Ζυμαρικά με γαρίδες σε μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου: Συνταγές

Σπαγγέτι από καιρό γίνει κλασικά της ιταλικής κουζίνας. Είναι εκπαιδευμένοι με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Ειδικά νόστιμο λαμβάνεται πάστα με γαρίδες σε μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου. Μετά την εξέταση της τρέχουσας δημοσίευσης, θα βρείτε περισσότερα από ένα από τα ενδιαφέροντα συνταγή απολαύσεις.

Επιλογή με ντοματίνια

Σε αυτό το απλό συνταγή μπορεί να είναι σχετικά γρήγορα για να μαγειρέψουν ένα πλούσιο και γευστικό πιάτο που δεν ντρέπεται να υποβάλει στο άφιξη των επισκεπτών. Πριν σταθεί στο φούρνο, φροντίστε να ελέγξετε ξανά αν έχετε στην κουζίνα πάντα απαραίτητο. Αυτή τη στιγμή, θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια ζυμαρικά.
• 150 ml κρέμας.
• 140 γραμμάρια γαρίδες.
• 4-5 σκελίδες σκόρδο.
• ¼ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα.
• 8-9 ντοματίνια.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Για να vegan ζυμαρικά με γαρίδες σε μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου αποδείχθηκε πιο γευστικά, είναι δυνατό να προστεθεί η ρόκα και το ανθότυρο.

τεχνολογία turn-based

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε τα ζυμαρικά. Είναι βρασμένες σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, πλαγιάζω σε ένα σουρωτήρι και να περιμένουν την αποστράγγιση περίσσεια υγρού.

Το τηγάνι λαδωμένο με ελαιόλαδο, εξάπλωση λιωμένο σκόρδο και τηγανητά για δύο λεπτά. Από τη στιγμή που αρχίζει να αλλάζει το χρώμα, προστίθεται σε αυτό καθαρισμένα και κομμένα κομμάτια της ντομάτας. Μετά τα σε ένα τηγάνι στείλετε τις γαρίδες, και ένα λεπτό αργότερα να χύσει την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού. Όλη αυτή αλάτι, το πιπέρι, πασπαλίζουμε με το έδαφος κόκκινο πιπέρι και αφήνουμε να πάρει βράση. Πέντε λεπτά αργότερα, η σάλτσα από τη φωτιά και προσθέτουμε το χαμένο μέσα από το σκελίδα σκόρδο Τύπου. Εξαιτίας αυτού, θα πάρετε μια αξέχαστη γεύση και άρωμα.

Στο τελικό στάδιο της εξάπλωσης παν-μαγειρεμένα ζυμαρικά και αναδεύεται ήπια. Πριν σερβίρετε σπαγγέτι με γαρίδες σε μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου διακοσμημένα με ρόκα και πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο τυρί ρικότα.

Επιλογή με λιωμένο τυρί

Πιάτο με αυτή την τεχνολογία, αποδεικνύεται νόστιμα κεράσματα. Είναι ιδανικό όχι μόνο για ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά και για ένα ρομαντικό δείπνο. Για να κάνετε τα ζυμαρικά σας σε μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου στο τραπέζι στο χρόνο για να χτυπήσει, θα πρέπει να ορίσει εκ των προτέρων όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι την κατάλληλη στιγμή στο χέρι πρέπει να υπάρχει:

• 400 γραμμάρια αποφλοιωμένες κατεψυγμένες γαρίδες.
• 200 χιλιοστόλιτρα 10% κρέμα απροσάρμοστος.
• 250 γραμμάρια ζυμαρικά.
• 3-4 σκελίδες του σκόρδου.
• 100 γραμμάρια μαλακό τυρί κρέμας.
• 100 χιλιοστόλιτρα του ελαιολάδου.
• Αλάτι και τα μπαχαρικά.

Επιπλέον, θα χρειαστείτε ένα ορισμένο σύνολο αποξηραμένα βότανα που αποτελείται από ρίγανη, μαντζουράνα και τον άνηθο. Αυτά τα συστατικά θαλασσινά σε μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου θα είναι πιο αρωματική.

Περιγραφή της διαδικασίας

Στο αρχικό στάδιο, είναι απαραίτητο να κάνουμε τα ζυμαρικά. Έχουν βρασμένες σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, πλαγιάζω σε ένα σουρωτήρι και απορρίψτε περίσσεια υγρού.

Στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε την προετοιμασία θαλασσινά. Προ-αποφλοιωμένες γαρίδες ξεπάγωσαν και τοποθετήθηκαν σε ένα ζέον υγρό με πιπέρι, μάραθο, τζίντζερ, το μαϊντανό και το αλάτι και έβρασαν για όχι περισσότερο από επτά λεπτά. Αυτά στη συνέχεια πλύθηκαν καλά με κρύο νερό.

Το τηγάνι, λιπαίνονται με θερμαινόμενο ελαιόλαδο, εξάπλωση αποφλοιωμένες και κομμένα στο μισό σκόρδο και ελαφρά τηγανίζουμε. Στη συνέχεια, το λαχανικό απομακρύνεται και απορρίπτεται. Το έλαιο στο οποίο σκόρδο παρασκευάζεται, και βυθίστηκε γαρίδες τηγανίζουμε περίπου πέντε λεπτά. Μετά από αυτό, προστίθενται σε αυτά τα γάλακτος, αλάτι, μπαχαρικά και τριμμένο τυρί. Το μέλλον σάλτσα βράσει σε ένα ελάχιστο φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να αραιωθεί με μια μικρή ποσότητα υγρού, η οποία ήταν ζυμαρικά. Αυτή η πάστα με γαρίδες σε μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου σερβίρεται στο τραπέζι ζεστό.

Επιλογή με κρεμμύδια

Χάρη σε αυτή την απλή συνταγή μπορεί να είναι σχετικά γρήγορα για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο γεύμα για όλη την οικογένεια. Το πιάτο αυτό θα προσθέσει όχι μόνο ποικιλία στο καθημερινό σας μενού, αλλά και να φέρει ανεκτίμητα οφέλη για την υγεία. Έτσι, μπορείτε να πάρετε μια πραγματική ιταλικά ζυμαρικά με γαρίδες σε μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου, πρέπει εκ των προτέρων να επισκεφθείτε το κοντινότερο σούπερ μάρκετ και να αγοράσετε τα κατάλληλα προϊόντα. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να υπάρχουν στο ψυγείο σας:

• 200 γραμμάρια ζυμαρικά.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• 200 γραμμάρια γαρίδες.
• βολβού κρεμμυδιού.
• Το ένα τέταρτο του ένα πακέτο βούτυρο.
• 50 ml κρέμας.
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
• 50 γραμμάρια τυριού κάθε σκληρού.

Για να vegan ζυμαρικά με γαρίδες σε μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου που αποκτήθηκαν φρέσκα έντονο άρωμα, το παραπάνω λίστα, είναι επιθυμητό να γεμίσουν μερικά κλωναράκια του πρασίνου. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται για τους σκοπούς αυτούς άνηθο ή μαϊντανό.

σειρά ενεργειών

Γαρίδες βυθίζεται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και βράζονται για τρία λεπτά. Στη συνέχεια, μείωσε τους σε κρύο νερό και καθαρίζεται από τα κελύφη. Πολύ μεγάλες γαρίδες μπορεί να μειωθεί κατά το ήμισυ.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η προετοιμασία ενός κρεμώδη σάλτσα σκόρδου δεν παίρνει πάρα πολύ χρόνο. Αυτή είναι μια αρκετά απλή διαδικασία, με την οποία ακόμη και ο άπειρος μάγειρας να αντεπεξέλθει χωρίς την ταλαιπωρία. Σε ένα τηγάνι με λιωμένο βούτυρο εξάπλωση ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο περάσει μέσα από τον Τύπο. Όλα αυτά μεταβιβάσθηκαν στο ελάχιστο τη φωτιά όχι περισσότερο από τρία λεπτά. Στη συνέχεια, σε ένα τηγάνι στείλετε γαρίδες, χύνεται κρέμα και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε.

Μετά από μερικά λεπτά στη σάλτσα είναι σχεδόν έτοιμο προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και προ-μαγειρεμένα ζυμαρικά. Μετά από αυτό, η λεκάνη σκεπάζουμε με το καπάκι και να μειώσει τη φωτιά. Μετά από επτά λεπτά, αφαιρέστε από το σκεύος και το περιεχόμενό της στροφή σε ένα όμορφο πιάτο, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και σερβίρετε.