Πώς hrenoder: τρεις συνταγές

Hrenoderom σνακ που ονομάζεται χρένο. Zaboristaya καρύκευμα είναι ιδανικό ως συμπλήρωμα για τα ψάρια και τα κρεατικά. Πώς hrenoder; Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσουν σνακ. Μπορείτε να βρείτε μερικά από αυτά.

Πώς hrenoder: πρώτη συνταγή

Πικάντικη καρύκευμα γεύση, μαγειρεμένα σε αυτή τη συνταγή είναι λίγο διαφορετική από την παραδοσιακή, αλλά πηγαίνει καλά με τα ζυμαρικά, ψάρια, ζελέ ή στιφάδο. Προσπαθήστε να κάνετε και να αξιολογεί. συστατικά:

• χρένο ρίζα σε ποσότητα 1 kg?
• χυμό τεύτλων (νωπά) 500 ml?
• ζάχαρη σε ποσότητα 100 γραμμαρίων?
• άλας σε ποσότητα 30 γραμμαρίων?
• ξύδι - 1 φλιτζάνι.

Βήμα προς βήμα οδηγό

1 βήμα

Πώς να μαγειρέψουν hrenoder; Για να ξεκινήσετε με καλές καθαρό δέρμα από τις ρίζες της χρένο. Μετάβαση αυτά μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά. Για λόγους ευκολίας, συνιστάται να φορούν μια πλαστική σακούλα και να εξασφαλίσει την κορυφαία μπάντα. Αυτό θα προστατεύσει τα μάτια σας από τα δάκρυα.

2 βήμα

Ξεφλουδίστε τα νωπά τεύτλα, τρίψτε με πρόστιμο τρίφτης. Πιέστε το χυμό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τον αποχυμωτή. Τότε στέλεχος το υγρό μέσα από λεπτό κόσκινο ή cheesecloth.

3 βήμα

Βάλτε το χυμό σε αλάτι, ζάχαρη. Ανάδευση μέχρι την πλήρη διάλυση των κοκκωδών συστατικών.

βήμα 4

Προσθέστε το τεμαχισμένο χρένο, το ξύδι και ξανά ανακατέψτε καλά. Hrenoder έτοιμο. Μένει να αποσυντίθεται σε παρασκευαστούν βάζα σνακ και σφιχτά βιδώστε το κάλυμμα. Το τελικό επίδεσμος μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως μετά την παρασκευή. Αλλά συνιστάται να επιμείνει hrenoder για μια εβδομάδα για την καλύτερη γεύση.

Πώς hrenoder: δεύτερη συνταγή

Αυτή η συνταγή είναι παρόμοια με την προηγούμενη. Πιάτο ενσωματώνει επίσης τα παντζάρια. Και το μαγειρέψετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• χρένο ρίζες στην ποσότητα των 200 γραμμαρίων?
• Ένα φρέσκο παντζάρι?
• μερικές κουταλιές νερό (3-4)?
• χυμό λεμονιού - κουτάλι τσαγιού 2 - ή κουτάλι μισό του κιτρικού οξέος?
• αλάτι και το σκόρδο.

Βήμα προς βήμα οδηγό

1 βήμα

Πώς hrenoder με τεύτλα; Τίποτα περίπλοκο σε αυτή τη συνταγή δεν το κάνει. Κατ 'αρχάς ρίζες χρένο μουλιάσει σε κρύο νερό. Στη συνέχεια, τους αφαιρέσει από το φλοιό ή απλά ξύσει ένα μαχαίρι.

2 βήμα

Peremel χρένο μύλο. Για λόγους ευκολίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πλαστική σακούλα, όπως περιγράφεται στην πρώτη συνταγή.

3 βήμα

Τριμμένο πρώτων τεύτλα μπριζόλα. Για 200 γραμμάρια χρένο θα χρειαστείτε 3 κουταλιές της σούπας. Ανακατεύουμε το χρένο και τα τεύτλα. Ρίχνουμε λίγο νερό και ανακατεύουμε.

βήμα 4

Στο καρύκευμα, προσθέστε το χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατέψτε. Περίοδος με αλάτι. Στη συνέχεια αποσυντίθενται σε δοχεία και να αποθηκεύουν στο ψυγείο.

Πώς hrenoder με ντομάτα: η τρίτη συνταγή

Για την προετοιμασία hrenodera με ντομάτες, θα χρειαστείτε:

• ώριμες ντομάτες σε ποσότητα 1 kg?
• χρένο - 5 μεγάλες ρίζες?
• πιπέρι - 5-6 μεγάλα φρούτα?
• ένα μεγάλο pod των καυτερή πιπεριά?
• 2 κεφάλια σκόρδου?
• μεγάλη κουταλιά (γεμάτη) άλας.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Όλα τα συστατικά θα πρέπει να πλένονται, καθαρίζονται και κιμά. Για να δοκιμάσετε, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Αποσυντίθεται καρύκευμα έτοιμη για αποστειρωμένα βάζα και τα καπάκια με φελλό. Φυλάσσεται στο ψυγείο πρέπει να είναι hrenoder. Σερβίρετε σνακ με βάση το κρέας, τα ψάρια. Καλή σας όρεξη!