«Αρτσάχ» - βότκα Αρμενίων. Mulberry, κρανιές βότκα «Αρτσάχ»: κριτικές, τιμή

Σχετικά με tutovke, το εθνικό ποτό των Καραμπάχ πρέπει να έχετε ακούσει από πολλούς. Αυτό το πρωτότυπο μουριά δυνατό ποτό με ασυνήθιστα εκλεπτυσμένο γούστο, όπως αποδεικνύεται από πολλούς, έχει μια πραγματικά μοναδική θεραπευτικές ιδιότητες. Σχεδόν ο καθένας που έχει δοκιμάσει, μουριά βότκα τεθεί στο ίδιο επίπεδο με τον καλύτερο Αρμενίων κονιάκ, και μερικές φορές ακόμη υψηλότερο.

«Υγρό μετάξι Καραμπάχ»

Αυτό είναι που σήμερα ονομάζεται «Αρτσάχ» - βότκα, από νόστιμα μουριάς, το οποίο αναπτύσσεται κυρίως στο Νότιο Καύκασο. Σε γενικές γραμμές, η «μετάξι» σήμα είναι καλά εδραιωμένη για ελληνικό ποτό «Μεταξά». Σήμερα, ωστόσο, πολλοί ειδικοί διαπιστώνουν ότι ο τίτλος αυτός περισσότερο από άξιος της αρμενικής Βότκα «Αρτσάχ», η οποία, στην πραγματικότητα, ο πλέον τα αποστάγματα φρούτων - κονιάκ. Είναι κατασκευασμένο μόνο από τα μούρα του μεταξιού, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης και νερού, μόνο τα άγρια ζύμες.

Αρμενίων παραδόσεις

Mulberry βότκας που παράγεται σε ορισμένες περιοχές του Καυκάσου, αλλά είναι οι κάτοικοι του Καραμπάχ κατάφερε να εξασφαλίσει γι 'αυτό το καθεστώς μιας πραγματικής εθνικής ποτό. Εδώ το κονιάκ μουριά που παράγεται σχεδόν σε κάθε αυλή.

Δεν είναι κακό στην Αρμενία και ρυθμίζεται βιομηχανική tutovki παραγωγής. Το πιο γνωστό «Arcakh» - βότκα, η οποία παράγεται σε δύο εκδόσεις: μία συμβατική και παλαίωση σε βαρέλια από ξύλο Shelkovichnoe.

Ιστορία της tutovki

Πότε και από ποιον επινοήθηκε το κονιάκ γίνονται από μουριά, δεν είναι γνωστό. Η ιστορία του ποτού, το οποίο σήμερα πωλείται ως «Αρτσάχ» - βότκας που παράγεται από μουριά φρούτα, περισσότερο από έναν αιώνα. κάτοικοι Καραμπάχ ακόμα προσκολλημένοι στην παλιά απλή τεχνολογία: όταν Μουριά μούρα ωριμάζουν πλήρως, τους μετά strushivaniya σε ύφασμα podstelennuyu, ρίχνουμε σε ένα ειδικό δοχείο από πηλό - Karas, στη συνέχεια, παραμόρφωσης, αφήνοντας να περιφέρονται με φυσικό τρόπο, χωρίς την προσθήκη νερού και ζάχαρης.

η χρήση του

Σε γενικές γραμμές, η «Αρτσάχ» - όχι μόνο το παραδοσιακό βότκα, και αν κρίνουμε από τα σχόλια, ακόμη και μυστικιστική. Tutovka στην Αρμενία χρησιμοποιείται όχι τόσο για διασκέδαση όσο και για ιατρικούς σκοπούς. Είναι μεθυσμένος για το κρυολόγημα, σε σχέση με το συμπιέζει και το τρίψιμο χρησιμοποιείται για την απολύμανση. Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι η βότκα έχει θεωρηθεί από καιρό ένα ισχυρό εργαλείο για τη θεραπεία των γαστρικών ασθενειών.

Πολλοί Αρμένιοι ειλικρινά πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στο ποτό και μεγάλη διάρκεια ζωής, η οποία είναι διάσημη κατοίκους της Καραμπάχ. Λέγεται ότι στα παλιά χρόνια Αρτσάχ συνηθισμένο πρωινό αποτελούνταν από πενήντα γραμμάρια σπίτι tutovki και ένα βραστό αυγό. Σύμφωνα με τους ισχυρισμούς μετά από αυτό οι άνθρωποι μπορούν να εργαστούν μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, χωρίς να αισθάνεται την πτώση της κόπωσης. Ωστόσο, όπου πολλοί πιστεύουν ότι το αλκοόλ σε μικρές δόσεις δεν είναι μόνο δεν είναι επιβλαβής, αλλά ακόμα και χρήσιμο.

«Αρτσάχ» - βότκα με ειδική συνταγή

Παραδοσιακά συστατικά tutovki πολύ λίγα σε αριθμό, και η τεχνολογία είναι απλή, αλλά η ποιότητα της βότκας στην πρώτη θέση εξαρτάται από την ποικιλία των μούρων και του βαθμού ωριμότητάς του. Ιδανικό μουριά, το οποίο είναι κατασκευασμένο από Βότκα «Αρτσάχ», θα πρέπει να είναι ροζ. Καλλιέργεια αυτό γλυκιά και αρωματική ποικιλία δεν είναι παντού. Οι κατασκευαστές ακριβώς ρόδινα μουριά χρησιμοποιείται για να πιει κατασκευή «Αρτσάχ». Βότκα, των οποίων η τιμή είναι αρκετά υψηλή, στην πραγματικότητα, από ορισμένες ποικιλίες και τα παλαιά τεχνολογία.

Μπράγκα σε όλα τα στάδια της δοκιμής και τη γεύση του ρυθμίζεται. Στην πραγματικότητα, η διαδικασία της παραγωγής του αρμενικού πολτού παρόμοια με τη διαδικασία της παρασκευής του κρασιού από μουριάς. Είναι ζύμωση μόνο άγρια μαγιά.

τιμή

Βότκα «Αρτσάχ» είναι ένα από τα πιο πρωτότυπα των αλκοολούχων ποτών στην αγορά σήμερα. Όντας ένα ουσιαστικό χαρακτηριστικό της εθνικής κουλτούρας, αυτή η μάρκα συνδυάζει διάφορες ποικιλίες της βότκας φρούτα. Ανήκει στην περίφημη ομώνυμη αλκοολούχα επιχείρηση η οποία δραστηριοποιείται στην αγορά από το 1998.

Σήμερα, η εταιρεία κατασκευάζει και πωλεί τη βότκα της στην εγχώρια αγορά της Αρμενίας και εξάγονται στο εξωτερικό. Αυτό το εμπορικό σήμα αμέσως μετά την έξοδο από τη γραμμή παραγωγής των διάσημων προϊόντων της Αρτσάχ, η οποία περιήλθε στο διαγωνισμό «Prodexpo» χρυσό μετάλλιο στη Μόσχα. Βότκα που πωλούνται σήμερα όχι μόνο στην Αρμενία και τη Ρωσία, αλλά και στην Ουκρανία και τη Λετονία, τη Γερμανία, τη Λευκορωσία, τη Λιθουανία και άλλες χώρες.

Το γεγονός ότι είναι πραγματικά ένα ποιοτικό προϊόν, αποδεικνύεται από την τιμή του. Για παράδειγμα, ένα μπουκάλι βότκα pyatidesyatigrammovaya «Αρτσάχ» με 45 βαθμούς κατά μέσο όρο, πωλούνται για διακόσια τριάντα ρούβλια. Μια άλλη επιλογή - «χρυσού», με ένα μεγάλο όγκο (035 λίτρα), αξίζει περίπου χίλια.

Βότκα «Αρτσάχ» της κρανιά - χαρακτηριστικά

Η εταιρεία μπορεί δικαίως επαίρεται για πλούσια ποικιλία της αποσταγμάτων φρούτων. Κατάλογος της περιλαμβάνει όχι μόνο τη μουριά, αλλά και βερίκοκο, ροδάκινο, αχλάδι σταφυλιών και άλλες ποικιλίες του καλού κονιάκ. Μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των Ρώσων και έλαβε Αρμενίων Βότκα «Αρτσάχ» κρανιές. Είναι διακρίνεται όχι μόνο για μια καταπληκτική γεύση, αλλά και σταθερά υψηλής ποιότητας χαρακτηριστικά.

Αρτσάχ βότκα από κρανιά, καθώς και αναλογική μουριά του, θεωρείται όχι μόνο ένα γευστικό ποτό, αλλά και ένα πολύτιμο φυσικό δώρο που, όπως αποδεικνύεται από τους Αρμένιους οι ίδιοι, έχει τη δυνατότητα να «αποκαταστήσει την υγεία στον άρρωστο και την παλιά της νεολαίας.» Είναι επουλώνει τις πληγές και ενισχύει το πνεύμα, αλλά το κύριο πράγμα - ζητωκραυγές η καρδιά.

Ως μέρος αυτής της βότκας φρούτων καθαρίζεται μόνο νερό πηγής από τα βουνά. Προέρχεται από τα μούρα της άγριας κρανιά ζύμωσης και υποβλήθηκε σε διπλή απόσταξη, το πριν από την εμφιάλωση «ανάπαυσης» για περίπου δύο ή τρεις μήνες σε ειδικά βαρέλια. Ακριβώς λόγω αυτής της βότκας σε ένα μαλακό και αρμονική γεύση. «Αρτσάχ Cornel» διαθέτει ένα ευχάριστο άρωμα, το οποίο συνδυάζει όχι μόνο φωτεινά χρώματα φρούτων, αλλά το φως και floral αποχρώσεις. Βότκα έχει σαφή δομή και ελαφρώς λιπαρή υφή. Σερβίρετε καλύτερα με πλούσια και θρεπτική τροφή, επειδή έχει την ικανότητα να διεγείρει την πέψη.

Κριτικές

Σήμερα αγοράζουν «Αρτσάχ» μπορεί να είναι όχι μόνο στη χώρα του κατασκευαστή, αλλά και σε πολλά μέρη της Ρωσίας. Πολλοί άνθρωποι, αν κρίνουμε από τα σχόλια, να πάρει τη βότκα ως μεγάλο δώρο εξελιγμένο γνώστες του αλκοόλ.

Αυτό το ποτό είναι ένα εξαιρετικό χωνευτικό, συνδυάζονται ιδανικά με πολλά πιάτα με κρέας, ιδιαίτερα του Καυκάσου κουζίνα. Αν θέλετε ένα ιδιαίτερο συναίσθημα, τότε η βότκα μπορεί να σερβιριστεί με ψητό αρνί ή αρμενική Khashlama. Είναι, σύμφωνα με κριτικές, συνδυάζεται με κομπόστα λαχανικά, basturma ή ήπαρ πουλερικών.