά. Για απτά οφέλη «αχλάδι αλιγάτορα» πρέπει να έχει τουλάχιστον το ένα τέταρτο των φρούτων ανά ημέρα. Μάθετε πώς να προετοιμάσει ένα αβοκάντο, θα εξασφαλίσει όχι μόνο απίστευτα νόστιμα, αλλά εξαιρετικά υγιεινά πιάτα.

Με δεδομένη την υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνη στις συνταγές αβοκάντο φρούτα συχνά περιλαμβάνουν τη χρήση των πρώτων καρπών. Όταν θερμαίνεται, δίνει στον καρπό μια πικρή γεύση τανίνη, η οποία είναι αρκετά δύσκολο να αραιώσει. Επιλέγοντας μια συνταγή σας λέει πώς να προετοιμάσει αβοκάντο, να θυμάστε ότι τα φρούτα κομμένα σκουραίνει απίστευτα γρήγορα σε εξωτερικούς χώρους. Κόψτε ακριβώς πριν το σερβίρισμα πιάτα στο τραπέζι. Προκειμένου να διατηρηθεί η διαδικασία μια μικρή αλλαγή στην εμφάνιση του αποφλοιωμένα ή κομμένα σε φέτες φρούτων αβοκάντο, συνταγές περιλαμβάνουν συνήθως την παρουσία του ασβέστη ή χυμό λεμονιού, τα οποία ψεκάζονται φέτες «αλιγάτορα αχλάδι».

φρούτα Εφαρμογή ευρέως. Οι καρποί μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες (με κοτόπουλο, σολομό, καβούρι μπαστούνια, τυρί, αγγούρι, κλπ), σε σνακ (φρούτα αρκετά γρήγορα για να μοιραστεί με τα υπόλοιπα υλικά για τη γεύση του, τα οποία ένα πρωτότυπο φάσμα των γεύσεων κάνει), κοκτέιλ (γαλακτοκομικά, αλκοολούχα και άλλοι). Δεδομένου ότι το αβοκάντο δεν προκαλεί αλλεργίες, μπορεί να χορηγηθεί με ασφάλεια σε βρεφική συνταγή.

Είναι καιρός να εξετάσουμε πώς να κάνει αβοκάντο συνταγές για τα πιο δημοφιλή πιάτα και σνακ. Αρκετά γρήγορα και εύκολα μπορείτε να κάνετε μια σαλάτα αβοκάντο με καπνιστό σολομό ή καβούρια μπαστούνια. Παρ 'όλες τις εξωτικό αβοκάντο φρούτα, οι συνταγές μαγειρικής με αυτό το φρούτο που χαρακτηρίζεται από την απλότητα της εκτέλεσης, αν και παραμένει το πρωτότυπο. Σαλάτες και σνακ όχι μόνο θα συμπληρώσει το γιορτινό τραπέζι, αλλά είναι κατάλληλο για την καθημερινή διατροφή. Η τιμή των φρούτων που διαθέτει, ότι σας επιτρέπει να μαγειρεύετε ενδιαφέροντα πιάτα για όλους. Εξετάστε μερικές συνταγές.

Σαλάτα από μπαστούνια καβούρια και αβοκάντο

Χρειαζόμαστε: αβοκάντο (1 φρούτο) crabsticks (250 g), σέλινο (2 μπαστούνια), μαγιονέζα, αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Καθαρίστε το αβοκάντο, πουρέ (μπορείτε να συνδέσετε) και μην ξεχνάτε ότι θα πρέπει να έχετε ένα πολύ χυμό, πασπαλίζουμε με λεμόνι / ασβέστη. Ψιλοκόβουμε το σέλινο και τα καβούρια μπαστούνια, προσθέστε στο αβοκάντο. Αναμείξτε προσθέτοντας το αλάτι και το πιπέρι, ντυμένος με μια μικρή ποσότητα της μαγιονέζας και να θέσει για 30 λεπτά σε ψυγείο. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Πολλοί εκτιμούν αυτό το συνδυασμό, όπως το αβοκάντο και το κοτόπουλο. Για την προετοιμασία σαλάτα χρειαζόμαστε: αβοκάντο (2 τεμ.), Κοτόπουλο (500 g), Μανταρίνι (2 τεμ.), Μπλε σταφύλια (200 g), φουντούκι, λεμόνι, κρέμα γάλακτος (100 g), μαρούλι (2 -3 φύλλο), μαγιονέζα (100 g).

Αβοκάντο καθαρό, διαχωρίζεται από την πέτρα, κομμένο σε μικρά κομμάτια και πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού. Βράζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε φέτες. Μανταρίνια πρέπει να είναι καθαρό, σκελίδες διαχωρίζονται από το δέρμα. Τα σταφύλια πρέπει να κοπεί και αφαιρέστε τους σπόρους. Τώρα το μόνο που απαιτείται να καταθέσει σωστά. Σε γενικές πλάκα όμορφα βάλει μαρούλι, αβοκάντο μείγμα στη συνέχεια που με μανταρίνι, σταφύλι και το κοτόπουλο. Ντυμένος με σαντιγί και μαγιονέζα, ολοκληρώνει την εικόνα της συνθλίβονται φουντούκι, η οποία είναι πασπαλισμένο με το γεύμα. Καλή σας όρεξη!