Κολοκύθα πιάτα στο φούρνο - ένα υγιεινό και νόστιμο γεύμα

Κολοκύθα - μια αποθήκη βιταμινών και περιέχει ακόμα τα στοιχεία εκείνα που είναι πολύ σπάνια βρίσκονται στα λαχανικά καθόλου. Για παράδειγμα, η βιταμίνη Κ και βιταμίνη T. Σε σύγκριση με άλλους κατοίκους και λαχανόκηπο, το όμορφο πορτοκαλί περιέχει πέντε φορές περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα καρότα.

Μαγειρική κολοκύθα στο φούρνο Ετοιμάστε μια ενδιαφέρουσα στιφάδο σε αυτό το λαχανικό. Σχ απαραίτητο να ξεπλύνετε και γεμίστε με νερό από τη σάρκα φρούτων με seredinku καθαρίζουμε το, pre-cut το καπάκι. Το κρέας θα πρέπει να πλένονται, κόβονται και τηγανίζουμε μέχρι καφέ. Σε ένα άλλο τηγάνι σοτάρετε το τριμμένο καρότο, φέτες κονσέρβες ανανά και το γλυκό λωρίδες πιπεριάς. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά για να ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τα βότανα, να στραφούν σε μια κολοκύθα και λαχανικών κλείστε το καπάκι. Ψήστε για αρκετές ώρες σε μια θερμοκρασία όχι μικρότερη από 200 μοίρες. Διατροφή πραγματοποιείται σε βρώσιμα κατσαρόλα, παίρνει μια ασυνήθιστη και πολύ νόστιμο.

Κολοκύθα πιάτα στο φούρνο Ετοιμάστε πουτίγκα. Πλένουμε τα μανιτάρια, κομμένα σε κύβους. Κρεμμύδι μακριά από το φλοιό και κόβουμε αυθαίρετα θέσει τα δύο συστατικά στο τηγάνι με καυτό λάδι και στιφάδο. Μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά. Κιλό κολοκύθα φλούδα και τους σπόρους, κομμένο σε μικρούς κύβους. Τρίβουμε 400 γραμμάρια τυρί, προσθέστε ένα ποτήρι κρέμα και οκτώ αυγά, ζυμώνουμε τη ζύμη, σταδιακά αρχίζει να είναι μια-δυο κουταλιές της σούπας αλεύρι. Σε ένα λαδωμένο μορφή βάλτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια πάνω φέτες πώλησης της κολοκύθας και ρίξτε κτύπημα. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο για 45-60 λεπτά. Εάν το επιθυμείτε, στο τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να βάλετε πάνω από μια μικρή ελιά ή λευκό σπόρους.

Λαχανικά με κρέας

Αν επιλέξετε να μαγειρέψουν την κολοκύθα στο φούρνο, χρησιμοποιήστε την παρακάτω συνταγή. κρέας κομμένο σε κομμάτια (όταν είναι απαραίτητο μπορεί να είναι προ-τηγανίζουμε μέχρι το ήμισυ). Λίπανση με τη μορφή βουτύρου και βάλτε εκεί το πρώτο συστατικό. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε το καρότο και το κόβουμε σε φέτες, βάλτε στο κρέας. Σέλινο και κόβουμε την κολοκύθα και το βάζουμε σε φόρμα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι στρώματα. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να αραιωθεί με νερό για να εισέλθουν στην μικρή κρέμα ή μαγιονέζα. Χωρητικότητα με ένα πιάτο σκεπάζουμε με ένα καπάκι και να το στείλετε στο ψήνουμε στο φούρνο για μια ώρα. Πριν το σερβίρισμα, διακοσμήστε με πράσινο. πιάτα κολοκύθας στο φούρνο είναι πολύ διαφορετικές, μπορεί να είναι και πίτες, και muffins, καθώς και διάφορα είδη των βραστά ή σούπες, τα οποία μετά το κτύπημα κουρασμένο στο φούρνο.

φλαν

Σε ένα βαθύ δοχείο για την ανάμιξη του τριμμένη κολοκύθα, ανανά, δύο αυγά και μισό φλιτζάνι ατμό δαμάσκηνα. Καθιέρωση 150 γραμμάρια ζάχαρη, το μίγμα αναμίχθηκε καλά. Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα με μια πρέζα μαγειρική σόδα και μια πρέζα μπέικιν πάουντερ και σταδιακά να εισαγάγει φλιτζάνι αλεύρι και τέλος προσθέτουμε το φυτικό έλαιο σε ποσότητα των 100 γραμμαρίων (δεν θα πρέπει να είναι με τη μυρωδιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κολοκύθα). Η ζύμη μετατρέπει το υγρό, να το ρίχνουμε σε ένα καλούπι και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν, όχι λιγότερο 35-45 λεπτά. Όταν εξυπηρετούν το πιάτο είναι πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και κομμένα κομμάτια.

λαχανικών ψήνουμε Κολοκύθα πιάτα στο φούρνο μπορεί να είναι διαφορετική, όμως, παρ 'όλα αυτά, πολλοί άνθρωποι προτιμούν να το χρησιμοποιήσετε σε καθαρή μορφή της, χωρίς πρόσθετα, σπάνια επιτρέπεται μπαχαρικά και βότανα. Εδώ είναι μια από εκείνες τις συνταγές. Μαγειρέψτε το φαγητό αμέσως, επειδή δεν ήταν τόσο καλή μετά την προθέρμανση. Έτσι, καθαρίστε το κομμάτι σπόροι κολοκύθας και το κόβουμε σε μικρούς κύβους (λωρίδες, κύκλους, και ούτω καθεξής) σε μια λωρίδα του φύλλου, ρίχνουμε λίγο λάδι, βάλτε τα κομμάτια των λαχανικών, πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα ή αλμυρά καρυκεύματα (κύμινο, το σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά). Τυλίξτε το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ένα ταψί τσέπες. Ψήστε 35-45 λεπτά στους 190 βαθμούς. Μετά από αυτό το διάστημα, θα πρέπει να αναπτύξετε και να κυλήσει για να δώσει μια μικρή κρούστα ψήνει, μπορείτε να ψεκάσετε τις φέτες με τη ζάχαρη για να πάρει την καραμέλα.

συμπέρασμα

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν είναι μια κολοκύθα λιχουδιά ή το λαχανικό που είναι να επισκέπτονται τακτικά τον πίνακα εξετάσει. Και για καλό λόγο. Πορτοκαλί ομορφιά εκπληκτικό σε σαλάτες του ήπατος, εξαιρετικό σε κέικ και muffins, και κόβει την ανάσα σε σούπες και, φυσικά, είναι το μοναδικό στην καθαρή μορφή του. Όπως μπορείτε να δείτε, να προετοιμάσει πιάτα κολοκύθα στο φούρνο δεν είναι τόσο δύσκολο, το κύριο πράγμα - να θέλουν.