Βόειο κρέας σε μια κατσαρόλα με πατάτες: οι καλύτερες συνταγές

Σπιτική γέμιση είναι μια εξαιρετική βάση για την παρασκευή αρωματικών και εγκάρδια. Παράγει νόστιμα μπιφτέκια, κεφτεδάκια, γεμιστά λάχανο και πολλά άλλα. Από το σημερινό άρθρο θα μάθετε πώς να ψήνουν και πόσο κιμά με πατάτες στην κατσαρόλα.

Συνταγή με επεξεργασμένου τυριού

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό είναι μια μεγάλη επιλογή νόστιμο και χορταστικό γεύμα που όλη η οικογένεια θα εκτιμήσουν. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, παρακαλούμε να εξετάσει το περιεχόμενο των δικών τους ψυγείο και να αγοράσει όλα τα εξαρτήματα που λείπουν αν είναι απαραίτητο. Πριν από την έναρξη της διαδικασίας, βεβαιωθείτε ότι έχετε στα χέρια σας περιλαμβάνει:

• 300 γραμμάρια κιμά.
• Μια ντουζίνα πατάτες.
• Ένα ζευγάρι λιωμένου τυριού.
• Μισό ποτήρι γάλα.
• Ένα γλυκό πιπέρι.

Για να μαγειρέψετε πραγματικά γευστικό βοδινό κρέας σε μια κατσαρόλα με πατάτες, η παραπάνω λίστα των προϊόντων που είναι επιθυμητό να συμπληρώσει φυτικό έλαιο, μαγειρικό αλάτι και τα μπαχαρικά.

Περιγραφή της διαδικασίας

Πρώτα από όλα θα πρέπει να αρχίσει να προετοιμάζει τα λαχανικά. Πατάτες και πιπεριές πλύθηκαν κάτω από τρεχούμενο νερό, καθαρό και κομμένο σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια, το πρώτο συστατικό τοποθετείται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και βρασμένο μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια τηγανίζονται μέχρι χρυσό και αποστέλλεται στον πυθμένα ενός πήλινο δοχείο. Κορυφαία εξάπλωση στρώμα ψητό προηγουμένως κιμά, ψιλοκομμένο πιπέρι και τεμαχισμένα λιωμένα τυριά. Όλη αυτή αλάτι, πιπέρι, καρυκευμένο με μπαχαρικά, χύστε το γάλα και τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος.

Παρασκευάστηκε με έναν τρόπο γέμιση πατάτες ποτ αποστέλλεται στον φούρνο, προθερμασμένο στους εκατόν ογδόντα μοίρες. Μετά από περίπου μισή ώρα απομακρύνθηκε από το τρυβλίο φούρνο, πασπαλισμένο ψιλοκομμένο βότανα και σερβίρεται στο τραπέζι.

Συνταγή με μανιτάρια

Αυτή η επιλογή είναι καλή σε ότι αναλαμβάνει τη χρήση των διαφόρων τύπων των λαχανικών. Ως αποτέλεσμα, θα έχετε ένα ζουμερό και απίστευτα νόστιμο πιάτο. Δεν ήταν απαραίτητο να διακόψει το μαγείρεμα σε αναζήτηση των αγνοουμένων συστατικά, παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι στην κουζίνα σας υπάρχει ό, τι χρειάζεστε. Θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια κιμά οποιασδήποτε.
• Τέσσερις μέτριες πατάτες.
• Κρεμμύδια.
• Ένα μικρό κομμάτι αλμυρή μπέικον.
• Σκληρό τυρί.
• Ξινή κρέμα.

Ότι η οικογένειά σας ήταν σε θέση να δοκιμάσετε μια γεύση βοδινό κρέας σε μια κατσαρόλα με πατάτες, προετοιμασία επιπλέον 150 γραμμάρια μανιτάρια, κουνουπίδι ή μπρόκολο, κατεψυγμένα μπιζέλια και τα καρότα. Επίσης στην κουζίνα σας θα πρέπει να υπάρχει ένα φυτικό έλαιο, βότανα, αλάτι και πιπέρι.

σειρά ενεργειών

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η διαδικασία είναι τόσο απλή που μαζί του χωρίς την ταλαιπωρία για να χειριστεί ακόμα και τον αρχάριο μάγειρα. Για να έχουν βγάλει ζουμερά και μαλακά πατάτες με κρέας στην κατσαρόλα στο φούρνο, θα πρέπει να τηρούν αυστηρά τη συνιστώμενη αναλογία ανάμιξης.

Οι πατάτες πλύθηκαν σε τρεχούμενο νερό, φλούδα, κομμένο σε δαχτυλίδια δεν είναι πολύ παχύ, το αλάτι και αναμιγνύεται με το ήμισυ των ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ βάλτε τη γέμιση. Στην ίδια χωρητικότητα αποστέλλονται αλάτι, μπαχαρικά, και τα υπολείμματα των κρεμμυδιών. Μπέικον κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια μπορείτε να προχωρήσετε στην καρτέλα του προϊόντος σε δοχεία για το ψήσιμο. Στο κάτω στρώμα του κιμά τοποθετείται. Laid επάνω στρώμα λίπους, τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες πατάτας, αρακά και καρότο. Όλα αυτά είναι καλυμμένο με μια μικρή ποσότητα λίπους, μετά την οποία υπάρχει μια μπρόκολο ή κουνουπίδι και υπολείμματα κρέατος.

Το κρέας και τα λαχανικά ποτίζονται με λίγο γάλα και κρέμα γάλακτος. Μετά από αυτό, η γέμιση στην κατσαρόλα με πατάτες πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί και την αποστέλλει στο φούρνο που έχει προθερμανθεί σε εκατόν ογδόντα μοίρες. Σαράντα λεπτά αργότερα, αυτή μπορεί να απομακρυνθεί από τον κλίβανο και ελέγχονται για ετοιμότητα. Εάν το κατώτερο στρώμα από μαλακό πατάτες, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.