Ζυμαρικά ναυτική - ζυμαρικά στα ρωσικά

Ζυμαρικά αγαπήθηκε από όλους. Φυσικά, η υπεροχή της αγάπης για αυτό το πιάτο και με ποικίλους τρόπους για να μαγειρέψουν ανήκει στην Ιταλία. Υπάρχει ζυμαρικά μαγειρεύονται gourmet απολαύσεις με μια ποικιλία από «λεπτό» σάλτσες, καρυκεύματα και πληρωτικά υλικά, δίνοντάς τους μια μοναδική, πολύ νόστιμη γεύση.

Στη Ρωσία, παραδοσιακά τα ζυμαρικά μαγειρεύονται με τον δικό του τρόπο. Τους εκτιμώ, ιδιαίτερα για γρήγορο και εύκολο να προετοιμαστούν, για την καλή θρεπτική αξία και εξαιρετική γεύση. Ίσως το πιο διάσημο και αγαπημένο πιάτο στα ρωσικά αεροσυνοδοί είναι ζυμαρικών ναυτική. Παρασκευάζονται γρήγορα, σε αντίθεση με ιταλικά ζυμαρικά, ο αριθμός των συστατικών σε μια συνταγή είναι ελάχιστη, και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Gorka ατμό μακαρόνια με κιμά και σπόροι των πράσινων φύλλων, βρίσκεται σε ένα πιάτο, «ζυμώστε» στο άψε σβήσε. Τους κάνουν με διάφορους τρόπους, αλλά πάντα με τα ίδια βασικά συστατικά της συνταγής, δηλαδή, τα ζυμαρικά (καλύτερα να λάβουν σύντομη και αρκετά παχύ ποικιλία) και κιμά, ψημένο κρεμμύδι, που είναι η πεμπτουσία της τροφής, πραγματικά ήρθε στο τραπέζι μας από το μενού για τη θαλάσσια.

Ζυμαρικά ναυτική. Συνταγή με κιμά ωμό κρέας

Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο είναι η εξής. Θα πρέπει να βράσει τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες. Πάρτε κιμά και το μέσο κρεμμύδι. Στο φυτικό έλαιο ή λίπος τηγανητά κρεμμύδια, βάλτε σε ένα τηγάνι με πρώτες κιμά κρεμμύδι και το σπάσιμό της με μια σπάτουλα, ανακατεύουμε με τα κρεμμύδια, obzharivaya ταυτόχρονα, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο σκελίδα συμπίεση. Αν το κρέας έχει γυρίσει dryish, προσθέστε λίγο νερό από το ζυμαρικό. Μαγειρεμένα ζυμαρικά προϊόντα πρέπει να βάλετε σε μια κατσαρόλα με τηγανητό κρέας, ανακατεύουμε και ζεσταθεί λίγο. Στη συνέχεια επεκτάθηκε ζυμαρικών ναυτική σε πιάτα και πασπαλίζουμε με τα βότανα. Μπορείτε να υποβάλετε αυτό το πιάτο λίγο διαφορετικά. Πρώτα βάζουμε σε ένα μπολ μαγειρεμένα ζυμαρικά και κορυφή με διαφάνεια τηγανητά βόειο κρέας, πασπαλίζουμε με τα βότανα και το τριμμένο τυρί.

Ζυμαρικά ναυτική βρασμένα και κονσέρβες κρέατος. Αυτή η συνταγή είναι επίσης πολύ απλή και γρήγορη. Επιπλέον, η μέθοδος αυτή είναι πολύ καλή για χρήση σε ένα πικ-νικ στην τουριστική σταματήσει έξω από την πόλη της χώρας. Ακολουθία της προετοιμασίας η ίδια όπως και στην προηγούμενη συνταγή, αλλά αντί των πρώτων κιμά που χρησιμοποιείται κονσερβοποιημένα στιφάδο. τηγανητό Του με κρεμμύδι και αναμιγνύεται με βρασμένο ζυμαρικό. αλάτι θα πρέπει να λάβει μόνο λιγότερο οι τράπεζες στιφάδο ήδη με αλάτι.

Μάγειροι να πω ότι το κλασικό ναυτικό ζυμαρικά μαγειρεμένα με κιμά, από βραστό κρέας. Ίσως αυτό είναι αλήθεια, αν δει κανείς την ιστορία αυτού του πιάτου. Μετά το Πολεμικό Ναυτικό για τους ναυτικούς της γίνεται με παστό βοδινό, συλλέγονται σε βαρέλια για ένα μακρύ ταξίδι.

Ζυμαρικά ναυτική με κιμά. Συνταγή με βραστό κρέας

Για την κλασική μέθοδο παρασκευής των γευμάτων πρέπει να προ-βράσει κομμάτι του βοείου κρέατος με μπαχαρικά και το αλάτι. Το κρέας μπορεί να ληφθεί οποτεδήποτε, με λιπαρά ραβδώσεις, μαλακό hryaschik, ταινίες, ακόμα, στη συνέχεια αλέθονται. Στη συνέχεια κύλιση μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά, μετατρέπονται σε κιμά. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι τηγανητά, στη συνέχεια εξαπλώθηκε τη γέμιση σε αυτό και ελαφρά pripuskayut σε ένα τηγάνι, προσθέτοντας λίγο ζωμό που έχει απομείνει από το μαγείρεμα του κρέατος σε τηγανητά ήταν ζουμερό. Στη συνέχεια, η μαγειρεμένα ζυμαρικά ναυτική απλώνεται σε πλάκες, και κορυφή ενός λόφου απλώνεται έτοιμο καρύκευμα με κρεμμύδια, πασπαλίζουμε με τα βότανα.

Αυτή η απλή και πολύ νόστιμο πιάτο παρασκευάζεται με την προσθήκη των λαχανικών, τα οποία είναι τηγανισμένα χωριστά από το κρέας, και στη συνέχεια αναμιγνύεται με προετοιμασμένοι γέμιση. Όπως φυτικά συστατικά κατάλληλα χοντροτριμμένη καρότο, πιπεριά, σε κύβους, και τις ντομάτες, ζεματισμένα και τα κόβουμε σε μικρές φέτες.