Ας μιλήσουμε για το πώς να μαγειρεύουν σουφλέ βοείου κρέατος για τα παιδιά

Η σωστή διατροφή είναι γνωστό ότι είναι το κλειδί για την υγεία μας. Και αυτό αφορά τόσο τα παιδιά και ενήλικες. Και ο πρώτος στην πρώτη θέση. Μετά από όλα, για την ομαλή ανάπτυξη του σώματος και την ανάπτυξη του παιδιού χρειάζεται μια υγιή και ολοκληρωμένη τροφή, που περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία. Πρωτεΐνη - είναι ένας από αυτούς. Και για να ικανοποιήσει τις ανάγκες του αναπτυσσόμενου οργανισμού απαραίτητη ποσότητα αυτών, με την ηλικία των οκτώ μηνών στη διατροφή του μωρού ένεση κρέας. Αλλά, φυσικά, μπριζόλα μωρά που θηλάζουν δεν δίνουν.

πιάτα με βάση το κρέας πρέπει να παρασκευάζονται με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Και πρέπει να είναι όχι μόνο χρήσιμη, αλλά και αναγκαία και νόστιμο. Ας μιλήσουμε για το πώς να μαγειρεύουν σωστά το κρέας σουφλέ για τα παιδιά. Μετά από όλα, ακόμα και τα παιδιά, για να μην αναφέρουμε τα μεγαλύτερα παιδιά, μια μεγάλη αίσθηση της γεύσης οποιαδήποτε τρόφιμα που τους προσφέρονται. Και μερικές φορές αρνούνται να φάνε ό, τι μαγειρεύουν φροντίδα της μητέρας, έχοντας περάσει μισή μέρα στην κουζίνα. Να τους δείξουμε ότι υγιεινή διατροφή δεν είναι πάντα νόστιμα, σχεδόν αδύνατη. Αλλά σουφλέ απλά δεν ταιριάζει σε αυτό τον κανόνα.

Πώς να μαγειρέψουν σουφλέ του βοείου κρέατος

Το παιδί, όπως προαναφέρθηκε, μπορεί να προσφέρει το κρέας από το οκτώ μήνες. Αλλά δεν είναι όλοι ποικιλίες του είναι κατάλληλο για το μωρό. Έτσι, λιπαρά χοιρινό, ένα τέτοιο παιδί δεν προσφέρεται. Τις περισσότερες φορές σουφλέ με βάση το κρέας για τα παιδιά είναι κατασκευασμένο από κοτόπουλο ή μοσχάρι. Αλλά αν το μωρό ανακάλυψαν ξαφνικά μια αλλεργία σε ένα από αυτά τα στοιχεία, τότε αυτά τα είδη κρέατος αντικαθίσταται από το κουνέλι.

Σε γενικές γραμμές, η διαδικασία του μαγειρέματος ένα σουφλέ οποιουδήποτε προϊόντος είναι σχεδόν το ίδιο. Η μόνη διαφορά έγκειται στη σύνθεση των συστατικών. Ας μιλήσουμε για το πώς να μαγειρεύουν σουφλέ βοείου κρέατος για τα παιδιά ενός έτους και μεγαλύτερα παιδιά.

σουφλέ κοτόπουλου

Για να ευχαριστήσουν το παιδί σε αυτό το υπέροχο πιάτο αποθηκεύονται:

• φρέσκο κοτόπουλο (χωρίς δέρμα και φλέβα) - 50 g?
• άσπρο ψωμί ψίχα (μπορεί να πάρει ένα ρολό) - 20 g?
• ορτύκια αυγό - 1 τεμ?.
• το γάλα?
• βούτυρο (ανάγκη για λίπανση του εντύπου).

Πώς να μαγειρέψουν

Κοτόπουλο βράση και στη συνέχεια τρίψτε με προσοχή. Κατά προτίμηση σε ένα μπλέντερ. Προ-εμποτισμένο με το γάλα, προσθέτουμε τη φρυγανιά στο κρέας και το άλεσμα και πάλι. Προσπαθούμε να οδηγήσετε ένα αυγό, αλάτι (λίγο), καλή μας Ζυμώνουμε γέμιση. Αν πρόκειται για ένα παχύ, αραιώστε με το γάλα μέχρι τη συνοχή της Κάσι «πληγούρι.»

Mold λίπος με το βούτυρο, το γεμίσετε με κιμά. Και ψημένο στο φούρνο μικροκυμάτων ή ατμόπλοιο. Χρόνος - περίπου δεκαπέντε λεπτά. Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να ετοιμάσετε και σουφλέ με βάση το κρέας για τα παιδιά από το κουνέλι. Μόνο πρέπει να θυμόμαστε ότι παρασκευάζεται πλέον κοτόπουλο.

σουφλέ βοείου κρέατος

Αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί πλέον, με βάση όλη την οικογένεια. Είναι επίσης έκκληση προς τις δύο παιδιά και ενήλικες. Για το μαγείρεμα χρησιμοποιούμε τα ακόλουθα στοιχεία:

• νωπού βοδινού κρέατος - 500 g?
• ωμά αυγά - 2 τεμ?.
• ψίχουλο (ψωμί ή λευκό ψωμί) - 150 g

μαγείρεμα

Βοδινό πρέπει να πλένουν προσεκτικά, για να την σώσει από τις ταινίες, το λίπος, φλέβες, και στη συνέχεια να βράσει. Αλάτι στο νερό. Ψίχα απολαύσετε (δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γάλα, και να λάβει το σύνηθες νερό). Στη συνέχεια, το τρόχισμα μαζί με το κρέας που παρασκευάζονται σε ένα μπλέντερ. Cool λευκά, τους ξυλοδαρμούς και προσθέτουν στη γέμιση. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα πάστα πρέπει να αναδεύεται πολύ απαλά, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα βουτυρωμένο μορφή και να στείλει ένα προ-θερμαίνεται σε εκατόν εξήντα μοίρες φούρνο. Ο χρόνος μαγειρέματος - περίπου μία ώρα. Το κριτήριο της ετοιμότητας - η εμφάνιση μιας όμορφης ροδίσει στην επιφάνεια.

συμπέρασμα

σουφλέ με βάση το κρέας για τα παιδιά, των οποίων η συνταγή του βοείου κρέατος και κοτόπουλου, έχουμε υπόψη, μπορεί επίσης να γίνει από το ήπαρ. Τι είναι πιο ενδιαφέρον, τα παιδιά που μισούν κυριολεκτικά αυτό το υποπροϊόν σε άλλα πιάτα, στην ευχάριστη θέση να τρώνε αυτό το πιάτο. Όσο για το γαρνίρισμα, τότε το σουφλέ θαυμάσια συνδυασμένη με αρακά, τα καρότα και τα κολοκύθια, χωριστά ψημένο στο φούρνο.