Γαρίδες στη σχάρα: συνταγές, ειδικά το μαγείρεμα

Αν θέλετε να εκπλήξει τους καλεσμένους σας, να προετοιμάσει γι 'αυτούς το πρωτότυπο πιάτο - γαρίδες στη σχάρα. Συνταγές, οι οποίες θα μοιραστούν σε αυτό το άρθρο, είναι τόσο απλό ώστε να μπορεί να αντιμετωπίσει ακόμη και τον αρχάριο μάγειρα.

Πικάντικο ορεκτικό με ασβέστη

Διακοσμήστε το γιορτινό τραπέζι είναι πολύ απλή. Γι 'αυτό είναι χρήσιμο να σας τα παρακάτω συνταγή μαγειρικής γαρίδες στη σχάρα:

• Πάρτε τα βασιλιάς γαρίδες (μέγεθος μερίδες ορίσει τον εαυτό σας με τον αριθμό των επισκεπτών), καθαρίστε τα και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
• Αφαιρέστε το ξύσμα λάιμ τέσσερα και πιέστε το χυμό από αυτούς. Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα στα πιάτα για να θαλασσινών.
• Στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων, τοποθετήστε τέσσερις αιχμηρές πράσινη πιπεριά χωρίς σπόρους και μίσχο, μερικά συνθλίβονται σκελίδες σκόρδου, μια φέτα φρέσκο τζίντζερ και κοπεί σε πολλά κομμάτια του κρεμμυδιού. Προσθήκη στο προϊόν λίγο φυτικό λάδι και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
• Ρίχνουμε τη σάλτσα γαρίδες και τα βάζουμε στο ψυγείο για τέσσερις ώρες.
• Ενεργοποιήστε την σχάρα και το πετρέλαιο η σχάρα.
• Nanizhite γαρίδες για σουβλάκια, διάτρηση του ουρά πρώτα, και στη συνέχεια η κεφαλή.

Προετοιμάστε το πιάτο μέσα σε λίγα λεπτά. Όταν η γαρίδα χάσει τη διαφάνειά τους, μπορούν να το δώσετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε με γλυκόξινη σάλτσα.

Tiger γαρίδες στη σχάρα. συνταγή

Για να γίνει αυτό πικάντικα πιάτα που χρειάζεστε για να μαγειρέψουν μια απλή μαρινάδα από μουστάρδα, λεμόνι και πορτοκάλι. Είμαστε σίγουροι ότι τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα εκτιμήσουν την αρχική γεύση των θαλασσινών. γαρίδες Συνταγή τίγρης στη σχάρα είναι πολύ απλή:

• Σε ένα γυάλινο βάζο μίγμα κουτάλι μουστάρδα Dijon, τρεις ψιλοκομμένο σκελίδες σκόρδου, το χυμό ενός λεμονιού, 75 ml χυμού πορτοκαλιού, ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρό βασιλικό και μερικά λευκά κρασιά.
• Βάλτε το μαρινάρισμα 30 αποφλοιωμένες γαρίδες και αφήστε τα στο ψυγείο για μερικές ώρες.
• Ενυδατώστε ξύλινα καλαμάκια σε νερό, ώστε να μην καίγονται στη διαδικασία μαγειρέματος.
• String σε αυτοσχέδια σουβλάκια γαρίδες και θέση σε προθερμασμένο γκριλ.

Μετά από λίγα λεπτά από τα θαλασσινά θα είναι έτοιμο - μπορούν να προσφέρουν στους επισκέπτες.

Γαρίδες στη σχάρα

Συνταγές που σας προσφέρουμε σε αυτό το άρθρο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο σπίτι και εξωτερικούς χώρους. Αν αποφασίσετε να περνούν το χρόνο τους στη χώρα ή να έχουν ένα πικνίκ στο δάσος, μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε τις προτάσεις μας. Έτσι, πώς να μαγειρεύουν γαρίδες στη σχάρα; Η συνταγή είναι διαθέσιμο εδώ:

• Ξύσμα και το χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι, ανακατεύουμε δύο φλιτζάνια ψιλοκομμένο κόλιανδρο.
• Μαρινάρετε σάλτσα γαρίδες 20, και στη συνέχεια καρφώθηκε σε σουβλάκια και ψήστε σε λαδωμένο πλέγμα.

Έτοιμα θέση θαλασσινά στα φύλλα μαρουλιού και σερβίρετε με το αγαπημένο σας σάλτσα. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε γαρίδες ως κύριο πιάτο, στη συνέχεια, μαγειρέψτε για το ρύζι γαρνιρισμένο με κάρυ.

Γαρίδες τυλιγμένο σε μπέικον

Μπορεί να έχετε παρατηρήσει ότι το αγαπημένο σας θαλασσινά γίνονται ξηρά, όταν μαγειρεύονται, και γεύση από καουτσούκ. Για να αποφύγετε αυτό το δυσάρεστο φαινόμενο, γαρίδες είναι καλύτερα να μαγειρεύουν στη σχάρα:

• Κόψτε δέκα φέτες μπέικον, τιναζόταν σε δύο μέρη.
• Σε κάθε μονό κομμάτι τυλίγουμε γαρίδες και διάτρητου δομή ξύλινο σουβλάκι.
• Προθερμάνετε γκριλ σε μέτρια θερμότητα και τηγανίζουμε τα σουβλάκια για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά.

Όταν το μπέικον θα πάρει ένα όμορφο χρώμα, σουβλάκια μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο και προσφέρουν στους επισκέπτες. Πώς αλλιώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαρίδες στη σχάρα; Συνταγές νόστιμα και ασυνήθιστα πιάτα που μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω.

Σαλάτα με γαρίδες

Αυτό το ασυνήθιστο πιάτο που μπορείτε να υποβάλετε αίτηση για ένα γιορτινό τραπέζι ή απλά για να μαγειρέψουν το γεύμα για την οικογένειά του. Και μαγειρέψουν, θα το κάνουμε με τον ακόλουθο τρόπο:

• Δύο μικρές κεφάλι Romano θέσει σε κρύο νερό για μία ώρα, και στη συνέχεια σκουπίστε το υγρό με μια χαρτοπετσέτα και να θέσει τη σαλάτα στο ψυγείο ταυτόχρονα. Αυτή η ενέργεια είναι απαραίτητη για να εξασφαλιστεί ότι τα φύλλα γίνονται τραγανά.
• Ελεύθερο από κελύφη 400 ή 500 γραμμάρια γαρίδες, αφήνοντας ουρές. Μετά από αυτό, θα κάνει μια τομή στο πίσω μέρος και αφαιρέστε το σκοτεινό εντερική φλέβα. Πασπαλίζουμε με αλάτι, θαλασσινά και πιπέρι, ανακατεύουμε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και τα αφήνουμε να σταθεί για ένα τέταρτο της ώρας.
• Δύο μεγάλες λεμόνι, κομμένο σε πολλά κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι και στη συνέχεια, επίσης πασπαλίζουμε με αλάτι και ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
• Βάλτε το παρασκευασμένα τρόφιμα από την πλευρά του πλέγματος και μαγειρέψτε μερικά λεπτά σε μέτρια φωτιά.
• Μπαγκέτα βούρτσα με το βούτυρο, το κόβουμε στη μέση, και στη συνέχεια καρφώθηκε δύο ημίχρονα για σουβλάκια. Μετά το ψήσιμο, κόψτε το ψωμί σε μικρά κομμάτια.
• Για τη γέμιση, να προετοιμάσει τη σάλτσα - θυμάρι, μαϊντανό και το σκόρδο ψιλοκομμένο, και στη συνέχεια αναμειγνύεται με το χυμό ενός λεμονιού μικρών και ελαιόλαδο.
• Κόψτε το μαρούλι αφήνει τα χέρια του, ντοματίνια, κομμένα στη μέση. Ανακατέψτε τα προϊόντα με το μισό γέμιση και τοποθετήστε σε ένα πιάτο. μείγμα Γαρίδες με το δεύτερο μέρος της σάλτσας, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα πάνω στο μαρούλι και ντομάτα. Σε κοντινή απόσταση θέσει τα λεμόνια και τις φέτες της μπαγκέτας.

Σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Σουβλάκια από γαρίδες και λαχανικά

Αυτή η ασυνήθιστη ορεκτικό θα δούμε μεγάλη σε κάθε διακοπές. Ψήνουμε όπως μπορείτε για τη φύση και για οποιαδήποτε αστική κουζίνα.

• Απολαύστε ξύλινα καλαμάκια σε νερό για ένα τέταρτο της ώρας.
• Γαρίδες φλούδα και αφαιρέστε το σκοτεινό φλέβα.
• Κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές δακτυλίους.
• String για σουβλάκια του ντοματίνια, γαρίδες και κολοκυθάκια.
• Mash σε γουδί το σκόρδο, τη ρίγανη και το δενδρολίβανο. Προσθέστε αλάτι για γεύση, πιπέρι και το ελαιόλαδο. Ρίξτε έλαβε σάλτσα θαλασσινών και λαχανικών.

Προθερμάνετε ένα τηγάνι γκριλ και τηγανίστε τα σουβλάκια πάνω του και στις δύο πλευρές. Μην ξεχάσετε να τους το νερό μαρινάδα κατά το μαγείρεμα.

συμπέρασμα

Θα χαρούμε πολύ αν θα πρέπει να δοκιμάσετε τις γαρίδες στη σχάρα. συνταγές μαγειρικής είναι τόσο απλή ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν τουλάχιστον κάθε μέρα. Επιπλέον, μπορεί να είναι ένα σημαντικό συστατικό της πρώτης και της δεύτερης μαθήματα. Τα θαλασσινά είναι πολύ καλό για την υγεία των ενηλίκων και των παιδιών. Περιέχουν βιταμίνες, χρήσιμα ανόργανα άλατα, ωμέγα-3, ιώδιο, και πολλές πρωτεΐνες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι διατροφολόγοι και οι γιατροί συνιστούν ότι όλα περιλαμβάνουν στα θαλασσινά διατροφή σας.