Αυτό το υπέροχο πίτα βατόμουρου. Συνταγή για κενά βατόμουρου για το χειμώνα

Λίγοι φρούτα και τα μούρα έχουν τόσο εξαιρετική γεύση και ευεργετικές ιδιότητες. Το μύρτιλλο είναι ακριβώς όπως μια ευχάριστη εξαίρεση.

«Elite» άγρια μούρα, dizzyingly νόστιμα, και την ίδια στιγμή είναι σε θέση να αποκαταστήσει τη λειτουργία του το κουρασμένο σώμα. Blueberries ιδιαίτερα καλό για το πεπτικό σύστημα. Και χρησιμοποιείται σε διάφορες μορφές: ζούμε (σε ακατέργαστη μορφή), ξεφτισμένα, όπως κομπόστες και ζελέ, μαρμελάδα, ακόμα και γέμιση για πίτες. Σχετικά με αυτό το φυτό μπορεί επίσης να ειπωθεί ότι είναι σχεδόν χωρίς απόβλητα: Οι βατόμουρου φύλλα χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς.

Αλλά μην αφήνετε το θλιβερό, και φανταστείτε για μια στιγμή ότι στο τραπέζι ατμό φλιτζάνι τσάι σε ένα κλείσιμο του ματιού καραμέλα βάζο, αλλά κοντά εκπέμπει ένα απαλό άρωμα του βατόμουρου πίτα. συνταγή κέικ δεν είναι περίπλοκη, αλλά το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει ακόμη και τους pickiest ουρανίσκους. Λοιπόν, για ορεκτικά, κέικ μπορεί να είναι ανοικτό ή κλειστό, και η ζύμη έχει επιλεγεί για να δοκιμάσετε το σεφ. Μπορείτε να κάνετε μια τούρτα άμμο. Για να γίνει αυτό, να προετοιμάσει ένα απλό τεστ (βούτυρο ή μαργαρίνη, τα αυγά, το αλεύρι, τη ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και νερό), ζυμώνουμε και να εξαπλωθεί στο τηγάνι, μην ξεχάσετε να κάνετε προφυλακτήρες. Στο «μικρή πλάκα» της ζύμης εξαπλωθεί η βατόμουρα: ολόκληρα μούρα, πασπαλισμένα με ζάχαρη, ή το τρόχισμα τα μούρα με ζάχαρη και την εξάπλωση ήδη με τη μορφή πουρέ. Πώς να διακοσμήσει ένα κέικ - αποφασίζει το μαγείρεμα. Το τελικό προϊόν μπορεί να διακοσμηθεί με οποιαδήποτε κρέμα, και μπορεί να τροφοδοτηθεί απ 'ευθείας έτσι. Κλειστά συνταγή βατόμουρου πίτα προτείνει να κάνει τα εξής: ζύμη κουλουράκι είναι ξεδιπλώσει δεν είναι πολύ λεπτή, και δεν είναι παχύ, που σε ένα ταψί (λαδωμένο) επάνω τη ζύμη χύνεται βατόμουρα (συνολικά ή ξεφτίζουν), και η κορυφή τοποθετείται ένα άλλο στρώμα της ζύμης, αλλά είναι πολύ λεπτότερη. Κατά μήκος των άκρων της ζύμης zaschipnut πρέπει να χυμός δεν «τρέξει μακριά», και το ανώτερο στρώμα της ζύμης τρυπημένα με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία - αυτό θα αποτρέψει το ράγισμα και το σπάσιμο του κέικ κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Προετοιμασία κέικ (εσωτερική και εξωτερική) μακρύ, 20-30 λεπτά. Παραλλαγές για να δοκιμάσει πολλά: μπορείτε να κάνετε μια τούρτα στρώμα με βατόμουρου - θα μεταδοθεί και εκπληκτικά νόστιμο? Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ζύμη μαγιάς. ζύμη μαγιάς, από τον τρόπο, μπορείτε να κάνετε κάποιες μινιατούρες πίτες με βατόμουρα, το οποίο θα είναι ένα θαυμάσιο σνακ.

Συνταγές για βατόμουρου είναι διαφορετικά. Θέλετε να απολαύσετε τις βιταμίνες χειμώνα συγγενείς; Είναι πολύ εύκολο να το κάνουμε - είναι απαραίτητο μόνο για να τρίβετε τα βατόμουρα (μπορεί να είναι με τη ζάχαρη), που τίθενται σε τσάντες και πάγωμα. Το κύριο πράγμα - δεν απόψυξης με ζεστό νερό, διαφορετικά θα υπάρξουν βιταμινών - είναι καλύτερα απλά να το αφήσετε να ξεπαγώσει μέσα στη ζέστη, σιγά-σιγά. Μπορείτε, επίσης, να διατηρήσει βατόμουρα: αλέσει με τη ζάχαρη και δεν PROVARIVAYA, roll? μέσω αυτών των zakatok χειμώνα μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υπέροχο πίτα βατόμουρου, τη συνταγή που δίνεται παραπάνω. Επίσης, κρατήστε τα βακκίνια μπορεί να είναι σε ξηρά μορφή. Για να το κάνετε αυτό, καθαρό μούρα obsushennuyu τοποθετούνται στο φούρνο σε χαμηλή φωτιά (αν είναι δυνατόν να στεγνώσει στο φούρνο - όλα καλά) για μερικές ώρες. Κράτησε πολύ καλά αποξηραμένα μούρα, το σημαντικότερο, το προστατεύουν από βλαβερά έντομα. Αποξηραμένα μούρα το χειμώνα θα αποδειχθούν υπέροχα αρωματικό τσάι.

Εάν μαγειρεύετε ένα βατόμουρου συνταγή πίτα σας επιτρέπει να συνδυάσετε τα μούρα, για παράδειγμα, ένα μήλο. Στην περίπτωση αυτή, η γεύση και το άρωμα του μηλόπιτα διατήρηση και βατόμουρου σημειώσεις. Έτσι, μπορείτε να κάνετε, αν έχετε στην κατοχή σας δεν είναι αρκετό για την πίτα βατόμουρου είναι μεγάλη στο μαγείρεμα. Στη συνέχεια, συνδυάζοντας τα τεμαχισμένα μήλα και βατόμουρα φέτες και πασπαλίζουμε με ζάχαρη, χρησιμοποιείται ως γέμιση για την πίτα.

Προετοιμασία για τα αποξηραμένα χειμώνα ή πολτοποιημένα βατόμουρα, μπορείτε πάντα να μαγειρεύω από το ζελέ, κομπόστες, προσθέστε το γιαούρτι, ζελέ μάγειρας, κάνει ένα επιδόρπιο με κρέμα, ψήνουν ένα κέικ ή βατόμουρου πίτα. Συνταγή σβήνει μοναδική μούρα σε όλους, αλλά η αξία των βατόμουρα και νόστιμη γεύση του είναι πάντα παραμένουν αμετάβλητες.