Αρχική Samsa με συνταγές σφολιάτα κοτόπουλο

Samsa - ένα εθνικό πιάτο της ανατολίτικης κουζίνας. Αντιπροσωπεύει ένα μικρό ευωδιαστό γεμιστό με πίτες κρέας μαγειρεμένο σε ειδικό φούρνο. Επειδή η περιοχή μας είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί μια πραγματική tandoor, εγχώρια νοικοκυρά εφεύρει νέους τρόπους μαγειρέματος, όπως νόστιμα καλούδια όπως Samsa με ριπή κοτόπουλο ζαχαροπλαστικής. Συνταγή για αυτό το πιάτο θα μάθετε από το σημερινό άρθρο.

απλοποιημένη έκδοση

Εξ αρχής η οποία κατά την προετοιμασία αυτού του πιάτου θα χρησιμοποιήσει τη ζύμη για ψώνια. Αυτό θα επιτρέψει στους απασχολημένος νοικοκυρές να αποθηκεύσετε πολύ χρόνο και προσπάθεια. Για να μην διακόψει την εργασία των προτέρων, βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα σας έχει όλα όσα χρειάζεστε. Αυτή τη στιγμή, θα χρειαστείτε:

• Ένα κιλό σφολιάτας.
• Τετρακόσια γραμμάρια κοτόπουλο.
• Μεγάλα κρεμμύδια.
• Κοτόπουλο αυγό.
• Πενήντα γραμμάρια σάλτσα σόγιας.

Για να σας ψημένο samosa κοτόπουλο με σφολιάτα, μια συνταγή που παρατηρείται σε σημερινό δημοσίευμα, δεν παίρνουν φρέσκα, η παραπάνω λίστα πρέπει να ξαναγεμίσετε τα μπαχαρικά. Έτσι προβλέπουν Ζήρα έδαφος και μαύρο πιπέρι. Θα χρειαστείτε μόνο μισό κουταλάκι του γλυκού κάθε ένα από αυτά τα καρυκεύματα.

Περιγραφή της διαδικασίας

Κρεμμύδια αποφλοιωμένες, πλένονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Για να τον στείλει σάλτσα σόγιας, το πιπέρι και το κύμινο. Το ίδιο κύπελλο τοποθετήθηκε προηγουμένως παρασκευάζονται κοτόπουλο. Όλα τα ανακατεύετε καλά και αφαιρέστε προς την πλευρά από την ώρα τρίμηνο.

Ενώ το γέμισμα για samosas κοτόπουλο μαριναρισμένο, μπορείτε να κάνετε μια δοκιμή. εξάπλωσή του επί της επιφάνειας εργασίας, ελαφρά pripylennuyu αλεύρι, έλασης λεπτό στρώμα και κόβεται σε τετράγωνα, των οποίων το μέγεθος είναι 12x12 εκατοστά. Στο κέντρο της κάθε μία από αυτές είναι έτοιμη να διαδώσει τη γέμιση και διπλώστε τις γωνίες στη μέση. Είναι σημαντικό να σφραγίσει σωστά την άκρη της ώστε να μην ανοίγονται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

Οι προκύπτουσες μπιφτέκια εξαπλωθεί σε ένα ταψί, πάνω λιπαίνονται με χτυπημένο αυγό και αποστέλλονται σε ένα κάψιμο του φούρνου. Samsa ψήνεται το κοτόπουλο, ένα βήμα προς βήμα η συνταγή για το οποίο μπορεί να δει κανείς λίγο πιο πάνω, σε εκατόν ογδόντα μοίρες για τριάντα λεπτά.

Επιλογή από το σπίτι τεστ

Είναι πιο σωστό, αλλά μάλλον ενοχλητική συνταγή. Ωστόσο, λίγη προσπάθεια, μπορείτε να πάρετε μια πολύ νόστιμα κέικ με αρωματικά και ζουμερά γεμιστό κοτόπουλο. Πριν κάνετε το τεστ, φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι έχετε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε στο οπλοστάσιό σας. Αυτή τη στιγμή στο ντουλάπι σας θα πρέπει να βρεθεί:

• Εξακόσια γραμμάρια αλεύρι σίτου.
• Ένα ζεύγος μεσαίων αυγά.
• Εκατό χιλιοστόλιτρα από φυτικό έλαιο.
• Επτακόσια γραμμάρια κοτόπουλο.
• Πενήντα χιλιοστόλιτρα ζέοντος ύδατος.
• Εβδομήντα γραμμάρια βούτυρο.
• Τέσσερα μεγάλα κρεμμύδια.

Για την οικογένειά σας έχουν δοκιμάσει αυτό το νόστιμο πιάτο όπως samosa κοτόπουλο με σφολιάτα, μια συνταγή που παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο, είναι σημαντικό εκ των προτέρων για να βεβαιωθείτε ότι την κατάλληλη στιγμή στο χέρι γύρισε ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι.

σειρά ενεργειών

Δεδομένου ότι αυτή τη φορά δεν είναι ένα αγόρασε χρησιμοποιείται, και σπιτικά ζύμη, θα πρέπει να αρχίσει με την προετοιμασία της. Για το σκοπό αυτό, σε μία χύμα Ware συνδυασμένα προτέρων κοσκινισμένο αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη ζάχαρη και το επιτραπέζιο αλάτι. Εκεί έστειλε, επίσης, τα αυγά, το φυτικό λάδι και λιωμένο βούτυρο. Ο τελευταίος πρέπει μόνο σαράντα γραμμάρια. Το σύνολο αναμίχθηκε καλά και στη συνέχεια η προκύπτουσα μάζα χύνεται βραστό νερό σε λεπτή ροή.

Το τελικό ζύμη τυλίγεται σε μια μπάλα, ελαφρά αλευρωμένη, τοποθετήθηκε σε μια πλαστική σακούλα και αφαιρέστε προς την πλευρά. Μέχρι να ωριμάζει, μπορείτε να κάνετε γέμιση κρέατος. Για την παρασκευή του σε ένα κύπελλο συνδυάστε θρυμματισμένο κρεμμύδια, κομμένο σε μικρούς κύβους φιλέτο, αλάτι, μπαχαρικά, ψιλοκομμένο χόρτα.

Πραγματική δοκιμασία διαιρείται σε περίπου δύο ίσα μέρη και αραιά ξεδιπλώσει. Στο κέντρο του κάθε ένα από αυτά να διαδώσουν τη γέμιση και σχηματίζουν ένα τριγωνικό πίτες. Το προϊόν που προέκυψε τοποθετήθηκε σε μια ψησίματος αλείψει λιωμένο βούτυρο και στέλνεται στο φούρνο. Ψητό κοτόπουλο με samosa σφολιάτας, μια συνταγή που μπορείτε να δείτε ακριβώς πάνω, σε διακόσια βαθμούς για σαράντα λεπτά.