Κέικ καρότο - η συνταγή για την ευτυχία της οικογένειας από Osbournes

Κάθε γυναίκα, όπου και έζησε, υπάρχει ένα μυστικό τρόπο για να κερδίσει έναν άνθρωπο. Και μια από τις επιλογές είναι σίγουρα ένα υπέροχο δείπνο. Ως εκ τούτου, πολλές γυναίκες έχουν το δικό τους εμπορικό σήμα συνταγές. Και προσωπικοτήτων - όχι η εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα. Για παράδειγμα, ο Σαρόν - η σύζυγος του άλλοτε δημοφιλούς ροκ μουσικός Ozzy Osbourne - πάντα έτοιμο για κέικ καρότου, η συνταγή του οποίου έχει από καιρό ένα μυστήριο γι 'αυτόν. Αλλά μετά από ένα reality show για την απελευθέρωση της οικογένειάς τους, και έγινε διάσημος.

Για την παρασκευή του συνταγή κέικ επί Sharon, θα πρέπει να μεταφέρουν πολύ γρήγορα 200 ml ελαιόλαδο με ένα ποτήρι ζάχαρη και 3 αυγά σε ένα χνουδωτό μάζα. Προσθέστε το ξύσμα από ένα πορτοκάλι, μια-δυο χούφτες σταφίδες και 3 καρότα, τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης. Ανακατεύουμε όλα σε μια ομοιογενή μάζα. Ξεχωριστά, αναμίξτε 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου, μια κουταλιά κανέλα και τη σόδα, μισό μοσχοκάρυδο κουτάλι. Κοσκινίστε μέσα στο κουρκούτι και ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι. Χύστε το σε ένα μικρό κέικ τηγάνι (προ-λιπαίνεται με λάδι και βάλτε περγαμηνή). Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήνουν το κέικ 40-45 λεπτά. Ακόμα ζεστό κέικ ρίχνουμε γλάσο. Για αυτό ακριβώς κτύπησε μαζί ένα χυμό πορτοκαλιού και 180 g σκόνης ζάχαρης, μέχρι τη συνοχή της υγρής κρέμας.

Αυτό είναι μάγειρας στην οικογένεια Osborne καρότο τούρτα. Η συνταγή είναι απλή, αλλά στο ψήσιμο δεν αισθάνονται τα καρότα. Έξοχα λιχουδιά που θυμίζει ανανά πίτας ακριβά είδη ζαχαροπλαστικής. Κατά τη διάρκεια της όλες τις εποχές του show «The Osbournes» κεφαλή της οικογένειας ήταν να τρώει με ευχαρίστηση, χωρίς να ξεχνάμε να θρηνεί για το γεγονός ότι δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να χάσουν βάρος. Αλλά Σαρόν - δεν είναι η μόνη γυναίκα που ετοιμαζόταν για το κέικ καρότου οικογένειά του. Η συνταγή αυτού του ψησίματος υπάρχει σχεδόν σε κάθε εθνική κουζίνα.

Πολύ πρωτότυπο παρασκευάζεται πίτα αυστριακή οικοδέσποινα. Για αυτό θα απαιτήσει τα ακόλουθα συστατικά: Αυγά - 5 τεμάχια, ζάχαρη, καφέ - 300 g, μαλακωμένο βούτυρο - 300 g βανιλλίνης, κανέλα - 2 κουταλάκια του γλυκού, λεμόνι - 1 μονάδες, αμύγδαλα - 120 g, της καρύδια - 120 g ... αλεύρι πρέζα - - αλάτι μισό φλιτζάνι, σκόνη ψησίματος - 15 g τριμμένο καρότο - 300 g ζάχαρη άχνη - 200 γραμμάρια

Χωρίστε τα λευκά και τους κρόκους. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη 2/3, βανίλια, την κανέλα, το αλάτι και το ξύσμα μέχρι να αφρατέψει, προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και ανακατεύουμε. Ξεχωριστά, ανακατεύουμε το αλεύρι με φιστίκια και να προσθέσετε τη μάζα αυγό-πετρέλαιο. Χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι μαλακές αιχμές, προσθέτοντας το υπόλοιπο της ζάχαρης. Προσθέστε τα τριμμένα καρότα και τμήματα της ζύμης να θέσει σε τα χτυπημένα ασπράδια, ανακατεύοντας με μια μάζα σπάτουλα μετακινήσεις από κάτω προς τα πάνω. Το προθερμασμένο φούρνο. Τοποθετήστε μια πλατεία φόρμα με χαρτί ψησίματος. Χύστε το προκύπτον κτύπημα σε αυτό. Ψήστε για περίπου μία ώρα. Χτυπάμε τη ζάχαρη άχνη με το χυμό ενός λεμονιού και καλύπτουν αυτό το κερασάκι τούρτα καρότο έτοιμο.

Η συνταγή στην αυστριακή έκδοση του ίδιου εύκολο να προετοιμαστούν και τη γεύση των τροφίμων δεν είναι λιγότερο εκλεπτυσμένη. Μετά από αίτημα του ενός κέικ μπορεί να μετατραπεί σε μια πραγματική τούρτα, κομμένα στη μέση και έχασε με οποιαδήποτε κρέμα για να δοκιμάσετε. Όποια επιλογή και αν γίνει το μαγείρεμα, κέικ καρότου (συνταγή με φωτογραφία που παρουσιάστηκαν παραπάνω) γυρίζει τρυφερό και νόστιμο. Ίσως γι 'αυτό τόσο ισχυρή Osbournes γάμο. Μετά Sharon και Ozzy ήταν μαζί για περισσότερο από 30 χρόνια. Τουλάχιστον αξίζει να δοκιμάσετε το κέικ καρότου, η συνταγή των οποίων μπορεί να είναι το μυστικό της ευτυχίας και την οικογένειά σας.