Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Ζυμαρικά με κρέμα: μια συνταγή με μια φωτογραφία
Ζυμαρικά - ένα ευέλικτο προϊόν, συνδυάζεται τέλεια με πολλά συστατικά. Παρασκευάζονται με κοτόπουλο, θαλασσινά, μπέικον και μανιτάρια. Αλλά αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμα ζυμαρικά με κρέμα. Οι πιο απλές και πρωτότυπες συνταγές από αυτά τα πιάτα θα παρουσιαστεί στο σημερινό άρθρο.
Γενικές συστάσεις
Ζυμαρικά - αρκετά ιδιότροπο προϊόν. Ήταν από αυτήν εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό τη γεύση του τελικού τροφίμων. Ως εκ τούτου, έχουμε προετοιμάσει μια πάστα με κρέμα μόνο από υψηλής ποιότητας ζυμαρικά.
Η διαδικασία θερμικής επεξεργασίας δεν μπορεί να παρεκκλίνει από τις εν λόγω συστάσεις, οι οποίες αναφέρονται στη συσκευασία του. Μαγειρική Ζυμαρικά επιθυμητά στη μάζα του με παχύ τοίχωμα δοχείο γεμάτο με νερό που βράζει. Ανά λίτρο νερού είναι συνήθως προστίθενται 100 γραμμάρια βουτύρου και 12 g άλατος.
Από τα ζυμαρικά στη συνέχεια σε συνδυασμό με την καυτή σάλτσα, δεν μπορούν να βράσει μέχρι να μαλακώσουν. Μετά την προ-θερμική επεξεργασία που χρειάζονται για να παραμείνουν ατελής.
Μην ξεχνάτε ότι το τελικό ζυμαρικά γρήγορα να γίνει limp και χάνουν την αισθητική τους εμφάνιση. Για να αποφύγετε δυσάρεστες εκπλήξεις πολλούς έμπειρους μάγειρες προτείνουμε να χύσει ζεστό κρεμώδη σάλτσα τους λίγο πριν το σερβίρισμα στο τραπέζι. Κατόπιν αιτήσεως του πιάτου προστίθεται όχι μόνο για τα βασικά συστατικά, αλλά επίσης και τα μανιτάρια, θαλασσινά, κρέας ή μπέικον. Λόγω της παρουσίας αυτών των συστατικών είναι έτοιμη να επικολλήσετε γίνεται πιο εκλεπτυσμένη γεύση και πλούσιο άρωμα.
Επιλογή με μανιτάρια και κοτόπουλο
Αυτή η συνταγή θα είναι μια πραγματική σωτηρία για πολλούς απασχολημένος νοικοκυρές, οι οποίοι δεν έχουν αρκετό χρόνο για να προετοιμαστούν περίπλοκη πιάτα. Αυτή η τεχνολογία μετατρέπει ένα πλήρες γευστικό γεύμα ή δείπνο. Επιπλέον, μια πάστα με κρέμα δεν είναι ντροπή στο τραπέζι σε περίπτωση απρόβλεπτης επισκέπτες επισκέπτονται. Για να δημιουργήσετε, θα χρειαστείτε:
- 400 γραμμάρια ζυμαρικά.
- βολβού κρεμμυδιού.
- 200 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια και οποιοδήποτε σκληρό τυρί.
- 250 χιλιοστόλιτρα κρέμα.
- 300 γραμμάρια κοτόπουλο.
- Αλάτι, αρωματικά φυτά και φυτικό έλαιο.
σειρά ενεργειών
Brushed και πλύθηκε κρεμμύδια κομμένα σε μικρούς κύβους και αποστέλλονται σε ένα καυτό τηγάνι. Μετά από περίπου πέντε λεπτά, προστέθηκε σε αυτό κομμάτια του κοτόπουλου. Όλα τα ανακατεύουμε καλά και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Δέκα λεπτά αργότερα, στις ίδιες τηγάνι εξάπλωση ψιλοκομμένα πλάκες μανιτάρια. Όλα αυτά προσθέστε λίγο αλάτι, καρυκευμένο με αρωματικά μπαχαρικά και αφεθεί αναξιοποίητη, σε πολύ χαμηλή φωτιά.
Δέκα λεπτά για το τηγάνισμα των συστατικών πασπαλισμένα κομματιασμένο τυρί και ρίχνουμε κρέμα. Το προκύπτον σάλτσα θερμαίνεται εν συντομία στην πλάκα και να απομακρύνονται από την εστία. Στην μοναδιαία δόση πλάκας εξάπλωσης προ-μαγειρεμένα ζυμαρικά, και τοποθετήθηκε στην κορυφή σάλτσα. Κατόπιν αιτήματος της πάστας με τυρί κρέμα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Σερβίρετε πολύ ζεστό.
Επιλογή με μπέικον
Αυτό γευστικό πιάτο μπορεί να είναι πλούσιο και γευστικό για να θρέψει την οικογένειά του. Την προετοιμασία της για την πιο απλή τεχνολογία και το χαμηλό κόστος των συστατικών. Δεδομένου ότι αυτή η συνταγή ζυμαρικά με κρέμα προϋποθέτει την ύπαρξη μιας συγκεκριμένης σειράς προϊόντων, απόθεμα επάνω σε εκ των προτέρων με όλα τα απαραίτητα. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε:
- Ένα κιλό μακαρόνια.
- βολβού κρεμμυδιού.
- Συσκευασία μπέικον.
- Σκελίδα σκόρδο.
- Οι κρόκοι των αυγών τέσσερις.
- 200 γραμμάρια μαλακό τυρί.
- 20% ΚΠ κρέμα, αλάτι και τυχόν μπαχαρικά.
αλγόριθμο μαγείρεμα
Μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια και τα τηγανίζουμε σε ένα καυτό τηγάνι. Λίγα λεπτά αργότερα προστίθενται σε αυτό ψιλοκομμένο σκόρδο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Σε ένα ξεχωριστό μισό piala τη σύνδεση υφιστάμενων τυρί, κρέμα γάλακτος και τους κρόκους αυγών. Όλα αυτά προσθέτουμε λίγο αλάτι, καρυκεύματα με αρωματικά μπαχαρικά και χύθηκε σε μπέικον.
Το προκύπτον σάλτσα θερμαίνεται στο ελάχιστο φωτιά. Λίγα λεπτά αργότερα το ίδιο ταψί έστειλε εκ των προτέρων μαγειρεμένα ζυμαρικά. Όλα καλά μικτά και καιρό tantalized στο πιάτο. Λίγο πριν το σερβίρετε τα ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος και μπέικον απλώνονται σε πιάτα και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί.
Επιλογή με θαλασσινά
Αυτό το πιάτο γίνεται όσο το δυνατόν απλούστερη από την τεχνολογία. Είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό δείπνο. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας είναι ότι αποτελείται από ένα πολύ χρήσιμο και ανέξοδη συστατικά, των οποίων η αγορά είναι πρακτικά δεν επηρεάζει την κατάσταση του το πορτοφόλι σας. Πριν μαγειρεύετε τα ζυμαρικά με κρέμα, προ-ελέγξετε αν έχετε στη διάθεσή σας όλα όσα χρειάζεστε. Σε αυτήν την περίπτωση έχετε στο χέρι πρέπει να υπάρχουν:
- 250 γραμμάρια ζυμαρικά.
- Μισό κιλό θαλασσινά.
- 30 γραμμάρια βουτύρου.
- ελιές δωδεκάδα.
- 100 γραμμάρια οποιοδήποτε σκληρό τυρί.
- 150 χιλιοστόλιτρα όχι πάρα πολύ βαριά κρέμα.
- Αλάτι και αρωματικά βότανα.
σειρά ενεργειών
Αποψυχθούν θαλασσινά βυθισμένο σε αλατισμένο νερό που βράζει και έβρασε για τρία λεπτά και. Στη συνέχεια τηγανίζονται σε καυτό βούτυρο. Λίγα λεπτά αργότερα το ίδιο ταψί έστειλε κρέμα γάλακτος και τα tantalized σχετικά με τις ελάχιστες θερμότητας. Στη συνέχεια, σχεδόν τελειώσει σάλτσα προηγουμένως τριμμένο τυρί και αναμίχθηκαν καλά μέχρι μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια, όλα τα προσθέτουμε λίγο αλάτι και πασπαλίζουμε με τα βότανα.
Στο τελικό στάδιο της ελιάς εξάπλωση σάλτσα και προ-μαγειρεμένα ζυμαρικά. Το τελικό ζυμαρικά με κρέμα, η συνταγή με μια φωτογραφία που μπορείτε να δείτε στο σημερινό έγγραφο, που ορίζονται σε ένα πιάτο και σερβίρεται στο τραπέζι.
Επιλογή με καρύδια
Πιάτο από την παρακάτω περιγραφόμενη τεχνολογία διαφέρει λεπτή γεύση και διακριτικό ευχάριστο άρωμα. διαδικασία παρασκευής του είναι απλή και δεν παίρνει πολύ χρόνο. Για να θρέψουν τις οικογένειές τους πλούσιο δείπνο, εκ των προτέρων μετοχών με όλα όσα χρειάζεστε. Θα χρειαστείτε:
- 350 γραμμάρια ζυμαρικά ταλιατέλες.
- 250 χιλιοστόλιτρα 20% κρέμα απροσάρμοστος.
- 100 γραμμάρια αποφλοιωμένα καρύδια.
- βολβού κρεμμυδιού.
- 60 γραμμάρια τυρί παρμεζάνας.
- Ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδου.
- 25 γραμμάρια βουτύρου.
- Αλάτι, αρωματικά μπαχαρικά και φρέσκο μαϊντανό.
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, πλαγιάζω σε ένα σουρωτήρι. Μέχρι στιγμής από το να καταλήγει πλεονάζον υγρό, μπορείτε να κάνετε το υπόλοιπο των συστατικών. Σε ένα τηγάνι, το οποίο έχει ήδη βούτυρο, ψητό σκόρδο και χτενισμένη σε λίγα λεπτά, το ρίξει. Η εξάπλωση του καθίσματος ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρουμε το μέχρι διαφανή.
Μετά από λίγα λεπτά υπάρχει προστιθέμενη την κρέμα και ψήνονται ψιλοκομμένα καρύδια. Όλα αυτά είναι έφερε σε βρασμό και το αφήνουμε να μαραζώνουν στο ελάχιστο τη φωτιά. Μόλις σάλτσα αποκτήσει την επιθυμητή συνεκτικότητα, αποστέλλεται στο προ-μαγειρεμένα ζυμαρικά. Όλα ανακατεύουμε καλά και το βγάζουμε από τη φωτιά. Μαγειρεμένα ζυμαρικά με οθόνη κρέμα σε μερίδες πλάκες πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί και τροφοδοτείται σε γεύμα ή δείπνο. Εξυπηρετούν πιάτο αυτό είναι επιθυμητό μόνο σε θερμό, μετά την ψύξη καθώς χάνει το μεγαλύτερο μέρος των αρχικών ιδιοτήτων γεύσης του.
Similar articles
Trending Now