Δείπνο μαγείρεμα: συνταγή κοτόπουλου, αγγουράκια

Αγγουράκια ονομάζεται μικρές νεοσσούς, το βάρος του οποίου αρχίζει με 350 γραμμάρια. Το κρέας τους είναι πολύ τρυφερό και ζουμερό. Είναι εξαιρετικό για τηγάνισμα και βράσιμο. Ειδικά νόστιμο λαμβάνονται γεμιστά κοτόπουλα. Παρακαλείστε να βρουν διάφορους τρόπους για να προετοιμάσει αυτό το προϊόν.

αγγουράκια Συνταγή κοτόπουλο με ημερομηνίες και ξηρούς καρπούς

Για αυτήν την συνταγή θα χρειαστείτε:

• λίγα νεοσσοί (4-5) εκσπλαγχνισμός ζυγίζει 400 γραμμάρια το καθένα?
• μαλακό λιαστή σύκα στο ποσό των 200 γραμμαρίων?
• αμύγδαλα χωρίς κέλυφος σε ποσότητα 100 γραμμαρίων?
• βούτυρο - 50 γραμμάρια ανά τεμάχιο?
• μικρό λεμόνι (χυμό)?
• υγρό μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού (τραπεζαρία)?
• ελαιόλαδο σε μία ποσότητα από 1 κουτάλια (τραπεζαρία)?
• επίγεια κανέλα, πιπέρι, αλάτι.

Βήμα προς βήμα το μαγείρεμα αγγουράκια κοτόπουλο

1ο βήμα

Για να προετοιμάσει τη γέμιση, από τις ημερομηνίες που θα πρέπει να αφαιρέσετε τις πέτρες: κάθε φρούτο σκοράρει ελαφρά το μαχαίρι. Ανακατέψτε τα αμύγδαλα, τις ημερομηνίες και το βούτυρο. Συστατικά συντρίψει ένα παχύρρευστο πάστα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.

2ο βήμα

αγγουράκια Συνταγή κοτόπουλο απαιτεί την προετοιμασία του κρέατος: το σφάγιο πρέπει να πλένονται και ξηρό. Μόνο μετά από αυτό που είναι γεμιστές με κιμά. Η κάτω οπή πρέπει να ράβονται με ένα νήμα. Έξω, τα κοτόπουλα πρέπει να τρίψετε ένα μείγμα από χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, πιπέρι και αλάτι. Grill που σε ένα ταψί. Βάλτε πάνω της στήθος κοτόπουλου επάνω. Ο φούρνος πρέπει να θερμαίνεται στους 170 βαθμούς και τοποθετήστε το στο τηγάνι. Φούρνος χρόνος είναι περίπου ώρα.

τρίτο βήμα

Μετά από αυτό το διάστημα, θα πρέπει να ελέγξετε την ετοιμότητα του κρέατος. Για να το κάνετε αυτό, τρυπήστε το μπούτι κοτόπουλο με ένα μαχαίρι ή οδοντογλυφίδα στο παχύτερο σημείο. Στο τελικό προϊόν η απελευθερωμένη χυμός πρέπει να είναι ένα διαφανές χρώμα.

Βήμα 4

Ετοιμάστε ένα μείγμα από μέλι και κανέλα. Καλύψτε το κοτόπουλο και το βάζουμε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά.

σύσταση

αγγουράκια Συνταγή κοτόπουλο απαιτεί nezasaharennyh ημερομηνίες. Παρακαλώ εξετάστε αυτό, όταν επιλέγουν ένα προϊόν, αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να πάρει δεν είναι ένα κυρίως πιάτο και ένα γλυκό επιδόρπιο. Κρέας σερβίρουν ζεστά. Για τους νεοσσούς τέλεια λαχανικών πιάτο ή σαλάτα.

αγγουράκια κοτόπουλο στο φούρνο: συνταγή της γαλλικής κουζίνας

Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι δημοφιλής στη Γαλλία. Γι 'αυτόν, θα χρειαστείτε:

• Δύο μικρά κοτόπουλο?
• περίπου δώδεκα μικρές πατάτες λαχανικά ρίζας για το γαρνίρισμα?
• πακέτο (περίπου 200 γραμμάρια) βούτυρο?
• κεφάλι του σκόρδου?
• φρέσκο λεμόνι?
• βότανα (ή αποξηραμένα βότανα)?
• αλάτι και πιπέρι.

τεχνολογία

Αυτή η συνταγή αγγουράκια κοτόπουλο δεν είναι πάρα πολύ δύσκολο και πολύ γρήγορα για να προετοιμαστούν. Για να αρχίσετε να αναμειγνύεται με τα μαλάκωσε το βούτυρο ψιλοκομμένα μυρωδικά (ή αποξηραμένα βότανα). Chicks πλύνετε. Μέσα από τον τράχηλο της μήτρας (δάχτυλο πιέζει το δέρμα) να καθορίσει πολλά χόρτα. Απλώστε το σε όλη την επιφάνεια. σφάγιο Nafarshiruyte φέτες λεμονιού και το σκόρδο σκελίδες. Παρασκευασμένα με βάση το κρέας θέσει σε ένα ταψί (το προ-λιπαίνετε με λάδι). Γύρω από τα κοτόπουλα θέσει ματ πατάτες. Τοστ στο φούρνο για 50 λεπτά. Οι πατάτες είναι συχνά ανάποδα και το νερό το χυμό που απελευθερώνεται από το κοτόπουλο. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό. Κοτόπουλο, μαγειρεμένα σύμφωνα με τις συνταγές που περιγράφονται, θα είναι μια μεγάλη απόλαυση για κάθε πίνακα. Μπορούν να υποβάλλονται αυτοτελώς ή μαζί με το γαρνίρισμα. Καλή σας όρεξη!