Κουνέλι στιφάδο - συνταγή στο multivarka

Για όσους δεν γνωρίζουν: όλα τα πιάτα από το κουνέλι εξαιρετικά νόστιμο, και το κρέας, όταν είναι σωστά προετοιμασμένοι απλώς λιώνει στο στόμα σας. Και είναι ένα πολύ χρήσιμο διαιτητικό προϊόν. Τρόποι για να το μαγειρέψετε, υπάρχουν πολλές. Για να πετύχει κουνέλι στιφάδο, η συνταγή θα πρέπει να επιλέγονται με την προτίμησή σας: με σάλτσα, λαχανικά, καυτερά μπαχαρικά, κλπ ...

καλή επιλογή

Η απλούστερη πιάτο αυτού του μακρύ κατάλογο - κομπόστα κουνέλι με πατάτες. Ο συνδυασμός του κρέατος και πατάτες είναι πολύ δημοφιλή. Αν έρχεστε για να μαγειρέψουν κουνέλι, για πρώτη φορά, το κοκκινιστό κουνέλι multivarka με πατάτες - μόνο για εσάς. Multivarka - αυτό το ευέλικτο συσκευές κουζίνας που θα σας βοηθήσουν να μαγειρέψουν οποιοδήποτε πιάτο αρκετά νόστιμη και γρήγορη. Εάν επιλέξετε ως γαρνιτούρα πατάτες, τα πάντα μαγειρέψτε μαζί: το κρέας και πατάτες. Αυτό θα δώσει την ακεραιότητα γεύση και άρωμα.

Τι χρειάζεστε

Το κουνέλι στιφάδο, η συνταγή των οποίων θα περιγράψουμε τώρα, αποδείχθηκε νόστιμο, θα πρέπει αυτά τα στοιχεία:

• κουνέλι - 450 g?
• Πατάτες - 1 kg?
• καρότα - 2 τεμ?.
• κρέμα - 150 γρ?
• Κρεμμύδια - 1 τεμ?.
• Φυτικά έλαια - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
• πράσινη ακτίνα?
• αλάτι και πιπέρι - σε γεύση.

Η διαδικασία του μαγειρέματος

Κρέας κουνελιού διαίρει και κομμένα σε φέτες - κύβους. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα κόβουμε σε κύβους αρκετά μεγάλο ώστε να μην βράζω. Καρότα πρέπει επίσης να είναι καθαρό, σχάρα. Πλένουμε τα κρεμμύδια, καθαρό, και στη συνέχεια ψιλοκόβουμε. Multivarku - δηλαδή κύπελλο λίπος με φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια θα πρέπει να θέσει τα στρώματα του κρέατος κουνελιών, τα κρεμμύδια, τα καρότα και πατάτες. Ξαναγεμίστε τα περιεχόμενα των αλάτι και πιπέρι, και επίσης, εάν είναι επιθυμητό, χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε άλλα μπαχαρικά, όπως βασιλικό, άνηθο, κόλιαντρο. Όλα τα γεμίσετε με ξινή κρέμα γάλακτος, λίγο πριν την αραίωση με νερό, έτσι ώστε να μην ήταν τόσο πυκνή. Όπως μπορείτε να δείτε, κουνέλι στιφάδο, η συνταγή των οποίων έχουμε περιγράψει, η προετοιμασία δεν είναι δύσκολο.

Ετοιμάζουμε ένα καταπληκτικό γεύμα

Multivarku εκθέτουν τη λειτουργία «Απόσβεση» από 55-60 λεπτά. Όταν θα έρθει η ώρα, και το φαγητό είναι έτοιμο, θα πρέπει να πασπαλίζουμε με άφθονο βότανα.

Από μόνη της, κουνέλι στιφάδο, η συνταγή του οποίου σας, ένα αρκετά απλό πιάτο έχουν πει, αλλά μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, κάνει τη σάλτσα. Τα τρόφιμα θα πρέπει να προστεθούν τα παραπάνω:

• Ντομάτες - 3 τεμ?.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες?
• άνηθο - 1 μεσαίας δέσμης.

Η διαδικασία της δημιουργίας μιας γαστρονομική αριστούργημα

Το κρέας, πατάτες, κρεμμύδια, καρότα κομμένα όπως και πριν. Ντομάτες μου, καθαρά και κομμένα σε φέτες. Σε multivarku σε λειτουργία «ψήσιμο», προσθέστε το ηλιέλαιο και ένα καλό ζέσταμα αυτό. Τα θερμά τεμάχια τομάρι κουνελιού έλαιο, σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν περίπου 15-16 λεπτά. Όταν είναι ροδίσουν, προσθέτουμε τα καρότα, πατάτες και κρεμμύδια, ανακατεύετε. Μετά ρίχνουμε το νερό, έτσι ώστε να καλύπτονται τα λαχανικά. Πρέπει να το αλάτι, τη δάφνη, το πιπέρι (πιπέρι), το σκόρδο και άλλα μπαχαρικά για γεύση. Βάλτε σε «Κάνοντας έξω» λειτουργία για 90 λεπτά. Το τελικό πιάτο είναι διακοσμημένο με πρασινάδα. Μπορεί να σερβιριστεί με σαλάτες, ραπανάκια και ραπανάκι. Μόλις προσπαθήσετε να μαγειρέψουν τουλάχιστον ένα από αυτά τα πιάτα στο multivarka, θα καταλάβετε πόσο είναι νόστιμο και απλό.