Η θρεπτική αξία και θερμίδες - καρυδιάς, ως το καλύτερο μέσο για τη διατήρηση της ψυχικής δραστηριότητας στο σώμα

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια πιο κοινή καρυδιά στη χώρα μας, και όχι Έλληνες. Παρά το γεγονός ότι αυτό το δέντρο είναι το σπίτι για την Κεντρική Ασία, σήμερα φύτευση καρύδια μπορούν να βρεθούν σε όλη την εύκρατο κλίμα του βόρειου ημισφαιρίου. Σήμερα χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο ως τροφή αλλά και ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα. Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Καρυδιά, λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όλους τους ανθρώπους που συμμορφώνονται με διαφορετικές δίαιτες.

Walnut συνιστάται ιδιαίτερα για χρήση σε διαβήτη, και μεταξύ των χρήσιμων ουσιών στη σύνθεση έχει ψευδαργύρου και μαγγανίου, τα οποία μειώνουν τον άνθρωπο του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, προωθεί μερική ανάκτηση από ορισμένες μορφές αναιμίας, λόγω της περιεκτικότητας σε πυρήνες κοβάλτιο παξιμάδι και σιδήρου. Έτσι, η χρήση των καρυδιών μπορεί και πρέπει όλοι, χωρίς εξαίρεση.

Οι άνθρωποι της πνευματικής εργασίας, καθώς και εκείνες των οποίων η εργασία συνδέεται με τη συνεχή νευρική ένταση, λίγα καρύδια την ημέρα μπορεί να κληθεί να μειώσει το άγχος και ηρεμεί το νευρικό σύστημα. Διατροφική αξία των καρυδιών ξεπερνά ακόμα και την απόδοση ορισμένων φρούτων, έτσι ώστε η καρυδιά υπάρχουν σχεδόν σε κάθε αυλή του χωριού, καθώς και το εξοχικό. Oriental γιατροί ορίζουν συχνά η χρήση αυτών των ξηρών καρπών δεν είναι μόνο για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, αλλά και να βελτιώσει το έργο των οργάνων της εσωτερικής έκκρισης.

Σήμερα, πολλοί άνθρωποι δίνουν ιδιαίτερη προσοχή σε έννοιες όπως τα τρόφιμα και τη χρησιμότητα της θερμιδικής. Καρυδιά σε αυτό το πλαίσιο έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα σε σχέση με πολλά προϊόντα, λόγω του θερμιδικού περιεχομένου του είναι περίπου 600 kcal. Οι πυρήνες των ώριμων ξηροί καρποί περιέχουν μια σημαντική ποσότητα από πολλά ελεύθερα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό για την υγιή λειτουργία των εσωτερικών οργάνων. Επιπλέον, διαφορετικές καλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, εξουδετερώνει αξιοσημείωτα τις διεργασίες οξείδωσης που βλάπτουν την ελαστικότητα των σκαφών.

Ωστόσο, οι καρποί ενός παξιμαδιού - δεν είναι όλα. Αρκεί πολύτιμο προϊόν εντός αυτού είναι τα φύλλα, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα των ταννινών και κίτρινο φλαβόνες ομάδα χρωστικής. Λόγω των συγκεκριμένων ουσιών αλκαλοειδή, τα οποία είναι πλούσια σε πράσινα φύλλα της καρυδιάς, που χρησιμοποιούνται ευρέως σε καλλυντικά και φάρμακα. Έχει μεγάλη πετρελαίου πρακτική αξία, η οποία διαθέτει επίσης ένα υψηλής θερμιδικής αξίας. Walnut, παρεμπιπτόντως, χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία αρωμάτων, όπου το μάλλινο ύφασμα χρώση σε ανοιχτό καφέ και κίτρινο. Ακόμη και κελύφη καρυδιών και κρούστα περιέχει καροτίνη, τανίνες και ασκορβικό οξύ.

Εάν νεαρή πυρήνα πλούσιο σε αμινοξέα, τα ώριμα καρύδια περιέχουν ήδη πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες της ομάδας Β Επιπλέον, λίγοι άνθρωποι ξέρουν ότι υπάρχει επίσης η παρουσία της βιταμίνης C σε ποσότητα πολύ μεγαλύτερη από την λεμόνι. Έτσι, το συνολικό ποσό των θρεπτικών συστατικών από ξύλο καρυδιάς τόσο μεγάλο που μόνο 400g. Αυτό το προϊόν θα παρέχει ένα πρόσωπο με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όλη την ημέρα.

Έτσι, η ενεργειακή αξία των καρυδιών είναι πολύ υψηλό και γι 'αυτό στη λαϊκή ιατρική, αφεψήματα και αφεψήματα ξηρών καρπών που χρησιμοποιούνται από αμνημονεύτων χρόνων. Έτσι, για παράδειγμα, ένα αφέψημα από χωρίσματα στο εσωτερικό των καρπών βοηθά όχι μόνο να αντιμετωπίσουν τις ασθένειες του στομάχου, αλλά έχει επίσης μια επίδραση ενίσχυση για τον καρδιακό μυ. Πράσινα φύλλα της καρυδιάς χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία ήσσονος σημασίας εγκαύματα.

Συνοψίζοντας τις χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος αυτού, θα ήθελα να προσθέσω ότι το θερμιδικό περιεχόμενο της καρυδιάς έχει ένα πολύ υψηλό, αλλά ισορροπημένη σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως συμπλήρωμα διατροφής για μερικά πιάτα.