Αρωματικά σκελίδα: ένα μπαχαρικό για το μαγείρεμα και την ιατρική

Γαρύφαλλο μπαχαρικό έγινε δημοφιλής σε όλο τον κόσμο λόγω της πικάντικη γεύση και μοναδικό άρωμα. Είναι ένα σφιχτό μπουμπούκια που αναπτύσσονται στο δέντρο γαρύφαλλου. Το όνομα του μπαχαρικό που λαμβάνεται από το γεγονός ότι οι οφθαλμοί του είναι σαν σκελίδες με ένα καπέλο. Σε σκελίδες χρήση (μπαχαρικό) χρησιμοποιείται όχι μόνο για το μαγείρεμα, αλλά επίσης και ως θεραπευτικός παράγοντας, το αντικείμενο της εσωτερικής διακόσμησης. Έτσι, για την εορτή της Γεννήσεως στη καθολικές χώρες για να διακοσμήσετε το δωμάτιο πορτοκαλί, το οποίο κόλλησε μπαστούνια σκελίδες. Μην συγχέετε το είδος των λουλουδιών και μπαχαρικών, τα οποία έχουν ένα κοινό όνομα. Αυτή είναι η μόνη ομοιότητα τους. Για να μάθετε πώς να μπαχαρικό και έλαιο γαρίφαλου χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς, θα μάθετε επίσης σε αυτό το άρθρο.

Όπου φύεται, και καθώς οι εκχυλίζεται σκελίδες

Μπαχάρι αρχικά βρέθηκε στα νησιά της Ινδονησίας. Αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε χώρα με ένα ζεστό και υγρό κλίμα. Αυτή τη στιγμή, οι κύριοι προμηθευτές των μπαχαρικών σε όλο τον κόσμο - την Ινδία, τη Βραζιλία, τη Ζάμπια, τη Ζιμπάμπουε, Ζανζιβάρη, την Ινδονησία. Οι εργαζόμενοι που ασχολούνται με βότανα συγκομιδή, υποστηρίζουν ότι το καλύτερο για το μαγείρεμα είναι σφιχτό μπουμπούκια, τα οποία συλλέγονται την ημέρα πριν από την ανθοφορία. Πολλές από τις εθνικές κουζίνες του κόσμου που χρησιμοποιείται σκελίδες. Το μπαχαρικό χρησιμοποιείται ευρέως στην Ινδία, την Αφρική, την Κίνα και τη Μέση Ανατολή για να δώσει την ευκρίνεια και τη γεύση του κρέατος, ρύζι, λαχανικά, σάλτσες, μείγματα καρυκευμάτων. Στη σύγχρονη Ευρώπη και την Αγγλία σκελίδες προστίθεται σε γλυκά, τουρσιά και θέρμανση ποτά. Η γαλλική κρεμμυδόσουπα τοποθετείται, η οποία έχει κολλήσει αρκετά «καρφιά» μπαχαρικά.

Για τον προσδιορισμό της ποιότητας του γαρύφαλλου στο μάτι, είναι απαραίτητο να παραλείψουν ένα μικρό πράγμα στο νερό. Αν Carnation (μπαχαρικό) στην επιφάνεια μηδέν, τότε υπάρχει λίγο λιπαρό, αλλά αν εμφανίστηκαν πάνω γενέσει - ένα πολύ υψηλό συλλογή ποιότητα των ταξιανθίες. Γαρύφαλλο λάδι συμπιέζεται από τα μπουμπούκια. Έχει μικρή διάρκεια ζωής, έτσι ώστε στο μέλλον, είναι καλύτερα να μην αγοράζουν.

Εφαρμογή του γαρυφαλέλαιο, και στη θεραπευτική αντιμετώπιση των ασθενειών

Λόγω θεραπευτικές του ιδιότητες, έλαιο γαρίφαλου καταπραΰνει τον πονόδοντο και μυϊκό πόνο, μειώνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας και των συμπτωμάτων της γρίπης. Γαρίφαλα (μπαχαρικό) βοηθά με μετεωρισμό, δυσπεψία, ναυτία. Για να απαλύνει τον πόνο στο νεύρο του δοντιού, θα πρέπει να κάνει μια μπατονέτα με λάδι σκελίδα με τα ούλα. Όταν η φλεγμονή των πνευμόνων 5-6 gvozdichek με μέλι βρασμένο σε μισό λίτρο νερό και να λάβει τρεις φορές την ημέρα. Γαρύφαλλο πετρέλαιο θα απαλύνει τον πόνο στην πλάτη και τους μυς του, αν προστεθεί στο μπάνιο με ζεστό νερό. Για να ξεπλύνετε το στόμα και το λαιμό κατά την διάρκεια της ασθένειας λήψη μιας σταγόνας από το έλαιο γαρύφαλλου ανά 200 ml νερού.

Γαρύφαλλο: αντενδείξεις για τη χρήση της

Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκελίδα πετρέλαιο για τρόφιμα και να το καταπιούν, ενώ γαργάρες. Είναι επικίνδυνο για τα παιδιά και τις εγκύους. Το αιθέριο έλαιο πρέπει να αραιώνεται πριν από την εφαρμογή της εξωτερικής, διότι ερεθίζει το δέρμα. Κατά τη διάρκεια της καύσης του μπαχαρικών δίνει τη καπνού που όταν εισπνέονται προκαλεί πνεύμονα αιμορραγία. Χρησιμοποιήστε χρήσιμο μπαχαρικό με σύνεση, και αφήστε το να σας φέρει υγεία!